Wil je bij coeliakie een glutenvrije avondsnack in plaats van een kano, kies dan alleen een product met een glutenvrij-aanduiding op de actuele verpakking. Een glutenvrije gevulde koek sluit qua vulling het meest aan bij een kano; een glutenvrije haverkoek is een krokant, ongevuld alternatief. Controleer ook de ingrediënten en andere allergenen die voor jou relevant zijn.
Bij coeliakie gaat de controle van de actuele verpakking vóór de voorkeur voor kano-smaak. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert te letten op de term glutenvrij of het Crossed Grain-keurmerk en vervolgens de ingrediënten te lezen.
Als de vulling het belangrijkste is, ligt een glutenvrije gevulde koek qua productvorm dichter bij een kano dan een ongevulde haverkoek of biscuit. Controleer ook bij die keuze de overige allergenen.
Hoeft het geen gevulde koek te zijn, dan kun je kiezen op voorkeur voor bijvoorbeeld een krokante haverkoek, chocoladebiscuit, minicake of kokoskoek. Lees bij elk afzonderlijk product de glutenvrij-aanduiding en allergeneninformatie.
Bij coeliakie is de glutenvrij-aanduiding op de actuele verpakking de basisvoorwaarde. Kies daarna of je vooral een kano-achtige vulling wilt of liever een andere textuur en snackvorm.
| Aandachtspunt | Waarop letten | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrij etiket | Zoek op de actuele verpakking naar glutenvrij of het Crossed Grain-keurmerk en lees de ingrediëntenlijst. | Als ik vanwege coeliakie een snack kies, wil ik niet op de productnaam of een online filter afgaan. Ongeveer 50% van de consumenten stelt deze etiketcontrole voorop. |
| Kano-achtige vulling | Vergelijk gevulde koeken op amandelspijs of banketbakkersspijs; controleer ook de overige allergenen. | Wie vooral de gevulde koek mist, zoekt na de glutenvrij-controle een vergelijkbare vulling. Voor ongeveer 30% van de consumenten is die gelijkenis de eerste keuzevoorwaarde. |
| Andere snackvorm | Kies tussen bijvoorbeeld haverkoek, chocoladebiscuit, minicake of kokoskoek en bekijk de verpakking van het gekozen artikel. | Als een kano-achtige vulling niet nodig is, telt voor mij vooral welke koekvorm ik ’s avonds wil eten. Die voorkeur staat bij ongeveer 20% van de consumenten voorop. |
AH BASIC Kano’s vermeldt volgens Albert Heijn tarwegluten. De naam of vorm van een koek zegt dus niet of deze bij een glutenvrije keuze past.
Ga bij een gewone kano niet uit van geschiktheid; lees de glutenvrij-aanduiding en ingrediënten op de actuele verpakking.
Een eerdere aankoop of een online categorie-indeling vervangt de informatie op de verpakking van het artikel dat je nu kiest niet.
Lees het etiket opnieuw, ook als je hetzelfde product al eerder hebt gekocht.
De AH Glutenvrij Gevulde koek bevat volgens Albert Heijn onder meer amandel, ei, soja en lupine. PLUS vermeldt bij Schär Glutenvrije Digestive chocolate melk en soja en een mogelijke aanwezigheid van ei en lupine.
Controleer naast gluten alle allergenen die voor jou relevant zijn.
Een gevulde koek, haverkoek, chocoladebiscuit en kokoskoek verschillen in vulling en textuur.
Wil je juist de gevulde structuur van een kano, zoek dan gericht naar een glutenvrije gevulde koek in plaats van alleen naar glutenvrije koekjes.
Een huismerklijn van Albert Heijn met onder meer een glutenvrije gevulde koek voor wie een kano-achtige vulling zoekt.
Verkade Oaties is een route voor wie een glutenvrije haverkoek zoekt in plaats van een gevulde koek.
Een Jumbo-lijn waarin verschillende glutenvrije zoete tussendoortjes worden getoond.
Een optie voor wie een glutenvrije chocoladebiscuit wil en geen gevulde koek zoekt.
Een andere koekvorm voor wie kokossmaak verkiest boven een spijsvulling.
Ga er niet van uit dat een gewone kano glutenvrij is: AH BASIC Kano’s vermeldt volgens Albert Heijn tarwegluten. Kies alleen op basis van de glutenvrij-aanduiding en ingrediënten op de actuele verpakking van het product dat je wilt eten.
Kijk op de actuele verpakking naar de term glutenvrij of het Crossed Grain-keurmerk en lees daarna de ingrediënten en allergenen. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert deze etiketcontrole; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat glutenbevattende graansoorten herkenbaar in de ingrediëntenlijst moeten staan.
Nee, ga bij haverkoeken niet alleen af op het woord haver. Verkade noemt voor Oaties glutenvrije havervlokken; controleer bij het product dat je koopt of de actuele verpakking glutenvrij vermeldt.
Omdat ingrediënten en allergeneninformatie kunnen veranderen, blijft de verpakking van je huidige aankoop leidend. Controleer die ook als een eerdere verpakking of online productpagina bij je wensen paste.
Vergelijk dan de verpakkingsgrootte en het aantal stuks. Albert Heijn vermeldt de AH Glutenvrij Gevulde koek als afzonderlijke koek van 60 g; controleer daarnaast het actuele etiket op glutenvrij en op andere relevante allergenen.
