Ontbijters met coeliakie
Je zoekt een chocoladekoekje met een expliciete glutenvrij-aanduiding. Lees ook de verpakking van het exemplaar dat je koopt, omdat de ingrediënten en allergenen voor jouw keuze bepalend zijn.
Zoek voor een zondagontbijt met iemand die coeliakie heeft eerst een chocoladekoekje met een expliciete glutenvrij-aanduiding en controleer daarna de allergenen op de actuele verpakking. Verkade Oaties Melkchocolade is een optie als glutenvrije haver wordt verdragen; wie haver wil vermijden, kan kijken naar AH Glutenvrij Chocolate chip cookies, maar moet ook daar onder meer melk, ei en hazelnoot controleren.
Je zoekt een chocoladekoekje met een expliciete glutenvrij-aanduiding. Lees ook de verpakking van het exemplaar dat je koopt, omdat de ingrediënten en allergenen voor jouw keuze bepalend zijn.
Je wilt een koekje met haver en chocolade, maar alleen als de haver als glutenvrij is aangeduid en je haver verdraagt. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst erop dat ook zuivere haver niet voor iedereen met coeliakie passend is.
Je vermijdt naast gluten bijvoorbeeld melk, hazelnoot of soja, of je zoekt een lactosevrij product. Een glutenvrij-aanduiding beantwoordt die afzonderlijke vragen niet.
Controleer eerst de glutenvrij-aanduiding. Kies daarna op basis van haver, andere allergenen en de manier waarop je de koekjes wilt serveren of meenemen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Glutenvrij-aanduiding | Zoek de expliciete aanduiding op de actuele verpakking en lees de ingrediënten. | Als ik voor iemand met coeliakie ontbijt klaarzet, wil ik niet op de naam of het uiterlijk van een koekje afgaan. Ongeveer 36% van de consumenten stelt deze controle voorop. |
| Haver | Controleer of haver als glutenvrij is aangeduid en of haver voor de eter passend is. | Ik wil een chocolade-haverkoekje kunnen kiezen, maar moet eerst weten of haver wordt verdragen. Voor ongeveer 22% van de consumenten is die afweging de hoofdzaak. |
| Andere allergenen en lactose | Lees de allergenenverklaring voor onder meer melk, ei, noten en soja; controleer lactosevrij afzonderlijk. | Een glutenvrij koekje helpt mij niet verder als er een ander allergeen in zit dat ik moet vermijden. Bij zo'n 21% van de consumenten geeft die aanvullende eis de doorslag. |
| Portie en verpakking | Bekijk het verpakkingsgewicht, het aantal koekjes en of porties afzonderlijk verpakt zijn. | Voor een gedeeld ontbijt wil ik weten hoeveel koekjes ik neerzet; om iets mee te nemen, let ik op de verpakking. Ongeveer 21% van de consumenten kiest hier in de eerste plaats op. |
Lotus Bakeries vermeldt tarwebloem voor de klassieke Lotus Biscoff. Een vertrouwde merknaam of chocoladesmaak is geen vervanging voor een glutenvrij-aanduiding.
Controleer de aanduiding en ingrediënten van precies de variant die je wilt kopen.
Haver in een koekje moet afzonderlijk als glutenvrij zijn aangeduid. Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging reageert een deel van de mensen met coeliakie bovendien ook op zuivere haver.
Als je haver niet verdraagt, kies dan een haverloze variant en controleer daarvan eveneens het etiket.
De relevante glutenvrije koekjes verschillen in ingrediënten en allergenen: AH Glutenvrij Chocolate chip cookies bevat bijvoorbeeld hazelnoot, terwijl de informatie voor Schär Choco Chip Cookies soja vermeldt.
Lees na de glutenvrij-aanduiding ook de volledige allergeneninformatie van jouw gekozen product.
Ingrediënten en allergeneninformatie kunnen veranderen, zoals Albert Heijn bij zijn productinformatie aangeeft.
Gebruik de webshop om opties te vergelijken, maar controleer bij aankoop de verpakking van het koekje dat je daadwerkelijk krijgt.
Verkade beschrijft Oaties Melkchocolade als een glutenvrij chocolade-haverkoekje.
AH Glutenvrij Chocolate chip cookies is een haverloze optie met rijst- en maïsbloem, melkchocoladestukjes en hazelnoot.
Schär Choco Chip Cookies worden in de productinformatie als glutenvrij, tarwevrij en lactosevrij beschreven.
Céréal Glutenvrije & Lactosevrije Chocoladekoekjes is een optie voor wie naast gluten ook lactose wil vermijden.
De klassieke Lotus Biscoff is een vergelijkingspunt, geen glutenvrije keuze.
Dit koekje past bij de keuze voor chocolade met glutenvrije haver, mits de eter haver verdraagt en de overige allergenen passen.
Afbeelding niet beschikbaar
Een chocolade-haverkoekje voor wie glutenvrije haver verdraagt.
De productinformatie noemt glutenvrije haver en 25% melkchocolade. Het koekje bevat melk en soja en kan noten bevatten; controleer de actuele verpakking voordat je het serveert.
Dat kan als de haver expliciet als glutenvrij is aangeduid en je haver verdraagt. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst erop dat sommige mensen met coeliakie ook op zuivere haver reageren; kies bij bekende haverklachten een haverloze variant en bespreek klachten met een arts of gespecialiseerde diëtist.
Nee, de klassieke Lotus Biscoff is geen glutenvrij alternatief: Lotus Bakeries vermeldt tarwebloem als ingrediënt. Controleer bij andere varianten steeds hun eigen ingrediënten en glutenvrij-aanduiding.
Niet automatisch. AH Glutenvrij Chocolate chip cookies bevat volgens de productinformatie melk, lactose en hazelnoot; Céréal beschrijft zijn chocoladekoekjes als lactosevrij, maar vermeldt mogelijke aanwezigheid van onder meer noten en melkeiwitten. Lees daarom de allergenenverklaring van de gekozen verpakking.
Omdat ingrediënten en allergeneninformatie kunnen veranderen. Albert Heijn wijst daar bij zijn productinformatie op; laat bij aankoop de verpakking van het exemplaar dat je ontvangt de doorslag geven.