Ouders die strikt glutenvrij moeten inpakken
Voor een kind met coeliakie vallen gewone kano’s met tarwe of gluten af. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst er ook op dat kruimels en gedeeld materiaal glutenvrij eten kunnen besmetten.
Kies voor een kind met coeliakie geen gewone kano’s: de varianten van Albert Heijn en Jumbo vermelden gluten en tarwe. Wie een cakeachtig alternatief zoekt, kan een expliciet glutenvrij geëtiketteerde cake overwegen, zoals AH Glutenvrij Cake, mits ook de overige allergenen passen. Controleer bij haverkoekjes de actuele verpakking zorgvuldig en voorkom tijdens het inpakken contact met glutenhoudend eten.
Voor een kind met coeliakie vallen gewone kano’s met tarwe of gluten af. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst er ook op dat kruimels en gedeeld materiaal glutenvrij eten kunnen besmetten.
Als de vorm van het tussendoortje belangrijk is, ligt een glutenvrij geëtiketteerde cake meer voor de hand dan een haverkoekje. AH Glutenvrij Cake is verdeeld in vier porties van 45 g; controleer daarnaast de allergenen.
Een glutenvrije aanduiding zegt niet of een product geschikt is bij een allergie voor bijvoorbeeld ei, soja of noten. Lees daarom de volledige allergeneninformatie van de verpakking die meegaat naar school.
Begin bij de glutenvrije aanduiding en de ingrediëntenlijst. Vergelijk daarna het soort tussendoortje en controleer afzonderlijk welke andere allergenen voor het kind relevant zijn.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrije geschiktheid | Zoek de glutenvrije aanduiding op de actuele verpakking en lees de ingrediënten en allergenen. Albert Heijn en Jumbo vermelden tarwe of gluten bij hun gewone kano’s. | Als ik voor een kind met coeliakie inpak, wil ik geen gewone kano met tarwe in de lunchtrommel doen; voor ongeveer 50% van de consumenten staat glutenvrije geschiktheid voorop. |
| Vorm en meenemen | Vergelijk cake met koekjes en kijk naar de portie en de verpakking. AH Glutenvrij Cake heeft volgens Albert Heijn vier porties van 45 g. | Ik zoek een herkenbaar, cakeachtig tussendoortje dat apart mee kan naar school; ongeveer 30% van de consumenten geeft deze praktische productvorm de hoogste prioriteit. |
| Andere allergenen | Lees naast de glutenvrije aanduiding ook de overige allergenen en eventuele vermeldingen van mogelijke aanwezigheid. AH Glutenvrij Cake bevat ei en kan soja, amandel en hazelnoot bevatten. | Wanneer ook ei of noten vermeden moeten worden, is alleen de glutenvrije aanduiding niet genoeg; bij ongeveer 20% van de consumenten zijn bijkomende allergenen het voornaamste selectiepunt. |
De kano’s van Albert Heijn en Jumbo vermelden gluten en tarwe. Een vergelijkbare vorm maakt ze niet geschikt voor een kind met coeliakie.
Kies op basis van de glutenvrije aanduiding, ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking, niet op basis van de productnaam.
Een glutenvrij product kan nog andere allergenen bevatten. AH Glutenvrij Cake bevat bijvoorbeeld ei en vermeldt mogelijke aanwezigheid van soja, amandel en hazelnoot.
Controleer de volledige allergeneninformatie en vraag na welke afspraken de school voor lunchpakketten hanteert.
Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging kunnen kruimels, handen en gedeeld keukengerei gluten overbrengen op glutenvrij eten.
Was je handen, gebruik schoon materiaal en laat het glutenvrije product bij voorkeur verpakt tot het eetmoment.
Verkade noemt Oaties glutenvrij, terwijl de Joybuy-productinformatie daarnaast ‘Bevat: gluten (haver)’ vermeldt. Die combinatie biedt geen duidelijke basis om het product voor een kind met coeliakie in te pakken.
Controleer de actuele fysieke verpakking en vraag bij blijvende twijfel de fabrikant om opheldering voordat je het product kiest.
Relevant voor wie een cakeachtig glutenvrij alternatief zoekt, maar ook voor het onderscheid met gewone kano’s.
Oaties zijn volgens Verkade glutenvrije haverkoekjes voor wie een koekje in plaats van een cakeje zoekt.
Een ander type zoet tussendoortje: Albert Heijn vermeldt Consenza Crispy wafels in zijn categorie voor glutenvrije zoete snacks en gebak.
Jumbo Kano’s met Roomboter zijn een herkenbaar vergelijkingspunt, geen glutenvrij alternatief.
De onderzochte kano’s van Albert Heijn en Jumbo zijn niet glutenvrij: hun productinformatie vermeldt gluten en tarwe. Kies deze varianten daarom niet voor een kind met coeliakie.
Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging betekent de aanduiding dat een product minder dan 20 mg gluten per kg bevat. Lees voor het schoollunchpakket ook de overige allergenen op de actuele verpakking.
AH Glutenvrij Cake is een cakeachtig, glutenvrij geëtiketteerd alternatief, geen kano. Volgens Albert Heijn wordt het product in een volledig glutenvrije omgeving geproduceerd; het bevat wel ei en kan soja, amandel en hazelnoot bevatten.
Was je handen, gebruik schoon keukengerei en houd het glutenvrije tussendoortje bij voorkeur verpakt tot het eetmoment. De Nederlandse Coeliakie Vereniging waarschuwt dat kruimels en gedeeld materiaal gluten kunnen overbrengen.
Nee, controleer voor een kind met coeliakie eerst de actuele fysieke verpakking. Verkade noemt Oaties glutenvrij, maar de Joybuy-productinformatie vermeldt ook ‘Bevat: gluten (haver)’; vraag de fabrikant om opheldering als het etiket nog vragen oproept.