Voor wie is deze keuze belangrijk?

Koffiedrinker met coeliakie

Wil een chocoladekoekje bij de koffie, maar kan niet alleen op een bekende merknaam of de aanduiding ‘tarwevrij’ afgaan. De actuele glutenvrijvermelding en ingrediënten op de verpakking zijn bepalend voor de keuze.

Koper met aanvullende allergenenwensen

Moet naast glutenvrij ook letten op bijvoorbeeld melk, lactose, ei, noten of soja. Koekjes met dezelfde glutenvrijvermelding kunnen op die punten sterk verschillen.

Gastheer of gastvrouw van een koffiemoment

Wil een passend koekje aanbieden aan een gast met coeliakie. Naast de verpakking telt hoe de koekjes worden neergelegd en geserveerd, zodat ze niet met gewone koekjes of kruimels in contact komen.

Waar let je op bij aankoop?

Voor een koffiemoment met iemand die coeliakie heeft, gaat de actuele glutenvrijvermelding vóór de keuze voor smaak of koekvorm. Controleer daarna andere relevante allergenen en vergelijk pas dan de koekjes die overblijven.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit vooral?
Glutenvrijvermelding Zoek op de actuele verpakking naar ‘glutenvrij’ of een glutenvrij symbool en lees de ingrediëntenlijst. Als ik koekjes koop voor iemand met coeliakie, wil ik niet uit de afwezigheid van tarwe afleiden dat ze glutenvrij zijn. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat de controle van de glutenvrijvermelding voorop.
Andere allergenen en lactose Vergelijk de vermeldingen ‘bevat’ en ‘kan bevatten’ met de beperkingen van degene voor wie je koopt. Bij een extra beperking rond bijvoorbeeld melk, ei, noten of soja heb ik aan ‘glutenvrij’ alleen niet genoeg. Aanvullende allergenen zijn voor ongeveer 30% van de consumenten de eerste afweging.
Koektype voor bij de koffie Vergelijk haverkoek, chocolate-chip-cookie of digestive en kijk welk verpakkingsformaat bij het koffiemoment past. Zijn de relevante beperkingen afgedekt, dan wil ik vooral een koek die past bij hoe ik hem serveer en welke smaak ik zoek. Bij ongeveer 20% van de consumenten krijgt het koektype dan voorrang.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Tarwevrij’ lezen als ‘glutenvrij’

    Geen tarwe in de ingrediëntenlijst zien, is niet hetzelfde als een glutenvrijvermelding. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit verwijst voor de claim ‘glutenvrij’ naar Verordening (EU) nr. 828/2014.

    Koop je voor iemand met coeliakie, controleer dan de actuele glutenvrijvermelding of het symbool én de ingrediënten op de verpakking.

  • Alleen de voorkant van de verpakking bekijken

    Een glutenvrij chocoladekoekje kan nog melk, ei, noten of soja bevatten. Een lactosevrije vermelding zegt evenmin dat het koekje vrij is van andere allergenen.

    Lees de volledige allergeneninformatie en vergelijk die met alle beperkingen van degene voor wie je koopt.

  • Uitgaan van een eerdere aankoop

    Albert Heijn waarschuwt bij zijn productinformatie dat ingrediënten en allergeneninformatie kunnen veranderen. Een bekende verpakking of productnaam vervangt daarom de actuele etikettekst niet.

    Lees bij iedere nieuwe verpakking opnieuw de glutenvrijvermelding, ingrediënten en allergeneninformatie.

Merken ter oriëntatie

Verkade

Verkade presenteert Oaties Melkchocolade als glutenvrije chocoladehaverkoek. Dit zegt niets over de geschiktheid van andere Verkade-koekjes.

  • Volgens Verkade bevat deze variant glutenvrije haver en 25% melkchocolade.
  • De productinformatie noemt melk en soja; Joybuy vermeldt daarnaast dat de koek noten kan bevatten. Controleer de actuele verpakking.

AH Glutenvrij

De Chocolate chip cookies uit deze lijn zijn een optie voor wie een krokante cookie met melkchocolade en hazelnoot zoekt.

  • Volgens Albert Heijn worden deze cookies in een volledig glutenvrije omgeving geproduceerd.
  • Het product bevat hazelnoot, melk en ei. Albert Heijn wijst erop dat productinformatie kan veranderen.

Schär

Schär Choco Chip Cookies bieden een kleinere chocolate-chip-cookie voor bij de koffie.

  • De productinformatie bij Albert Heijn vermeldt glutenvrij, tarwevrij en 12% chocolade.
  • De ingrediënteninformatie vermeldt soja; lees de verpakking bij aanvullende allergenenwensen.

Céréal

De chocoladekoekjes van Céréal zijn een optie wanneer naast glutenvrij ook lactosevrij belangrijk is.

  • De productinformatie bij Jumbo omschrijft deze variant als glutenvrij en lactosevrij.
  • De allergeneninformatie vermeldt soja en mogelijke aanwezigheid van andere allergenen, waaronder ei, noten en melkeiwitten. Lactosevrij vervangt die controle niet.

Jumbo Lekker Vrij

Binnen deze huismerklijn noemt Jumbo een Lekker Vrij van Gluten Digestives Melkchocolade van 165 g.

  • De digestive biedt een ander koektype dan een haverkoek of chocolate-chip-cookie.
  • Controleer voor deze specifieke variant de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie op de verpakking.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is ‘tarwevrij’ genoeg als ik coeliakie heb?

Nee, kies niet uitsluitend op basis van ‘tarwevrij’. Controleer of de actuele verpakking ‘glutenvrij’ of een glutenvrij symbool vermeldt en lees de ingrediënten. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit verwijst voor de claim ‘glutenvrij’ naar Verordening (EU) nr. 828/2014; ook de Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert het etiket te lezen.

Moet ik bij een bekend koekje het etiket opnieuw lezen?

Ja, controleer iedere nieuwe verpakking. Albert Heijn wijst erop dat ingrediënten, voedingswaarden en allergeneninformatie kunnen veranderen, ook wanneer de productnaam hetzelfde blijft.

Zijn glutenvrije chocoladekoekjes ook vrij van andere allergenen?

Niet automatisch: de genoemde productvarianten kunnen onder meer melk, ei, hazelnoot of soja bevatten of voor andere allergenen waarschuwen. Lees per koekje de actuele vermelding ‘bevat’ en ‘kan bevatten’; ga ook bij een lactosevrije variant niet uit van een bredere allergeenvrije claim.

Hoe serveer ik glutenvrije koekjes aan een gast met coeliakie?

Houd de verpakking bij de hand, gebruik schoon en afzonderlijk serveermateriaal en voorkom contact met gewone koekjes of broodkruimels. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst erop dat kruisbesmetting ook tijdens het serveren een aandachtspunt is.