Waar let je op bij aankoop?
Controleer voor vegan gasten eerst de ingrediënten. Vergelijk daarna hoeveel je nodig hebt en of gestampt strooisel of hele muisjes bij de serveervorm passen; beoordeel allergenen afzonderlijk.
| Aandachtspunt |
Controle bij aankoop |
Voor wie belangrijk |
| Vegan ingrediënten |
Lees de actuele ingrediëntenlijst en let onder meer op karmijn, karmijnzuur, cochenille en E120. Jumbo vermeldt karmijn bij Gestampte Muisjes van 270 g; volgens de Nederlandse Vereniging voor Veganisme is die kleurstof niet veganistisch. |
Als ik voor vegan gasten iets op tafel zet, wil ik dierlijke ingrediënten uitsluiten. Voor ongeveer 50% van de consumenten zou vegan geschiktheid de belangrijkste aankoopvoorwaarde zijn. |
| Inhoud en vorm |
Vergelijk de netto-inhoud en kies bewust tussen gestampt strooisel en hele muisjes. Jumbo vermeldt 270 g voor Gestampte Muisjes; Albert Heijn vermeldt 330 g voor Feestmuisjes en roze-witte muisjes. |
Voor meerdere beschuiten of gebakjes wil ik weten hoeveel ik nodig heb en welke vorm ik wil serveren. Bij om en nabij 30% van de consumenten zou die combinatie vooropstaan. |
| Tarwe en gluten |
Lees de allergeneninformatie van de verpakking apart van een eventuele vegan-aanduiding. Jumbo noemt tarwezetmeel en glutenbevattende granen bij Gestampte Muisjes van 270 g. |
Wanneer tarwe of gluten voor een gast een beperking vormen, wil ik niet alleen op het woord vegan afgaan. Voor circa 20% van de consumenten zou allergenencontrole de eerste prioriteit zijn. |
Joybuy-producten met anijsstrooisel
Dit anijsstrooisel van 300 g is een optie om te bekijken als je strooisel voor gedeeld gebruik zoekt. Ga voor een strikt veganistische gelegenheid niet op de productnaam of een vegan-aanduiding alleen af: controleer de actuele verpakking voordat je het voor gasten kiest.
Geen afbeelding beschikbaar
De Ruijter Aniseed Sprinkles, 300 g
Voor wie anijsstrooisel voor gedeeld gebruik zoekt. Controleer voor vegan gasten de ingrediënten van de actuele verpakking en beoordeel de allergeneninformatie afzonderlijk.
Bekijk op Joybuy
Veelgestelde vragen
Zijn De Ruijter Gestampte Muisjes van 270 g vegan?
Niet geschikt voor strikt veganistisch gebruik: Jumbo noemt karmijn in de ingrediëntenlijst van deze variant en volgens de Nederlandse Vereniging voor Veganisme is karmijn niet veganistisch. Controleer bij aankoop altijd de ingrediënten op de actuele verpakking.
Zijn grotere zakken hele muisjes een vegan alternatief?
Niet de door Albert Heijn vermelde De Ruijter Feestmuisjes en roze-witte muisjes van 330 g: hun ingrediëntenlijsten noemen eveneens karmijn. Het zijn bovendien hele muisjes, geen Gestampte Muisjes.
Kan ik uit een vegan-aanduiding afleiden dat strooisel vrij is van tarwe of gluten?
Nee, vegan en allergeenvrij betekenen niet hetzelfde. Jumbo vermeldt tarwezetmeel en glutenbevattende granen bij De Ruijter Gestampte Muisjes van 270 g; controleer voor ieder ander product de eigen allergeneninformatie.
Wat controleer ik op het etiket voordat ik strooisel aan gasten serveer?
Lees de ingrediëntenlijst voor dierlijke ingrediënten en controleer allergenen afzonderlijk, afgestemd op de gasten voor wie je het koopt. Gebruik daarvoor de verpakking van het daadwerkelijk gekochte product: Albert Heijn geeft aan dat productinformatie door wijzigingen kan veranderen.