Reizigers met coeliakie
Je wilt vóór vertrek de glutenvrij-vermelding op een gesloten biscuitverpakking controleren, in plaats van op een toevallige keuze op de luchthaven te rekenen.
Voor wie zijn deze biscuits bedoeld?
Reizigers die meer allergenen moeten controleren
Glutenvrij is voor jou alleen de eerste selectie. Je leest ook de ingrediënten en allergeneninformatie voor stoffen die je daarnaast moet vermijden.
Reizigers die op Schiphol iets kopen
Je wilt bij de betreffende horecalocatie kunnen nagaan welke opties er zijn en welke allergenen ze bevatten. Schiphol vermeldt dat glutenvrije opties op verzoek verkrijgbaar zijn.
Waar let je op bij het kiezen?
Controleer eerst de glutenvrij-vermelding en eventuele andere allergenen. Bepaal daarna of je de biscuits vooraf meeneemt of op Schiphol naar een passende snack zoekt.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Glutenvrij-vermelding | Lees de actuele verpakking van de exacte variant. Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag ‘glutenvrij’ alleen worden vermeld als het levensmiddel voor de eindconsument maximaal 20 mg/kg gluten bevat. | Als ik coeliakie heb, wil ik die vermelding zien voordat ik een biscuit meeneem. Voor ongeveer 36% van de consumenten zou deze zekerheid de hoofdprioriteit zijn. |
| Beschikbaarheid onderweg | Neem desgewenst vooraf een gesloten verpakking mee. Koop je op Schiphol, vraag dan bij de gekozen locatie naar het actuele aanbod en de allergeneninformatie. | Als ik pas rond vertrek iets zoek, wil ik niet zonder passende snack komen te zitten. Bij ongeveer 29% van de consumenten zou beschikbaarheid daarom vooropstaan. |
| Biscuitsoort en smaak | Vergelijk na de glutenvrij-controle de exacte varianten, zoals chocolate-chipcookies, speculaas of digestives. | Voor bij de koffie wil ik een biscuitsoort kiezen die ik graag eet, zonder de controle van de verpakking over te slaan. Voor ongeveer 21% van de consumenten zou die keuze de voornaamste aankoopwens zijn. |
| Andere allergenen | Lees naast ‘glutenvrij’ ook de vermeldingen ‘bevat’ en ‘kan bevatten’ voor de stoffen die voor jou relevant zijn. | Als ik ook andere ingrediënten moet vermijden, heb ik aan een glutenvrij-aanduiding alleen niet genoeg. Die aanvullende controle zou voor ongeveer 14% van de consumenten de hoofdprioriteit zijn. |
Veelgemaakte fouten
-
Een bekende of veganistische biscuit voor glutenvrij aanzien
De Lotus Biscoff Original Speculoos die Albert Heijn beschrijft, bevat tarwebloem en vermeldt glutenbevattende granen. Die variant is dus geen glutenvrije keuze bij coeliakie.
Ga af op de glutenvrij-vermelding van de exacte biscuitvariant en lees de actuele verpakking.
-
Denken dat glutenvrij ook andere allergenen uitsluit
Een glutenvrij koekje kan ingrediënten of waarschuwingen bevatten die bij een andere allergie van belang zijn.
Controleer de volledige allergeneninformatie, inclusief ‘bevat’ en ‘kan bevatten’, aan de hand van wat je zelf moet vermijden.
-
De keuze uitstellen tot vlak voor vertrek
Schiphol meldt dat glutenvrije opties op verzoek verkrijgbaar zijn, maar voor een aankoop moet je nog steeds bij een concrete horecalocatie nagaan wat daar verkrijgbaar is.
Neem een vooraf gecontroleerde, gesloten biscuitverpakking mee als je niet van die aankoop wilt afhangen. Vraag bij een aanvullende aankoop op Schiphol naar de actuele allergeneninformatie.
Merken om te vergelijken
Vergelijk steeds de exacte variant: binnen een merk zegt de naam alleen niet of een biscuit glutenvrij is.
Schär
De Choco Chip Cookies worden door Albert Heijn als glutenvrij en tarwevrij omschreven. De assortimentspagina van Albert Heijn toont daarnaast andere biscuits van Schär.
- Een concrete optie om te vergelijken als je chocolate-chipcookies zoekt.
- Controleer op de actuele verpakking ook de overige allergenen.
AH Glutenvrij
De huismerklijn van Albert Heijn omvat verschillende soorten glutenvrije koekjes voor wie vóór vertrek biscuits wil uitzoeken.
- Je kunt biscuitsoorten binnen dezelfde huismerklijn vergelijken.
- Lees per variant de verpakking; de lijnnaam zegt niets over andere allergenen.
Jumbo Lekker Vrij
Jumbo toont binnen deze huismerklijn onder meer glutenvrije speculaas en digestives.
- De lijn biedt verschillende biscuitsoorten om vooraf te vergelijken.
- Controleer de exacte productvariant en allergeneninformatie voordat je koopt.
Céréal
De chocoladecookies die Jumbo beschrijft, worden zowel glutenvrij als lactosevrij genoemd.
- Deze specifieke variant is relevant als je beide vermeldingen zoekt.
- Lactosevrij en glutenvrij sluiten andere allergenen niet uit; lees ook de overige vermeldingen.
Lotus Biscoff
Lotus Biscoff Original Speculoos is een herkenbare biscuit, maar de variant die Albert Heijn beschrijft bevat tarwebloem.
- De productinformatie maakt het mogelijk deze specifieke variant te beoordelen.
- Original Speculoos vermeldt glutenbevattende granen en is geen glutenvrije keuze bij coeliakie.
Biscuits om mee te nemen via Schiphol
Deze verpakte biscuit is een optie om vóór vertrek uit te zoeken. Controleer bij coeliakie eerst of de actuele verpakking expliciet ‘glutenvrij’ vermeldt en lees daarna de overige allergeneninformatie.
Geen afbeelding beschikbaar
Verkade Gv Oaties Milk Chocolate, 150 g
Voor wie vóór vertrek een biscuit met melkchocolade wil uitzoeken, mits de actuele verpakking expliciet ‘glutenvrij’ vermeldt.
Verpakkingsinhoud: 150 g. Volgens de Joybuy-productinformatie bewaar je het product koel en droog, uit de buurt van zonlicht, warmte en vocht.
Controleer vóór aankoop ook de ingrediënten en allergeneninformatie op de verpakking.
Veelgestelde vragen
Wat betekent ‘glutenvrij’ op een biscuitverpakking?
Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag deze vermelding worden gebruikt als het levensmiddel voor de eindconsument maximaal 20 mg/kg gluten bevat. Controleer bij coeliakie de vermelding op de actuele verpakking van de exacte variant, niet alleen de merknaam of het recept.
Is Lotus Biscoff Original Speculoos glutenvrij?
Nee. De Original Speculoos die Albert Heijn beschrijft, bevat tarwebloem en vermeldt tarwe en glutenbevattende granen in de allergeneninformatie. Kies deze variant niet als je een glutenvrije biscuit nodig hebt.
Kan ik op Schiphol een glutenvrije snack kopen?
Schiphol meldt dat glutenvrije opties op verzoek verkrijgbaar zijn. Vraag bij de horecalocatie waar je wilt kopen naar het actuele aanbod en de allergeneninformatie; ga er niet van uit dat iedere snack daar glutenvrij is.
Betekent glutenvrij ook lactosevrij of notenvrij?
Nee. Een glutenvrij-vermelding zegt op zichzelf niets over lactose of noten. De Céréal-chocoladecookies die Jumbo beschrijft, worden ook lactosevrij genoemd, maar controleer voor andere allergenen steeds de verpakking van de exacte variant.
Hoe bewaar ik biscuits die ik meeneem op reis?
Volg het bewaaradvies op de verpakking van het gekozen product. Voor Verkade Gv Oaties vermeldt de Joybuy-productinformatie een koele, droge plaats uit de buurt van zonlicht, warmte en vocht; controleer vóór vertrek ook of de verpakking intact is.