Voor wie is deze keuze relevant?

Wie koopt voor iemand met coeliakie

Je wilt de glutenvrije aanduiding op het concrete product kunnen controleren. Bij onverpakte verkoop op een kerstmarkt heb je ook allergeneninformatie nodig om een keuze te kunnen maken.

Wie koekjes wil meenemen naar de markt

Een afzonderlijk verpakte portie kan handig zijn om onderweg mee te nemen of uit te delen. Controleer ook bij zo’n portie de glutenvrije aanduiding en de allergenen.

Wie rekening houdt met een tweede voedingsbehoefte

Als iemand naast gluten bijvoorbeeld melk, noten, soja of ei moet vermijden, of lactosevrij wil kiezen, is de ingrediënten- en allergeneninformatie van het specifieke koekje bepalend.

Waar let je op bij het kiezen?

Controleer eerst of het concrete chocoladekoekje als glutenvrij is aangeduid; bepaal daarna welke eigenschap voor het kerstmarktbezoek het zwaarst weegt.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Glutenvrije aanduiding Controleer ‘glutenvrij’ op de actuele verpakking. Vraag bij onverpakte verkoop naar allergeneninformatie en laat de glutenvrije status bevestigen. Als ik voor iemand met coeliakie koop, wil ik weten wat het concrete koekje bevat en of het als glutenvrij is aangeduid. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat die controle voorop.
Gesloten porties Bekijk of de koekjes afzonderlijk verpakt zijn en hoeveel stuks een verpakking bevat. Wie koekjes over een drukke markt meeneemt of uitdeelt, wil een portie pas openen wanneer die nodig is. Bij circa 25% van de consumenten krijgt dat portiegemak de hoogste prioriteit.
Andere allergenen en lactose Lees de ingrediënten, gemarkeerde allergenen en eventuele ‘kan bevatten’-vermeldingen; controleer een lactosevrije aanduiding afzonderlijk als die nodig is. Als ik ook rekening moet houden met melk, noten, soja of ei, is ‘glutenvrij’ alleen niet genoeg. Voor zo’n 17% van de consumenten is deze aanvullende controle de eerste zorg.
Chocoladesmaak en formaat Vergelijk chocoladestukjes of een chocoladelaag, de verpakkingseenheid en de allergenen van de gekozen variant. Na de noodzakelijke controles wil ik een koekje kiezen dat bij de gewenste smaak en het uitdelen past. Ruwweg 16% van de consumenten geeft daaraan vervolgens de eerste prioriteit.

Veelgemaakte vergissingen

  • Afgaan op de naam van een koekje of de geruststelling van een kraamhouder

    Een productnaam bevestigt niet dat het concrete koekje glutenvrij is. Volgens de Europese Commissie moet bij niet-voorverpakte levensmiddelen allergeneninformatie beschikbaar zijn.

    Controleer bij een verpakt koekje de actuele aanduiding ‘glutenvrij’. Vraag bij een kraam naar schriftelijke allergeneninformatie en koop niet voor iemand met coeliakie als de glutenvrije status niet bevestigd kan worden.

  • Denken dat glutenvrij ook vrij van andere allergenen betekent

    De productinformatie van Albert Heijn en Jumbo noemt bij verschillende glutenvrije chocoladekoekjes onder meer melk, ei, hazelnoot of soja. Welke allergenen relevant zijn, verschilt per product.

    Lees zowel de ingrediënten en gemarkeerde allergenen als eventuele ‘kan bevatten’-vermeldingen voordat je op smaak of formaat kiest.

  • Een online productbeschrijving als definitief etiket gebruiken

    Ingrediënten en allergeneninformatie kunnen veranderen, waardoor een eerder bekeken beschrijving niet hoeft overeen te komen met de verpakking die je koopt.

    Controleer de actuele verpakking bij aankoop of ontvangst, zeker als iemand naast gluten nog een ander ingrediënt moet vermijden.

Merken ter oriëntatie

Verkade

Relevant als je een haverkoekje met een melkchocoladelaag zoekt.

  • Volgens Verkade zijn Oaties Melkchocolade glutenvrij en gemaakt met glutenvrije havervlokken en glutenvrij havermeel.
  • De melkchocoladevariant bevat melk en soja; controleer de actuele verpakking ook op haver en overige allergenen.

AH Glutenvrij

Een optie om te bekijken als je een chocolate-chipcookie met hazelnoot zoekt.

  • Albert Heijn omschrijft zijn Glutenvrij Chocolate chip cookies als glutenvrij, met 25% melkchocolade, en vermeldt productie in een volledig glutenvrije omgeving.
  • Dit product bevat ei, melk en hazelnoot; controleer de verpakking bij aanvullende allergieën.

Schär

Een merk om te vergelijken als je chocolate-chipcookies zoekt en ook de lactosevermelding wilt controleren.

  • De productinformatie bij Albert Heijn omschrijft Schär Choco Chip Cookies als glutenvrij, tarwevrij en lactosevrij.
  • Soja staat als allergeen vermeld. Lees de actuele verpakking voordat je het product kiest.

Céréal

Relevant wanneer je zowel een glutenvrije als een lactosevrije aanduiding zoekt.

  • Jumbo omschrijft Céréal Chocoladekoekjes als zonder gluten en zonder lactose.
  • Volgens Jumbo is soja aanwezig; ei, melk, noten, sesam en lupine kunnen aanwezig zijn. Controleer of dat bij de beoogde keuze past.

Jumbo Lekker Vrij

Een productlijn om te bekijken als je een digestive met melkchocolade zoekt.

  • Jumbo vermeldt Lekker Vrij van Gluten Digestives Melkchocolade 165 g in zijn productlijst.
  • Controleer op het concrete product de glutenvrije aanduiding en de volledige ingrediënten- en allergeneninformatie.

Producten op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Kan ik een onverpakt chocoladekoekje op de kerstmarkt kopen voor iemand met coeliakie?

Alleen als je de glutenvrije status van het concrete koekje kunt bevestigen en de allergeneninformatie kunt controleren. Volgens de Europese Commissie moet bij niet-voorverpakte levensmiddelen allergeneninformatie beschikbaar zijn; vraag bij een kraam om schriftelijke informatie in plaats van alleen op een mondelinge geruststelling af te gaan.

Is een chocoladekoekje zonder tarwe automatisch glutenvrij?

Nee, ‘zonder tarwe’ is niet hetzelfde als een aanduiding ‘glutenvrij’ op het concrete product. De Europese Unie stelt voorwaarden aan informatie over de afwezigheid of beperkte aanwezigheid van gluten; controleer daarom de actuele verpakking.

Is een haverkoekje met chocolade automatisch een geschikte keuze?

Nee, het woord ‘haver’ bevestigt niet dat een koekje glutenvrij is. Controleer de aanduiding op de actuele verpakking en lees ook de overige ingrediënten en allergenen van de gekozen variant.

Hoe bewaar ik vooraf gekochte chocoladekoekjes voor de kerstmarkt?

Houd ze gesloten en volg de datum en bewaarinstructies op de verpakking. Albert Heijn vermeldt voor zijn glutenvrije chocolate-chipcookies een koele, donkere en droge bewaarplaats; de instructies kunnen per product verschillen.