Consumenten die het glutenvrije etiket vooropstellen
Bij coeliakie of een andere reden om gluten strikt te vermijden, gaat de aanduiding op de actuele verpakking vóór een voorkeur voor een bepaalde chocoladesmaak.
Moet je vanwege coeliakie gluten vermijden, begin dan bij de glutenvrij-aanduiding op de actuele verpakking, niet bij de chocoladesmaak. Lotus Biscoff Original is bijvoorbeeld geen glutenvrije keuze: volgens Lotus Bakeries Nederland bevat het tarwebloem. Vergelijk daarna de soort chocolade en portiegrootte, en controleer afzonderlijk andere allergenen die voor jou relevant zijn.
Bij coeliakie of een andere reden om gluten strikt te vermijden, gaat de aanduiding op de actuele verpakking vóór een voorkeur voor een bepaalde chocoladesmaak.
Wie laat op de avond iets met chocolade wil eten, kan kiezen tussen een koekje met chocoladelaag, chocoladestukjes of meerdere soorten chocolade. Melk, soja en noten vragen daarbij om een afzonderlijke etiketcontrole.
Een afzonderlijk verpakt koekje maakt de portie vooraf zichtbaar. Wie daarnaast bijvoorbeeld lactose of een bepaald allergeen moet vermijden, controleert die informatie los van de glutenvrij-aanduiding.
Voor een glutenvrij chocoladekoekje als late snack komt de controle van de verpakking eerst. Welke eigenschap daarna de doorslag geeft, hangt af van wat je bij die snack zoekt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Glutenvrije aanduiding | Lees de actuele verpakking op ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk en controleer de ingrediënten op tarwe, rogge en gerst. | Als ik vanwege coeliakie gluten moet vermijden, wil ik niet op de naam of het winkelschap afgaan. Grofweg 50% van de consumenten stelt deze etiketcontrole voorop. |
| Soort chocolade | Vergelijk een chocoladelaag met chocoladestukjes en lees de allergeneninformatie voor onder meer melk, soja en noten. | Voor mijn late snack zoek ik vooral een koekje met de soort chocolade die ik lekker vind. Die smaakvoorkeur staat bij ongeveer 30% van de consumenten voorop. |
| Portie en aanvullende beperkingen | Bekijk het aantal stuks en de hoeveelheid per portie; lees apart de allergenenregel en eventuele ‘kan bevatten’-melding. | Ik wil vooraf weten hoeveel koekjes ik pak, of moet naast gluten ook op een ander ingrediënt letten. Bij ruwweg 20% van de consumenten heeft zo’n aanvullende voorwaarde de hoogste prioriteit. |
De merknaam zegt niets over de glutenvrije status. Lotus Bakeries Nederland vermeldt tarwebloem bij Lotus Biscoff Original; dat product past niet bij een glutenvrije keuze voor iemand met coeliakie.
Controleer vóór aankoop de glutenvrij-aanduiding en de ingrediënten op de verpakking van precies de variant die je kiest.
Een glutenvrij chocoladekoekje kan nog steeds bijvoorbeeld melk, soja, ei of hazelnoot bevatten. Lactosevrij betekent evenmin dat een product vrij is van alle andere allergenen.
Lees de volledige allergeneninformatie en eventuele ‘kan bevatten’-melding voor de ingrediënten die jij moet vermijden.
Ingrediënten en allergeneninformatie kunnen veranderen. Albert Heijn adviseert daarom de informatie op de gekochte verpakking te controleren.
Gebruik de productpagina om opties te vergelijken, maar lees het etiket opnieuw voordat je het koekje eet.
Een grote verpakking en afzonderlijk verpakte koekjes geven een ander houvast als je één koekje voor een late snack wilt pakken.
Controleer het aantal stuks en de hoeveelheid per portie. Albert Heijn vermeldt voor Twix Chocolate & caramel cookies gluten free vier afzonderlijke koekjes van 30 g.
Vergelijk specifieke producten, niet alleen merknamen: de glutenvrije aanduiding en allergenen verschillen per koekje.
Verkade Oaties Melkchocolade is een glutenvrij haverkoekje met een melkchocoladelaag.
De AH Glutenvrij Chocolate chip cookies combineren melkchocoladestukjes met hazelnoot.
Schär Choco Chip Cookies zijn een glutenvrije chocolate-chip-variant die in de productinformatie van Albert Heijn en Jumbo voorkomt.
Prewetts Quadruple Chocolate Cookies zijn een glutenvrije optie voor wie meerdere soorten chocolade in één koekje zoekt.
Lotus Biscoff Original is een nuttig vergelijkingspunt, maar geen glutenvrije variant voor iemand met coeliakie.
Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag de aanduiding ‘glutenvrij’ worden gebruikt bij maximaal 20 mg gluten per kg levensmiddel. Zoek bij aankoop naar die aanduiding op de actuele verpakking in plaats van alleen op een productnaam of winkelcategorie af te gaan.
Nee, de glutenvrij-aanduiding zegt niets over lactose of noten. Albert Heijn vermeldt Schär Choco Chip Cookies als lactosevrij, maar noemt soja als allergeen; AH Glutenvrij Chocolate chip cookies bevatten onder meer lactose en hazelnoot. Controleer voor jouw beperking steeds de volledige allergeneninformatie.
Kijk naar het aantal afzonderlijke koekjes en de hoeveelheid per stuk op de verpakking. Albert Heijn vermeldt voor Twix Chocolate & caramel cookies gluten free vier afzonderlijke koekjes van 30 g, zodat de portie vooraf duidelijk is.
Volg de actuele verpakking voor ingrediënten, voedingsinformatie en allergenen. Albert Heijn wijst erop dat productinformatie door wijzigingen kan veranderen; gebruik de online beschrijving daarom om te vergelijken en controleer het gekochte pak opnieuw.