À qui s’adresse ce choix ?

Les amateurs d’anis et de Gestampte Muisjes

Vous souhaitez retrouver le goût anisé et la texture des Gestampte Muisjes, par exemple sur une biscotte ou dans un yaourt, ou pour un petit encas sucré.

Les amateurs d’en-cas devant la télévision qui surveillent leur consommation de sucre

Vous cherchez une garniture sucrée pour grignoter et souhaitez comparer la teneur en sucres pour 100 g. Une alternative au chocolat peut vous convenir.

Les consommateurs qui vérifient les ingrédients

Votre choix peut aussi dépendre de la présence de blé, de lait, de soja ou de polyols. Pour chaque produit, lisez donc la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.

Quels critères prendre en compte ?

Avant de choisir une garniture sucrée pour votre soirée télé, demandez-vous si le goût anisé est indispensable ou si vous souhaitez surtout réduire votre consommation de sucres. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles et les ingrédients des produits qui correspondent à votre choix.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Sucres Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez quels ingrédients remplacent le sucre. Si vous souhaitez consommer moins de sucres, comparez les valeurs sur la même base, même si vous passez d’une garniture à l’anis à des vermicelles en chocolat. La réduction du sucre est une priorité pour environ 36 % des consommateurs.
Goût anisé Vérifiez s’il s’agit de graines d’anis enrobées de sucre ou de vermicelles en chocolat : ces garnitures ne sont pas identiques. Sur une biscotte ou dans un yaourt, vous souhaitez peut-être retrouver le goût anisé familier et la texture des petites graines. La préservation du goût est le critère le plus important pour environ 29 % des consommateurs.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste actualisée des ingrédients, les informations sur les allergènes et tout avertissement éventuel concernant les polyols. Si certains ingrédients sont déterminants pour vous, vérifiez-les aussi avant de choisir une alternative. Ce contrôle est la priorité numéro un pour environ 21 % des consommateurs.
Portion et emballage Regardez la portion indiquée et estimez la quantité de garniture que vous utilisez réellement pour votre en-cas. Si vous grignotez directement dans l’emballage pendant votre soirée télé, vous voudrez savoir quelle quantité vous mangez. La maîtrise des portions est une priorité pour environ 14 % des consommateurs.

Les erreurs courantes

  • Confondre les vermicelles en chocolat moins sucrés avec les Gestampte Muisjes

    Les alternatives présentées sont des vermicelles en chocolat, tandis que les Gestampte Muisjes sont des graines d’anis enrobées de sucre. Choisir une option moins sucrée revient donc aussi à opter pour un goût et une texture différents.

    Avant l’achat, déterminez si le goût anisé est indispensable pour vous. Si c’est le cas, vérifiez la quantité de Gestampte Muisjes que vous utilisez au lieu de considérer les vermicelles en chocolat comme un produit équivalent.

  • Se fier uniquement à la mention « moins de sucre » sur le devant de l’emballage

    Une allégation comparative situe un produit par rapport à une référence précise. Par exemple, Albert Heijn indique que ses vermicelles au chocolat au lait AH Hagelslag melk minder suiker contiennent 30 % de sucre en moins que ses vermicelles classiques au chocolat au lait. Cela ne vous renseigne pas sur la teneur en sucres d’une autre marque.

    Suivez le conseil du Voedingscentrum et comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Regardez ensuite quelle quantité vous ajoutez réellement à votre en-cas.

  • Négliger les autres ingrédients lorsque la teneur en sucres est plus faible

    Les vermicelles Céréal présentés ici contiennent des maltitols. Les pages produit signalent un possible effet laxatif en cas de consommation excessive. Les garnitures présentées contiennent également des allergènes différents.

    Lisez les ingrédients, les informations sur les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage actuel de la variante que vous souhaitez acheter.

Comparatif des marques et des gammes

De Ruijter

Les Gestampte Muisjes sont une garniture composée de graines d’anis enrobées de sucre, notamment pour les biscottes et les yaourts.

  • Elles conservent le goût anisé et la texture des petites graines, absents des vermicelles en chocolat présentés ici.
  • Albert Heijn indique 79 g de sucres pour 100 g pour cette variante. Vérifiez également la présence de blé et de gluten.

Albert Heijn

AH Hagelslag melk minder suiker est une alternative au chocolat pour celles et ceux qui ne tiennent pas au goût anisé.

  • Albert Heijn indique 43 g de sucres pour 100 g et compare cette teneur à celle de ses vermicelles classiques au chocolat au lait.
  • Il s’agit toujours de vermicelles en chocolat, et non de Gestampte Muisjes. Vérifiez la présence de lait et de lactose.

Céréal

Les vermicelles au chocolat au lait et noir présentés ici sont des alternatives pour comparer différentes teneurs en sucres dans des garnitures sucrées.

  • Les informations produit d’Albert Heijn indiquent 15 g de sucres pour 100 g pour la variante au lait et 7,7 g pour 100 g pour la variante au chocolat noir.
  • Les deux variantes contiennent des maltitols et sont accompagnées d’un avertissement en cas de consommation excessive. Vérifiez les allergènes pour chaque variante.

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Foire aux questions

Les Gestampte Muisjes sont-elles une option moins sucrée ?

Les Gestampte Muisjes De Ruijter présentées ici ne sont pas une variante moins sucrée : Albert Heijn indique 79 g de sucres pour 100 g. Les options moins sucrées de ce comparatif sont des vermicelles en chocolat et ont donc un goût différent.

Comment comparer des emballages proposant des portions différentes ?

Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, comme le conseille le Voedingscentrum. Regardez ensuite la quantité que vous utilisez pour votre propre en-cas : la portion indiquée ne correspond pas forcément à celle que vous consommez.

Moins de sucres signifie-t-il aussi moins de calories ?

Pas automatiquement : une teneur en sucres plus faible ne permet pas, à elle seule, de connaître la valeur énergétique. Pour la comparer, consultez également l’énergie pour 100 g sur les informations nutritionnelles, en plus de la ligne « dont sucres ».

Que faut-il savoir sur les maltitols dans les vermicelles en chocolat moins sucrés ?

Les variantes Céréal présentées ici contiennent des maltitols et, selon leurs pages produit, sont accompagnées d’un avertissement signalant un possible effet laxatif en cas de consommation excessive. Le Voedingscentrum indique également que de grandes quantités de polyols peuvent entraîner des troubles intestinaux. Lisez l’avertissement sur l’emballage de la variante choisie.

Quels allergènes dois-je vérifier pour ces garnitures ?

Vérifiez toujours les allergènes de la variante concernée sur l’emballage actuel. Les Gestampte Muisjes présentées ici contiennent du blé et du gluten. Pour la variante Céréal au lait, le lait et le soja sont à prendre en compte ; la variante au chocolat noir contient du soja et peut contenir du lait.