Eierkoeken bij coeliakie: glutenvrij en pure chocolade?

Voor wie is deze keuze relevant?

Consumenten die voor coeliakie kopen

Je zoekt een kant-en-klare eierkoek en wilt vóór aankoop de actuele glutenvrij-aanduiding controleren. Smaak of kleur is daarvoor geen vervanging.

Liefhebbers van pure chocoladesmaak

Je wilt een donkere of uitgesproken cacaosmaak, zonder een gewone chocolade-eierkoek voor een glutenvrije variant aan te zien. Controleer zowel de productvorm als de chocoladevariant.

Consumenten met aanvullende allergenenchecks

Je wilt naast gluten ook de voor jou relevante ingrediënten en allergenen op de verpakking beoordelen. Bij de genoemde producten vragen onder meer ei, melk, soja, noten of sulfiet mogelijk aandacht, afhankelijk van het product.

Waar let je op bij de keuze?

Voor consumenten die bij coeliakie een eierkoek zoeken, kunnen drie verschillende hoofdprioriteiten spelen. De controle op ‘glutenvrij’ blijft nodig, ook wanneer vorm of chocoladesmaak vooropstaat.

Aandachtspunt	Controle bij aankoop	Voor wie belangrijk
Glutenvrij-aanduiding	Lees de actuele verpakking en zoek een expliciete aanduiding ‘glutenvrij’; ga niet af op de kleur of smaak.	Als ik voor coeliakie een eierkoek koop, wil ik niet op een chocoladelaag hoeven vertrouwen voor de glutenvrije keuze; ongeveer 42% van de consumenten stelt de expliciete glutenvrij-aanduiding voorop.
Eierkoekvorm en gemak	Controleer of het echt een eierkoek is en vergelijk de verpakking en houdbaarheid als je meer stuks tegelijk koopt.	Ik wil een kant-en-klare eierkoek meenemen, geen ander soort koek met een andere structuur; bij ongeveer 33% van de consumenten staat de eierkoekvorm en het aankoopgemak voorop.
Pure chocoladesmaak	Zoek op de actuele verpakking naar de soort chocolade en, als dat voor je keuze nodig is, het vermelde cacaopercentage.	Als pure chocolade voor mij doorslaggevend is, wil ik melkchocolade niet voor die smaak aanzien; ongeveer 25% van de consumenten geeft die smaakvoorkeur de hoogste prioriteit.

Veelgemaakte vergissingen

‘Dark’ aanzien voor ‘glutenvrij’

Chocoladesmaak en donkere kleur zeggen niets over de glutenvrij-aanduiding van een eierkoek.

Controleer bij aankoop de actuele verpakking op de expliciete aanduiding ‘glutenvrij’, ook als de chocoladesmaak precies is wat je zoekt.
Een chocoladekoekje voor een pure-chocolade-eierkoek houden

Verkade Gv Oaties Melkchocolade is volgens de Joybuy-productvermelding een glutenvrij haverkoekje met melkchocolade. Het is geen eierkoek en geen pure-chocoladevariant.

Controleer productvorm en chocoladesoort afzonderlijk voordat je een alternatief kiest.
Andere allergenen over het hoofd zien

Een glutenvrij-aanduiding neemt andere aandachtspunten niet weg. Happy Bakers vermeldt ei en sulfiet in zijn glutenvrije eierkoeken en verwerking van noten en melk in de bakkerij.

Lees de allergeneninformatie van de specifieke verpakking als je ook met andere ingrediënten rekening moet houden.
Op een oudere verpakking vertrouwen

Albert Heijn waarschuwt dat ingrediënten-, dieet- en allergeneninformatie van producten kan veranderen.

Lees daarom de verpakking van de eierkoeken die je daadwerkelijk koopt opnieuw.

Merken ter oriëntatie

Happy Bakers

Een glutenvrije eierkoek voor wie ook informatie over de productieomgeving wil meewegen.

Happy Bakers vermeldt dat zijn glutenvrije eierkoeken in een volledig glutenvrije bakkerij worden gemaakt.
De fabrikant vermeldt ei en sulfiet in het product en verwerking van noten en melk in de bakkerij. De genoemde eierkoek is geen bevestigde pure-chocoladevariant.

Gluten Free Bakery Holland

Een glutenvrije eierkoek die Jumbo in zijn eierkoekenassortiment vermeldt.

Jumbo vermeldt een verpakking met twee eierkoeken van Gluten Free Bakery Holland.
Controleer ingrediënten, allergenen en eventuele chocolade op de actuele verpakking voordat je deze variant kiest.

AH Glutenvrij

Een huismerkoptie voor wie bij Albert Heijn een glutenvrije eierkoek zoekt.

Albert Heijn vermeldt AH Glutenvrij Eierkoeken als afzonderlijk product.
Albert Heijn adviseert de verpakking te lezen omdat onder meer ingrediënten- en allergeneninformatie kan veranderen. Controleer een gewenste chocoladesmaak afzonderlijk.

Maître Mathis

Een andere als glutenvrij aangeduide eierkoek in het assortiment van Albert Heijn.

Albert Heijn vermeldt het product als Maître Mathis Eierkoeken glutenvrij.
Lees de actuele verpakking voor de ingrediënten en allergenen; ga niet zonder aparte aanduiding uit van pure chocolade.

Verkade

Een vergelijkingspunt als je ook een andere soort glutenvrij koekje met chocolade overweegt.

Joybuy vermeldt Verkade Gv Oaties Melkchocolade als glutenvrij haverkoekje met melkchocolade.
Dit product is geen eierkoek en bevat geen pure chocolade. Volgens de productinformatie bevat het haver, melk en soja en kan het noten bevatten.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Wat betekent ‘glutenvrij’ op een eierkoek?

Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag de aanduiding ‘glutenvrij’ worden gebruikt wanneer het levensmiddel zoals verkocht aan de eindconsument maximaal 20 mg gluten per kg bevat. Controleer bij coeliakie de actuele aanduiding op de verpakking van de eierkoek die je koopt.

Is een eierkoek met chocolade automatisch glutenvrij?

Nee, chocolade of cacao zegt niets over de glutenvrij-aanduiding. Beoordeel die aanduiding op de actuele verpakking en controleer daarnaast welke chocoladevariant je kiest.

Waarom moet ik het etiket van een vertrouwd product opnieuw lezen?

De productinformatie kan veranderen. Albert Heijn wijst er bij zijn eierkoeken op dat onder meer ingrediënten- en allergeneninformatie kan wijzigen; lees daarom de verpakking van je huidige aankoop.

Kan een glutenvrij chocoladekoekje een eierkoek vervangen?

Alleen als je ook een andere koeksoort wilt. Verkade Gv Oaties Melkchocolade is volgens Joybuy een glutenvrij haverkoekje met melkchocolade, niet een eierkoek met pure chocolade; controleer de ingrediënten en allergenen als je het overweegt.

Welke andere allergenen moet ik bij glutenvrije eierkoeken controleren?

Dat hangt af van de specifieke eierkoek en je eigen aandachtspunten. Happy Bakers vermeldt bijvoorbeeld ei en sulfiet in zijn glutenvrije eierkoeken en verwerking van noten en melk in de bakkerij; lees steeds de allergeneninformatie op de actuele verpakking.