À qui ces choix s’adressent-ils ?

Pour celles et ceux qui cherchent du chocolat Fairtrade

Vous souhaitez une gourmandise portant une mention Fairtrade pour le chocolat pendant votre service de nuit ? Vérifiez à la fois les ingrédients et le label. Selon la liste des ingrédients publiée par Albert Heijn, De Ruijter Gestampte Muisjes ne contient pas de cacao. Albert Heijn indique en revanche que Fairtrade Original Hagelslag Puur contient du cacao et porte la mention Fairtrade. Vérifiez sur l’emballage ce que cette mention couvre précisément.

Pour celles et ceux qui préfèrent les petites graines d’anis enrobées de sucre

Vous recherchez le goût de petites graines d’anis broyées et enrobées de sucre à ajouter sur du pain, une biscotte ou un yaourt ? De Ruijter Gestampte Muisjes est le type de produit qu’il vous faut. Le critère du chocolat Fairtrade ne vous aidera pas à choisir ce produit, puisqu’il ne contient pas de chocolat.

Pour celles et ceux qui vérifient d’abord les allergènes et les ingrédients

La liste des ingrédients de De Ruijter Gestampte Muisjes mentionne de l’amidon de blé. Fairtrade Original précise que ses vermicelles au chocolat noir peuvent contenir du lait. Avant de choisir une garniture pour votre service de nuit, consultez les informations à jour sur les allergènes et les ingrédients figurant sur l’emballage du produit que vous achetez.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Commencez par décider si vous préférez des petites graines d’anis ou du chocolat. Si votre priorité est le cacao certifié Fairtrade, vérifiez sur l’emballage du produit chocolaté que la mention du label concerne bien le cacao.

Critère Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Fairtrade et cacao Vérifiez si le produit contient du cacao et lisez sur l’emballage ce que couvre exactement la mention Fairtrade. Si je veux du chocolat contenant du cacao certifié Fairtrade pendant mon service de nuit, la mention doit vraiment concerner le cacao. Pour environ 50 % des consommateurs, ce critère lié au cacao est prioritaire.
Goût d’anis Vérifiez si vous préférez des graines d’anis enrobées de sucre plutôt que des vermicelles au chocolat, et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Pour une courte pause, je veux surtout des petites graines d’anis sur du pain, une biscotte ou un yaourt, pas forcément du chocolat. Pour environ 30 % des consommateurs, cette préférence pour l’anis est prioritaire.
Allergènes et sucres Lisez les informations sur les allergènes et comparez la teneur en sucres pour 100 g et par portion sur l’emballage à jour. Si j’évite le blé ou surveille ma consommation de sucre, les informations sur l’emballage me permettent de savoir si une garniture me convient. Pour environ 20 % des consommateurs, les allergènes et les sucres sont les critères les plus importants.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre Gestampte Muisjes et vermicelles au chocolat

    La liste des ingrédients de De Ruijter Gestampte Muisjes publiée par Albert Heijn mentionne des graines d’anis, mais pas de cacao. Ces petites graines ne répondent donc pas à une envie de chocolat certifié Fairtrade.

    Commencez par choisir entre l’anis et le chocolat. Si le cacao est votre principale motivation, lisez la liste des ingrédients des vermicelles au chocolat ainsi que les informations associées au label.

  • Prendre n’importe quel label pour un label Fairtrade

    Jumbo indique que le cacao de Jumbo Chocolade Hagel XXL Puur est certifié Rainforest Alliance. Il ne s’agit pas du même label que Fairtrade. Selon Milieu Centraal, un logo Fairtrade sur fond blanc peut également indiquer qu’un seul ingrédient est certifié.

    Comparez le nom exact du label et vérifiez sur l’emballage à quel ingrédient la mention se rapporte.

  • Ne pas tenir compte des informations sur les allergènes

    La liste des ingrédients de De Ruijter Gestampte Muisjes contient de l’amidon de blé. Si vous devez éviter le blé ou le gluten, ne vous fiez pas uniquement au nom du produit.

    Avant de consommer le produit, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage que vous achetez réellement.

  • Confondre un label avec la valeur nutritionnelle

    Une mention Fairtrade ne vous renseigne pas sur la teneur en sucres ou en autres nutriments du produit. Ces informations sont indépendantes de ce que couvre le label.

    Pour choisir votre en-cas, consultez également les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion, et choisissez séparément la base de votre en-cas et sa garniture.

Quelques marques à découvrir

De Ruijter

Selon Jumbo, De Ruijter Gestampte Muisjes se compose de graines d’anis broyées et enrobées de sucre ; le conditionnement mentionné contient 270 g.

  • Un choix à envisager si vous recherchez spécifiquement des petites graines d’anis en guise de garniture.
  • La liste des ingrédients publiée par Albert Heijn ne contient pas de cacao, mais mentionne de l’amidon de blé. Si une mention Fairtrade pour l’anis ou le sucre est importante pour vous, vérifiez séparément l’emballage.

Fairtrade Original

Fairtrade Original Hagelslag Puur est un produit composé de vermicelles au chocolat noir. Albert Heijn indique qu’il porte la mention Fairtrade ; selon Fairtrade Original, le produit contient au moins 32 % de cacao.

  • Une autre catégorie de produits à découvrir si vous recherchez du chocolat portant une mention Fairtrade.
  • Ce ne sont pas des petites graines d’anis. Fairtrade Original indique que ses vermicelles au chocolat peuvent contenir du lait. Vérifiez également sur l’emballage ce que couvre la mention du label.

Jumbo

Jumbo indique que le cacao de son produit Chocolade Hagel XXL Puur est certifié Rainforest Alliance.

  • Une option de vermicelles au chocolat portant un autre type de label, que vous pouvez comparer.
  • La mention Rainforest Alliance n’est pas une mention Fairtrade. Ne considérez donc pas ce produit comme une confirmation de votre critère Fairtrade.

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Questions fréquentes

De Ruijter Gestampte Muisjes est-il du chocolat Fairtrade ?

Non, De Ruijter Gestampte Muisjes n’est pas un produit chocolaté : la liste des ingrédients publiée par Albert Heijn mentionne des graines d’anis, mais pas de cacao. Vérifiez séparément sur l’emballage à jour si l’anis ou le sucre porte une mention Fairtrade.

Comment savoir ce que couvre le logo Fairtrade sur des vermicelles au chocolat ?

Lisez le logo et le texte qui l’accompagne sur l’emballage. Selon Milieu Centraal, un logo Fairtrade sur fond blanc peut signifier qu’un seul ingrédient est certifié. Ne partez donc pas du principe que le cacao est certifié en vous fiant uniquement au nom du produit.

Puis-je choisir De Ruijter Gestampte Muisjes si je dois éviter le blé ou le gluten ?

Pas sans vérifier les ingrédients et les allergènes : la liste des ingrédients publiée par Albert Heijn contient de l’amidon de blé. Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit que vous achetez.

Les Gestampte Muisjes peuvent-ils constituer à eux seuls un en-cas pendant mon service de nuit ?

Les Gestampte Muisjes sont une garniture sucrée, à ajouter par exemple sur du pain, une biscotte ou un yaourt. Ils ne remplacent pas l’en-cas sur lequel vous les saupoudrez. Choisissez la base séparément et consultez les informations nutritionnelles si la teneur en sucres ou la taille de la portion compte dans votre choix.