Kies bij coeliakie alleen chocolade-ontbijtgranen waarvan de actuele verpakking ‘glutenvrij’ vermeldt; de graansoort alleen biedt die zekerheid niet. Een multipack past vooral als je hetzelfde product geregeld gebruikt en de houdbaarheid en opslagruimte passen. Controleer bij haver en aanvullende allergieën ook de ingrediënten en waarschuwingen op de verpakking.
Je zoekt een ontbijtproduct dat je regelmatig gebruikt en in meer stuks kunt bewaren. Controleer bij iedere aankoop de glutenvrije vermelding op de actuele verpakking en kies een hoeveelheid die past bij je gebruik en de houdbaarheid.
Je wilt chocoladegranola met haver, maar moet volgens het Voedingscentrum bij coeliakie letten op een passende glutenvrije aanduiding. Zijn er ook andere allergieën in het huishouden, lees dan de ingrediënten en sporenwaarschuwingen.
Je vergelijkt bijvoorbeeld een product op basis van maïs en rijst met granola of muesli. Bekijk naast de glutenvrije vermelding de ingrediënten, voedingsinformatie per 100 g en portiegrootte van het specifieke product.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie vooral relevant |
|---|---|---|
| Glutenvrije aanduiding | Lees ‘glutenvrij’ op de actuele verpakking en controleer de ingrediëntenlijst, ook als je het product eerder hebt gekocht. | Als ik voor iemand met coeliakie koop, wil ik niet op basis van de smaak of graansoort aannemen dat het product geschikt is. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat deze etiketcontrole als aankoopprioriteit voorop. |
| Passende voorraad | Vergelijk het aantal stuks en de netto-inhoud met je gebruik, beschikbare opslagruimte en houdbaarheid. | Een multipack is voor mij alleen praktisch als we de afzonderlijke pakken op tijd gebruiken en kunnen bewaren. Ongeveer 30% van de consumenten stelt de passende voorraadhoeveelheid voorop. |
| Haver en andere allergenen | Controleer bij haver de glutenvrije aanduiding; lees daarnaast de ingrediënten en waarschuwingen voor onder meer pinda's, noten en soja. | Als er naast coeliakie nog een allergie meespeelt, moet ik weten welke ingrediënten en waarschuwingen voor ons van belang zijn. De aanvullende samenstelling is voor ongeveer 20% van de consumenten de eerste aankoopprioriteit. |
De smaak of een basis van rijst of maïs bevestigt niet dat het eindproduct bij coeliakie past. Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag ‘glutenvrij’ alleen worden vermeld wanneer het levensmiddel zoals verkocht aan de eindconsument maximaal 20 mg/kg gluten bevat.
Zoek de glutenvrije vermelding op de actuele verpakking en lees de ingrediëntenlijst opnieuw als de verpakking is veranderd.
Volgens het Voedingscentrum kan haver tijdens de verwerking met gluten besmet raken. Dat is vooral een aandachtspunt bij granola en muesli met haver.
Kies bij coeliakie een haverproduct met een passende glutenvrije aanduiding op de verpakking; het woord ‘haver’ in de productnaam is niet voldoende.
Glutenvrij zegt niets over aanvullende allergenen. Holie's Peanut Chocolate-granola bevat volgens de productinformatie van Jumbo pinda's en vermeldt mogelijke sporen van meerdere noten en soja.
Lees bij iedere aankoop ook de ingrediënten en de allergenen- en sporeninformatie van het specifieke product.
Albert Heijn toont AH Glutenvrij Krokante muesli chocolade als los pak van 300 g en als 3-pack dat uit losse artikelen wordt geleverd.
Holie's Gluten Free Granola Peanut Chocolate is granola met haver en pinda's; naast een pak van 330 g wordt een multipack van 6 × 330 g aangeboden.
Albert Heijn vermeldt Freee Chocolate stars als glutenvrij chocolade-ontbijtgraan op basis van maïs en rijst, in een pak van 300 g.
Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag die vermelding worden gebruikt als het levensmiddel zoals verkocht aan de eindconsument maximaal 20 mg/kg gluten bevat. Kijk bij een aankoop voor iemand met coeliakie naar de vermelding op de actuele verpakking van het gekozen product.
Nee, haver in de ingrediëntenlijst is op zichzelf geen bevestiging. Het Voedingscentrum wijst erop dat haverproducten met gluten besmet kunnen raken; controleer daarom de glutenvrije aanduiding op de actuele verpakking van de granola.
Controleer de allergenen die voor jouw huishouden relevant zijn op het etiket van het specifieke product. Zo bevat Holie's Peanut Chocolate-granola volgens de productinformatie van Jumbo pinda's en worden mogelijke sporen van amandel, cashewnoot, hazelnoot, pecannoot en soja vermeld.
