Consumenten met coeliakie
Je zoekt een chocolade-ontbijtproduct met een duidelijke glutenvrije aanduiding en wilt op de verpakking ook haver, ingrediënten en allergenen kunnen controleren.
Begin bij de actuele verpakking: kies bij coeliakie chocolade-ontbijtgranen die expliciet als glutenvrij zijn aangeduid, en controleer daarna haver en andere allergenen. Een krokante chocolademuesli, een cereal van maïs en rijst en een pindachocoladegranola verschillen in ingrediënten en voedingswaarde; welke past, hangt af van wat je naast de glutenvrije aanduiding belangrijk vindt.
Je zoekt een chocolade-ontbijtproduct met een duidelijke glutenvrije aanduiding en wilt op de verpakking ook haver, ingrediënten en allergenen kunnen controleren.
Je wilt weten welk type ontbijtgranen past bij je gebruik in de week en controleert daarvoor de pakgrootte en verkrijgbaarheid in je gebruikelijke winkel.
Je kijkt naast de glutenvrije aanduiding naar suikers en vezels per 100 g en naar ingrediënten zoals haver en pinda’s of vermeldingen van melk, soja en noten.
Controleer voor een keuze bij coeliakie eerst de glutenvrije aanduiding op de verpakking; vergelijk daarna de ingrediënten, voedingsinformatie en praktische verpakking voor je weekboodschappen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrije aanduiding | Zoek op de actuele verpakking naar een expliciete glutenvrije aanduiding of een passend logo. Lees bij producten met haver ook de haver- en allergeneninformatie. | Als ik coeliakie heb, wil ik niet alleen op de productnaam afgaan: ik wil op de verpakking zien dat het product glutenvrij is. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat deze etiketcontrole voorop. |
| Weekboodschappen | Bekijk de pakgrootte en controleer of de gekozen variant verkrijgbaar is in de winkel waar je boodschappen doet. | Voor mijn weekboodschappen wil ik een pak kunnen meenemen dat past bij wat ik in de week gebruik. Die praktische planning staat bij ongeveer 25% van de consumenten voorop. |
| Voedingswaarde en allergenen | Vergelijk suikers en vezels per 100 g en lees de ingrediënten en allergenenvermelding, ook bij producten met de aanduiding glutenvrij. | Ik wil na de glutenvrije controle kunnen kiezen op ingrediënten die voor mij passen en op de voedingswaarde die ik zoek. Voor ongeveer 33% van de consumenten is dat de belangrijkste vervolgvraag. |
Dat er geen tarwe in de naam staat, maakt een chocoladecereal niet vanzelf geschikt bij coeliakie. Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging betekent de aanduiding glutenvrij dat het product minder dan 20 mg gluten per kg bevat.
Controleer de glutenvrije aanduiding of een passend logo op de actuele verpakking en lees ook de ingrediënten- en allergeneninformatie.
Haver kan volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging tijdens de productie- en verwerkingsketen met gluten in aanraking komen. De vereniging wijst er ook op dat een kleine groep mensen met coeliakie op zuivere haver reageert.
Kies bij coeliakie alleen producten met expliciet glutenvrije haver en vraag je behandelaar of gespecialiseerde diëtist om advies als haver bij jou klachten geeft.
Een granola met de vermelding ‘0% toegevoegde suikers’ kan nog steeds suikers bevatten. Ook zegt die vermelding niets over de aanwezigheid van haver, pinda’s of andere allergenen.
Vergelijk de totale suikers en vezels per 100 g en lees de volledige ingrediënten- en allergenenvermelding op dezelfde verpakking.
De lijn omvat AH Glutenvrij Krokante muesli chocolade van 300 g, een chocolademuesli met glutenvrije haver.
Freee Chocolate Stars is een stervormige chocolade-cereal op basis van maïs en rijst.
Holie's Gluten Free Granola Peanut Chocolate is een chocoladegranola met pindakaas en zaden.
Niet automatisch: controleer of de actuele verpakking het product expliciet als glutenvrij aanduidt of een passend logo draagt. Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging betekent glutenvrij minder dan 20 mg gluten per kg product; lees daarnaast de ingrediënten en allergenenvermelding.
Kies bij coeliakie alleen een product met expliciet glutenvrije haver én een glutenvrije aanduiding op de verpakking. De Nederlandse Coeliakie Vereniging waarschuwt dat haver met gluten besmet kan raken en dat een kleine groep mensen met coeliakie ook op zuivere haver reageert; bespreek klachten na haver met je behandelaar of gespecialiseerde diëtist.
Volgens de productinformatie van Albert Heijn vermeldt Holie's Gluten Free Granola Peanut Chocolate 4 g suikers per 100 g, Freee Chocolate Stars 24 g en AH Glutenvrij Krokante muesli chocolade 26 g. Dit zijn waarden voor deze specifieke varianten; bekijk de actuele voedingsinformatie op de verpakking en lees bij Holie's ook de vermelding over pinda’s en haver.
Volg de bewaarinstructies op de verpakking en sluit het pak na gebruik goed af. Albert Heijn vermeldt voor de AH-chocolademuesli koel, donker en droog bewaren; bij Freee Chocolate Stars staat luchtdicht bewaren vermeld.
Ja, een glutenvrije aanduiding zegt niets over pinda’s of noten. Volgens de productinformatie van Albert Heijn bevat Holie's Gluten Free Granola Peanut Chocolate pinda’s en kan het noten bevatten; de AH-chocolademuesli vermeldt eveneens mogelijke aanwezigheid van noten. Lees telkens de actuele allergeneninformatie op de verpakking.