Begin bij coeliakie met de aanduiding ‘glutenvrij’ op de actuele verpakking; een chocoladesmaak, rijstbasis of kleine portie is daarvoor geen vervanging. Kies daarna tussen cereal, muesli en granola op basis van hoe je het ontbijt meeneemt, de voedingsinformatie en eventuele andere allergieën. Losse ontbijtgranen vragen onderweg nog om een bakje en een geschikte drank of yoghurt.
Wie snel wil ontbijten maar eerst moet kunnen controleren of de gekozen chocolade-ontbijtgranen als glutenvrij zijn aangeduid. Volgens de Europese Commissie mag die aanduiding alleen worden gebruikt bij maximaal 20 mg/kg gluten in het product voor de eindconsument.
Wie liever maïs- en rijstcereal kiest dan haverhoudende muesli of pindagranola, en onderweg zelf een bakje en een drank kan meenemen.
Wie bij chocoladegranola op vezels en eiwit let en daarnaast nagaat of pinda en de vermelde mogelijke aanwezigheid van andere allergenen passend zijn.
Controleer eerst de glutenvrije aanduiding op de verpakking. Vergelijk daarna hoe je een portie wilt meenemen en welke ingrediënten, voedingswaarden en andere allergenen voor jou van belang zijn.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie relevant |
|---|---|---|
| Glutenvrije aanduiding | Zoek ‘glutenvrij’ op de actuele verpakking. Controleer bij haverhoudende producten ook de aanduiding voor glutenvrije haver. | Bij coeliakie wil ik niet afgaan op de smaak of graansoort, maar op een duidelijke glutenvrije aanduiding. Ongeveer 50% van de consumenten geeft deze controle de hoogste prioriteit. |
| Gebruik onderweg | Bekijk de portiegrootte en bepaal of je een afsluitbaar bakje en een geschikte drank of yoghurt kunt meenemen. | Als mijn ontbijt mee moet, wil ik de losse ontbijtgranen vooraf kunnen portioneren. Voor ongeveer 30% van de consumenten staat dit praktische gebruik voorop. |
| Voedingsinformatie en allergenen | Vergelijk suikers, vezels, eiwit en vet per 100 g en per gekozen portie; lees ook de allergeneninformatie. | Naast gluten moet ik mogelijk rekening houden met pinda, noten, soja of melk, of wil ik voedingswaarden afwegen. Zo'n 20% van de consumenten stelt deze samenstelling voorop. |
De graansoort of chocoladesmaak vertelt je niet welk glutengehalte het uiteindelijke product heeft. De aanduiding ‘glutenvrij’ is in de EU gekoppeld aan maximaal 20 mg/kg gluten in het product voor de eindconsument, volgens de Europese Commissie.
Controleer bij coeliakie de glutenvrije aanduiding op de verpakking en lees daarnaast de ingrediëntenlijst.
Kellogg's beschrijft Variety als handig om mee te nemen, maar vermeldt onder meer tarwemeel, gerstemoutextract en tarwegluten in de ingrediënten.
Beoordeel de glutenvrije aanduiding voordat je kiest op verpakkingsformaat of portiegrootte.
Een vermelding over toegevoegde suikers zegt niets over andere allergenen of de overige voedingswaarden. De onderzochte Holie's Peanut Chocolate-granola bevat pinda; Albert Heijn vermeldt voor deze variant ook 22 g vet per 100 g.
Lees de volledige voedingsinformatie en allergeneninformatie, zowel per 100 g als voor de portie die je zelf neemt.
Ingrediënten, voedingswaarden en allergeneninformatie kunnen veranderen. Dat is vooral van belang wanneer je op een glutenvrije aanduiding of andere allergenen moet letten.
Controleer vóór gebruik de verpakking van het product dat je daadwerkelijk hebt gekocht.
De Chocolate Stars-variant is volgens Albert Heijn glutenvrij aangeduid en gemaakt op basis van maïs en rijst.
De krokante chocolademuesli is een glutenvrij aangeduide, haverhoudende muesli; Albert Heijn vermeldt productie in een volledig glutenvrije omgeving.
De Peanut Chocolate-variant is chocolade-pindagranola met glutenvrije haver, voor wie de voedingswaarden naast de glutenvrije aanduiding wil vergelijken.
Twee chocoladeproducten van dit merk laten zien waarom bekendheid of een handig verpakkingsformaat geen vervanging is voor een glutenvrije aanduiding.
Deze producten zijn twee verpakkingsvarianten van Holie's Peanut Chocolate-granola. Ze passen bij wie glutenvrije chocoladegranola zoekt en pinda kan eten; voor een ontbijt onderweg moet je zelf bepalen hoe je de granola en eventuele drank of yoghurt meeneemt.
Afbeelding niet beschikbaar
Deze losse chocolade-pindagranola is een optie als je voor een snel ontbijt zelf een portie wilt afmeten en pinda kunt eten.
Afbeelding niet beschikbaar
Deze verpakking met zes pakken van dezelfde chocolade-pindagranola past bij wie thuis porties wil afmeten en pinda kan eten.
De aanduiding is een belangrijke eerste controle: volgens de Europese Commissie mag ‘glutenvrij’ in de EU alleen worden gebruikt als het product voor de eindconsument maximaal 20 mg/kg gluten bevat. Controleer de aanduiding op de verpakking die je koopt, ook als je het product eerder hebt gebruikt.
Kies bij coeliakie alleen een haverhoudend product dat expliciet als glutenvrij is aangeduid. Glutenvrij.nl wijst erop dat haver tijdens de productieketen met tarwe, gerst of rogge in aanraking kan komen; controleer daarom ook de aanduiding voor glutenvrije haver.
Dat kan als je vooraf een portie afmeet en een afsluitbaar bakje en geschikte drank of yoghurt kunt meenemen. Een doos cereal, muesli of granola is op zichzelf geen volledig kant-en-klaar ontbijt; een kleine portieverpakking bewijst bovendien niet dat de inhoud glutenvrij is.
Dat hangt af van het gekozen product. Albert Heijn vermeldt pinda en mogelijke aanwezigheid van noten en soja bij de onderzochte Holie's-granola; bij de onderzochte AH-chocolademuesli worden melk, soja, lactose en verschillende noten als mogelijke aanwezigheid genoemd. Lees bij andere allergieën steeds de actuele verpakking.
