Voor wie is deze keuze relevant?

Ontbijters die gluten strikt vermijden

Als je coeliakie hebt, wil je bij cornflakes voor een zoet ontbijt niet alleen afgaan op maïs als ingrediënt. De glutenvrij-aanduiding, ingrediëntenlijst en actuele verpakking staan voorop.

Ontbijters die voedingswaarden vergelijken

Je zoekt glutenvrije cornflakes, maar kijkt bij passende varianten ook naar vezels, suikers en zout per 100 g.

Praktische supermarktkopers

Je wilt weten of de gekozen variant verkrijgbaar is voordat je erop rekent voor een terugkerend ontbijt.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij coeliakie met de glutenvrij-aanduiding op de verpakking. Vergelijk pas daarna de voedingsinformatie en de verkrijgbaarheid van varianten die aan die voorwaarde voldoen.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit vooral?
Glutenvrij-aanduiding Lees de aanduiding ‘glutenvrij’ en de ingrediënten- en allergeneninformatie op de actuele verpakking; ga niet alleen af op maïs als hoofdingrediënt. Als ik vanwege coeliakie gluten strikt moet vermijden, wil ik kunnen vaststellen of juist deze cornflakes als glutenvrij worden verkocht. Ongeveer 46% van de consumenten stelt die controle voorop.
Voedingsinformatie Vergelijk vezels, suikers en zout per 100 g, zodat verschillen in opgegeven portiegrootte de vergelijking niet bepalen. Voor mijn zoete ontbijt wil ik tussen glutenvrije varianten kunnen kiezen op basis van hun voedingswaarden. Die vergelijking is voor ongeveer 36% van de consumenten de belangrijkste vervolgstap.
Verkrijgbaarheid Controleer vlak voor aankoop of de specifieke variant verkrijgbaar is en lees de verpakking opnieuw. Wanneer ik steeds dezelfde cornflakes wil kopen, moet de gekozen variant ook daadwerkelijk verkrijgbaar zijn. Bij ongeveer 18% van de consumenten weegt dat het zwaarst.

Veelgemaakte vergissingen

  • Maïs verwarren met een glutenvrij product

    Cornflakes kunnen naast maïs glutenbevattende ingrediënten bevatten. De productinformatie van Albert Heijn vermeldt bij Kellogg's Corn Flakes gerstemoutextract en gerst in de allergeneninformatie.

    Zoek bij coeliakie naar de glutenvrij-aanduiding op de actuele verpakking en lees ook de ingrediëntenlijst.

  • Alleen de voedingswaarden per portie vergelijken

    Een opgegeven portie kan per product verschillen. Daardoor zijn waarden per portie minder bruikbaar om twee verpakkingen naast elkaar te leggen.

    Vergelijk bij glutenvrije varianten eerst vezels, suikers en zout per 100 g. Bepaal daarna welke portie je zelf gebruikt.

  • Uitgaan van eerdere verkrijgbaarheid

    De geraadpleegde productinformatie van Jumbo meldde dat zijn onderzochte glutenvrije cornflakes niet meer online in het assortiment waren. Bij Albert Heijn stonden de onderzochte varianten van Schär en Consenza als uit het assortiment.

    Controleer vlak voor aankoop de verkrijgbaarheid van de specifieke variant en lees de verpakking opnieuw, ook als je het product eerder hebt gekocht.

Merken ter oriëntatie

AH Glutenvrij

Huismerklijn van Albert Heijn met een glutenvrije cornflakesvariant van 200 g.

  • De productinformatie van Albert Heijn vermeldt voor deze variant 5 g vezels, 4,1 g suikers en 0,9 g zout per 100 g.
  • Albert Heijn geeft aan dat productinformatie kan veranderen; controleer de actuele verpakking.

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo-huismerklijn met een onderzochte glutenvrije cornflakesvariant van 200 g.

  • De productpagina vermeldde de aanduiding ‘glutenvrij’ en het Crossed Grain-symbool.
  • Jumbo meldde op diezelfde pagina dat deze verpakking niet meer online in het assortiment was; controleer de actuele verkrijgbaarheid.

Consenza

Glutenvrij merk waarvan de onderzochte Corn Flakes gv via Albert Heijn werd vermeld.

  • Albert Heijn vermeldde voor deze variant 9,3 g vezels en 1,1 g suikers per 100 g.
  • De geraadpleegde productpagina meldde dat de variant uit het assortiment was; controleer de verkrijgbaarheid voordat je erop rekent.

Schär

Glutenvrij merk met een onderzochte WEB Cornflakes-variant van 250 g.

  • De productinformatie van Albert Heijn omschreef deze variant als gluten-, tarwe- en lactosevrij en vermeldde 5 g vezels per 100 g.
  • Die informatie vermeldde ook 1,8 g zout per 100 g; de geraadpleegde Albert Heijn-pagina gaf aan dat de variant uit het assortiment was.

Kellogg's

Relevant als vergelijking met glutenvrije cornflakes, niet als glutenvrije keuze op basis van de onderzochte Kellogg's Corn Flakes.

  • Volgens de productinformatie van Albert Heijn bevat deze specifieke variant gerstemoutextract en vermeldt de allergeneninformatie gerst en glutenbevattende granen.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Zijn cornflakes van maïs automatisch glutenvrij?

Nee, maïs als ingrediënt maakt de uiteindelijke cornflakes niet automatisch glutenvrij. Kellogg's Corn Flakes bevat volgens de productinformatie van Albert Heijn bijvoorbeeld gerstemoutextract. Controleer bij coeliakie de glutenvrij-aanduiding en ingrediënten op de actuele verpakking.

Moet ik naast ‘glutenvrij’ ook de ingrediëntenlijst lezen?

Ja, lees bij aankoop zowel de glutenvrij-aanduiding als de ingrediënten- en allergeneninformatie. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit legt uit hoe glutenbevattende graansoorten in de ingrediëntenlijst moeten worden vermeld. Controleer steeds de actuele verpakking, ook bij een product dat je eerder kocht.

Hoe vergelijk ik de voedingswaarden van glutenvrije cornflakes?

Vergelijk vezels, suikers en zout per 100 g voordat je naar waarden per portie kijkt. Ter illustratie: Albert Heijn vermeldde voor Consenza Corn Flakes gv 9,3 g vezels en 1,1 g suikers per 100 g, tegenover 5 g vezels en 4,1 g suikers per 100 g voor AH Glutenvrij Cornflakes. Controleer bij aankoop de actuele verpakking en verkrijgbaarheid van de gekozen variant.