Koop voor iemand met coeliakie pas een chocoladebiscuit nadat je op de actuele verpakking de aanduiding ‘glutenvrij’, de ingrediënten en de allergeneninformatie hebt gecontroleerd. Kies daarna op basis van wat verder nodig is: een chocoladebiscuit met glutenvrije haver als haver wordt verdragen, een ook als lactosevrij aangeboden koekje als lactose meespeelt, of een verpakking waarvan de porties handig zijn voor onderweg. Houd de biscuits tijdens de reis apart van glutenhoudende snacks en kruimels.
Controleer de actuele glutenvrij-aanduiding, ingrediënten en allergeneninformatie voordat je de biscuits inpakt. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert ook contact met glutenhoudende kruimels te voorkomen: bewaar de snack onderweg gesloten en apart.
Naast gluten kunnen melk, ei, noten of soja de keuze bepalen. Céréal wordt bij Jumbo als glutenvrij en lactosevrij aangeboden; de onderzochte chocoladebiscuits verschillen verder in hun vermelde allergenen. Lees daarom de verpakking van de gekozen variant.
Chocoladebiscuits met glutenvrije haver zijn een optie als de betrokkene haver verdraagt. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst erop dat een kleine groep mensen met coeliakie ook op zuivere haver reageert. Controleer daarnaast hoeveel porties de verpakking vermeldt.
Kies voor een roadtrip met iemand met coeliakie eerst op basis van de actuele verpakking en eventuele aanvullende allergenenwensen. Vergelijk pas daarna het gemak van porties en waar je de biscuits kunt kopen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrij en gescheiden houden | Lees de glutenvrij-aanduiding en eventuele waarschuwingen op de actuele verpakking; houd de biscuits onderweg apart van glutenhoudende snacks. | Als ik iets meeneem voor iemand met coeliakie, wil ik niet dat de biscuits onderweg met glutenhoudende kruimels in aanraking komen. Ongeveer 36% van de consumenten zou dit als belangrijkste aandachtspunt kiezen. |
| Andere allergenen | Controleer de gemarkeerde allergenen en, indien nodig, een expliciete lactosevrij-aanduiding. | Naast gluten moet ik bijvoorbeeld ook rekening houden met lactose, melk, ei, noten of soja. Voor ongeveer 29% van de consumenten zou die aanvullende geschiktheid vooropstaan. |
| Porties en verpakking | Vergelijk het vermelde aantal porties of stuks en bepaal hoe je een geopend pak gescheiden houdt. | Ik wil tijdens de autorit makkelijk een portie kunnen pakken zonder de rest tussen andere snacks te laten liggen. Bij ongeveer 21% van de consumenten zou reisgemak de eerste afweging zijn. |
| Winkelbeschikbaarheid | Controleer kort voor vertrek het lokale assortiment en lees bij aankoop opnieuw de verpakking. | Als ik vlak voor vertrek boodschappen doe, wil ik weten of er in mijn winkel een passende verpakking ligt. Ongeveer 14% van de consumenten zou beschikbaarheid als eerste aandachtspunt hebben. |
Geen tarwe in de ingrediëntenlijst zien, is niet hetzelfde als een expliciete glutenvrij-aanduiding. Voor iemand met coeliakie speelt ook mogelijk contact met gluten tijdens productie of gebruik mee.
Controleer de actuele verpakking op ‘glutenvrij’ en lees eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting.
Haver in een koekje moet voor deze keuze expliciet glutenvrij zijn. Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging reageert een kleine groep mensen met coeliakie ook op zuivere haver.
Beoordeel een haverproduct daarom apart: controleer de glutenvrij-aanduiding en houd rekening met de persoonlijke verdraagzaamheid van haver.
De onderzochte producten hebben verschillende ingrediënten: Albert Heijn vermeldt bij zijn Chocolate chip cookies onder meer ei, melk en hazelnoot; de bij Jumbo aangeboden Céréal-chocoladekoekjes worden als lactosevrij omschreven, maar bevatten soja.
Lees voor elke gekozen variant ook de actuele allergeneninformatie.
Een productpagina zegt niet vanzelf dat de biscuits in jouw winkel liggen. Lidl vermeldt op zijn assortimentspagina bovendien dat zijn extra glutenvrije producten momenteel niet verkrijgbaar zijn.
Controleer het lokale aanbod voor vertrek en lees in de winkel het etiket van de verpakking die je daadwerkelijk koopt.
Verkade biedt Oaties Melkchocolade aan als chocoladebiscuit met glutenvrije haver.
Albert Heijn heeft onder meer Glutenvrij Chocolate chip cookies en Glutenvrij Double cookies in zijn eigen assortiment.
Jumbo biedt Lekker Vrij van Gluten Digestives Melkchocolade aan en vermeldt daarnaast glutenvrije koekjes van andere merken.
Céréal is een optie om te bekijken als naast gluten ook lactose een selectievoorwaarde is.
Lotus Biscoff Original is een vergelijkingspunt, geen glutenvrije keuze voor deze roadtrip.
Bij deze winkels vraagt de keuze om controle van het concrete product en het lokale assortiment.
Niet op grond daarvan alleen. Kies voor deze roadtrip een verpakking die expliciet als glutenvrij is aangeduid en controleer ook de actuele ingrediënten, allergeneninformatie en eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting.
Dat kan alleen een passende keuze zijn als het product expliciet als glutenvrij is aangeduid en de betrokkene haver verdraagt. De Nederlandse Coeliakie Vereniging geeft aan dat een kleine groep mensen met coeliakie ook op zuivere haver reageert.
Laat de verpakking zo lang mogelijk dicht en houd de biscuits apart van glutenhoudende broodjes, koekjes en kruimels. Gebruik schone handen wanneer je ze uitdeelt; de Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert glutenvrije producten bij het serveren bij voorkeur verpakt te houden.
Nee, ‘glutenvrij’ zegt niets over lactose of noten. Jumbo beschrijft de onderzochte Céréal-chocoladekoekjes ook als lactosevrij, maar vermeldt soja; Albert Heijn vermeldt bij zijn Glutenvrij Chocolate chip cookies onder meer melk en hazelnoot. Lees de allergeneninformatie van de actuele verpakking.
Nee, Lotus Biscoff Original past niet bij een glutenvrije keuze: Lotus Bakeries noemt tarwebloem in de ingrediënten. Controleer bij een ander Lotus-product altijd afzonderlijk de actuele verpakking in plaats van van dezelfde samenstelling uit te gaan.
