Voor iemand met coeliakie kies je beschuit en hagelslag die elk afzonderlijk als glutenvrij zijn aangeduid; een ingrediëntenlijst zonder tarwe is daarvoor niet genoeg. Houd de combinatie bij het klaarmaken vrij van broodkruimels en controleer vóór vertrek of je eigen eten mag meenemen naar de gekozen bioscoop.
Je wilt zowel de beschuit als de hagelslag op hun glutenvrije aanduiding controleren. Ook bij het beleggen moet de snack vrij blijven van kruimels van glutenhoudend brood. Het Voedingscentrum wijst op de glutenvrije verpakkingstekst of het Crossed Grain-keurmerk als herkenningspunt.
Je wilt thuis iets klaarmaken voor rond de film. Controleer eerst de huisregels van je bioscoop: Pathé Nederland staat eten en drinken van buiten niet toe.
Je hebt een bepaalde topping op het oog, maar kiest voor iemand met coeliakie pas nadat je ook op die verpakking een glutenvrije aanduiding hebt gecontroleerd. Een vertrouwde merknaam of smaak vervangt die controle niet.
Controleer eerst beide verpakkingen en voorkom kruisbesmetting bij het beleggen. Bepaal daarna of je de snack op de gekozen locatie kunt eten; smaak en andere allergenen komen pas aan bod binnen de opties die voor jouw situatie passen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Gluten en kruisbesmetting | Zoek op zowel de beschuit als de hagelslag naar ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk. Gebruik bij het beleggen schoon, apart bestek. | Als ik de snack voor iemand met coeliakie maak, wil ik beide onderdelen kunnen controleren en ze zonder broodkruimels combineren. Voor zo'n 45% van de consumenten weegt die glutenvrije zekerheid het zwaarst. |
| Huisregels en meenemen | Controleer de regels van de gekozen bioscoop en locatie voordat je een snack voor tijdens de film klaarmaakt. | Ik wil vooraf weten of mijn eigen snack mee naar binnen mag, zodat ik kan beslissen wanneer ik hem eet. Bij ongeveer 36% van de consumenten staat dat praktische punt voorop. |
| Smaak en andere allergenen | Bekijk na de glutenvrije controle de soort hagelslag en, indien relevant, de informatie over melk en soja op de verpakking. | Als meerdere toppings aan mijn glutenvrije voorwaarde voldoen, wil ik kiezen op smaak en letten op andere allergenen die voor mij van belang zijn. Voor circa 19% van de consumenten is dat de eerste afweging. |
Ook de beschuit moet geschikt zijn voor de beoogde glutenvrije combinatie. Volgens het Voedingscentrum zijn gewone beschuitproducten niet zonder meer een glutenvrije keuze.
Controleer beide verpakkingen afzonderlijk en beleg de beschuit met schoon bestek, uit de buurt van kruimels van glutenhoudend brood.
Een ingrediëntenlijst alleen bevestigt niet hoeveel gluten het product bevat zoals het wordt verkocht. De EU-regel voor de aanduiding ‘glutenvrij’ stelt daarvoor een grens van maximaal 20 mg/kg gluten.
Zoek voor beide producten naar een actuele glutenvrije aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk op de verpakking.
Zelfs een zorgvuldig samengestelde snack kun je niet vanzelfsprekend tijdens de film eten. Pathé Nederland vermeldt dat eten en drinken van buiten niet is toegestaan.
Controleer de regels van je eigen bioscoop voordat je de snack meeneemt. Als eigen eten niet is toegestaan, kun je de beschuit vooraf eten.
Schär Zwieback is een mogelijke beschuitbasis: Albert Heijn duidt dit specifieke product aan als gluten- en tarwevrij.
Glutenvrije Webshop biedt De Rit Chocoladehagelslag Puur aan met een glutenvrije aanduiding.
Albert Heijn vermeldt een Damhert-beschuit met een glutenvrije productaanduiding.
De glutenvrije productcategorie van Albert Heijn kan helpen bij het zoeken naar een beschuitbasis.
De Ruijter is een hagelslagmerk om op smaak te beoordelen, niet op merknaam alleen als glutenvrije keuze.
Venz is een andere hagelslagoptie waarvan de gekozen variant afzonderlijk op glutenvrije etikettering moet worden beoordeeld.
Volgens de toepasselijke EU-regel mag een levensmiddel dat als ‘glutenvrij’ wordt aangeduid, zoals verkocht aan de eindconsument maximaal 20 mg/kg gluten bevatten. Controleer die aanduiding afzonderlijk op de beschuit en de hagelslag.
Niet zonder controle: kies beschuit met een duidelijke glutenvrije aanduiding, zoals die op de door Albert Heijn vermelde Schär Zwieback. Voorkom na het openen contact met kruimels van glutenhoudend brood.
Nee, een ingrediëntenlijst zonder tarwe bevestigt op zichzelf niet dat de hagelslag aan de glutenvrije grens voldoet. Kijk voor een combinatie voor iemand met coeliakie naar een actuele glutenvrije aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk op de verpakking.
Dat hangt af van de huisregels van de gekozen bioscoop. Pathé Nederland staat eten en drinken van buiten niet toe; controleer daarom vóór vertrek de regels van jouw locatie en eet de eigen snack zo nodig vooraf.
