À qui s’adresse cet article ?

Les consommateurs qui exigent un produit sans sucre

Vous souhaitez choisir un en-cas pour votre sac de sport uniquement si l’emballage indique que le produit respecte les conditions requises pour l’allégation « sans sucres ».

Les sportifs qui font des séances courtes

Vous envisagez d’emporter quelque chose pour une séance de moins d’une heure, sans considérer automatiquement une garniture sucrée comme un aliment indispensable à l’effort.

Les amateurs d’anis qui ne recherchent pas nécessairement un produit sans sucre

Vous cherchez des « Gestampte Muisjes » à parsemer sur du pain, des biscottes ou un yaourt, et acceptez que la version classique contienne du sucre.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si l’absence de sucre est impérative. Ensuite, demandez-vous si vous souhaitez emporter un en-cas pour votre entraînement ou si vous cherchez plutôt une garniture à l’anis.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Un produit réellement sans sucre Vérifiez l’allégation et la teneur en sucres pour 100 g ou 100 ml sur l’emballage. Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, l’allégation « sans sucres » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres. Si j’emporte un produit portant l’allégation « sans sucres », je veux m’assurer que ses valeurs nutritionnelles le confirment. Environ 50 % des consommateurs accordent la priorité à cette garantie.
Le moment de la collation par rapport à l’entraînement Tenez compte de la durée de votre séance. Selon le Voedingscentrum, les barres et gels énergétiques ne sont pas nécessaires pour moins d’une heure de sport. Pour une séance courte, je ne veux pas emporter systématiquement un produit sucré comme en-cas sportif. Pour environ 30 % des consommateurs, c’est le moment de la collation qui prime.
Le goût anisé et l’utilisation comme garniture Déterminez si vous cherchez une garniture à saupoudrer sur du pain, des biscottes ou un yaourt. Si vous avez des restrictions alimentaires, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage. Je recherche avant tout le goût de l’anis sur mon pain, mes biscottes ou mon yaourt, même si la garniture n’est pas sans sucre. Cette utilisation est le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre le goût anisé pour une preuve d’absence de sucre

    La fiche produit de WorldwideHolland indique que le sucre est le premier ingrédient des « Gestampte Muisjes » classiques de De Ruijter, qui contiennent 79 g de sucres pour 100 g. Cette teneur ne respecte pas la limite fixée par le règlement européen (CE) n° 1924/2006 pour l’allégation « sans sucres ».

    Si l’absence de sucre est impérative, vérifiez sur l’emballage l’allégation ainsi que la teneur en sucres pour 100 g ou 100 ml.

  • Considérer une garniture sucrée comme indispensable à l’effort

    Selon le Voedingscentrum, les barres et gels énergétiques ne sont pas nécessaires pour moins d’une heure de sport. Jumbo présente les « Gestampte Muisjes » comme une garniture pour le pain, les biscottes et les yaourts.

    Commencez par déterminer si vous souhaitez manger quelque chose autour de votre entraînement, plutôt que de choisir cette garniture uniquement en raison de votre séance.

  • Se fier uniquement à une liste d’allergènes en ligne

    La fiche produit de WorldwideHolland mentionne le lait et le blé. Albert Heijn précise que les informations sur les ingrédients et les allergènes peuvent changer.

    Si vous avez des restrictions alimentaires, vérifiez l’étiquette de l’emballage que vous allez réellement utiliser.

Une marque à découvrir

De Ruijter

Les « Gestampte Muisjes » de De Ruijter sont une garniture à l’anis. Jumbo recommande de les utiliser sur du pain, des biscottes ou dans un yaourt.

  • Leur texture à saupoudrer convient à ceux qui recherchent précisément des « Gestampte Muisjes » comme garniture.
  • Selon WorldwideHolland, la version classique contient du sucre comme premier ingrédient et 79 g de sucres pour 100 g. Elle ne convient donc pas à une exigence stricte d’absence de sucre.
  • La même fiche produit mentionne le lait et le blé. Si ces ingrédients vous concernent, vérifiez les informations figurant sur l’emballage actuel.

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Foire aux questions

Les « Gestampte Muisjes » classiques de De Ruijter sont-ils sans sucre ?

Non. Selon WorldwideHolland, la version classique contient 79 g de sucres pour 100 g. Pour l’allégation « sans sucres », le règlement européen (CE) n° 1924/2006 autorise au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml.

Ai-je besoin d’un en-cas sucré pour une séance de moins d’une heure ?

Selon le Voedingscentrum, les barres et gels énergétiques ne sont pas nécessaires pour moins d’une heure de sport. Décidez si vous souhaitez manger quelque chose autour de votre séance en fonction du moment et de votre faim, et non parce que les « Gestampte Muisjes » seraient un produit destiné au sport.

Quels allergènes vérifier dans les « Gestampte Muisjes » classiques ?

La fiche produit de WorldwideHolland indique que les « Gestampte Muisjes » de De Ruijter contiennent du lait et du blé. Lisez l’étiquette de l’emballage que vous achetez, car les informations sur les ingrédients peuvent changer.

Un produit contenant des graines d’anis est-il forcément sans sucre ?

Non. Selon le Voedingscentrum, une cuillère à soupe (5 g) de graines d’anis contient 1,6 g de sucres. Pour un produit emballé, consultez les informations nutritionnelles de l’ensemble du produit, et pas seulement le nom d’un ingrédient.