Kopers die het suikergehalte vooropstellen
Je vergelijkt de hoeveelheid suikers per 100 g en overweegt een ander soort strooisel als gestampte muisjes niet bij je voorkeur passen.
Wie De Ruijter Gestampte Muisjes voor de anijssmaak kiest, kiest niet voor een laag suikergehalte: WorldwideHolland vermeldt 79 g suikers per 100 g. Wil je strooisel met minder suiker in de voorraad opnemen, vergelijk dan de voedingsinformatie per 100 g van chocoladehagelslag; die heeft een andere smaak, en bij varianten met polyolen vraagt ook de gebruikswaarschuwing aandacht.
Je vergelijkt de hoeveelheid suikers per 100 g en overweegt een ander soort strooisel als gestampte muisjes niet bij je voorkeur passen.
Je wilt chocoladehagelslag op brood of beschuit blijven gebruiken, maar zoekt een variant met een onderbouwde vermindering ten opzichte van gewone hagelslag. Je kijkt ook naar het absolute suikergehalte.
Je kiest vooral voor de anijssmaak en fijne structuur. Omdat suikerreductie niet het kenmerk van deze keuze is, let je op hoeveel je gebruikt.
Voor een voorraad met strooisel voor brood of beschuit begint de keuze bij de smaak: wil je gestampte muisjes met anijs, of is chocoladehagelslag ook passend? Vergelijk daarna suikers per 100 g en lees bij varianten met zoetstoffen de ingrediënten en gebruikswaarschuwing.
Kies hiervoor: als de anijssmaak en fijne structuur voorrang hebben.
Afweging: WorldwideHolland vermeldt voor De Ruijter Gestampte Muisjes 79 g suikers per 100 g.
Kies hiervoor: als je hagelslag wilt gebruiken en een vergelijking met de gewone variant voldoende vindt.
Afweging: Albert Heijn vergelijkt zijn minder-suikerhagelslag met de eigen reguliere hagelslag; het blijft chocoladehagelslag in plaats van anijsstrooisel.
Kies hiervoor: als een lagere vermelde suikerwaarde belangrijker is dan de anijssmaak.
Afweging: de pure Céréal-variant vermeldt polyolen en een waarschuwing voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Suikergehalte | Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g. Controleer apart of een claim over minder suiker een vergelijking is met een ander product. | Als ik vooral het suikergehalte wil beperken, is de waarde per 100 g belangrijker voor mij dan een claim op de voorkant. Ongeveer 46% van de consumenten stelt die behoefte voorop. |
| Gebruik als hagelslag | Bekijk met welke reguliere variant een vermindering wordt vergeleken en lees daarnaast de voedingswaarde per 100 g. | Ik wil chocoladehagelslag blijven gebruiken, maar zoek een aantoonbare vermindering ten opzichte van de gewone variant. Die wens krijgt bij ongeveer 36% van de consumenten voorrang. |
| Anijssmaak | Controleer of het product gestampte muisjes of chocoladehagelslag is; bekijk bij gestampte muisjes ook de ingrediënten en allergenen. | Voor mij hoort juist de anijssmaak bij brood of beschuit, ook als ik daardoor niet voor strooisel met minder suiker kies. Circa 18% van de consumenten geeft deze voorkeur prioriteit. |
Een vermindering ten opzichte van gewone hagelslag vertelt je nog niet hoeveel suikers het product bevat. Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006, gepubliceerd door EUR-Lex, geldt voor de claim ‘suikerarm’ bij vaste levensmiddelen een grens van maximaal 5 g suikers per 100 g.
Lees eerst ‘waarvan suikers’ per 100 g en kijk daarna met welk product de verpakking een vermindering vergelijkt.
Een lagere suikerwaarde maakt chocoladehagelslag nog geen vervanger met de anijssmaak van gestampte muisjes.
Bepaal vóór het kiezen voor de voorraad of de anijssmaak nodig is, of dat een andere smaak ook past.
De productinformatie van Céréal vermeldt polyolen en waarschuwt voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik. Bij De Ruijter Gestampte Muisjes worden tarwe en melk vermeld.
Controleer de ingrediënten, allergenen en gebruikswaarschuwingen op de verpakking van de variant die je koopt.
Gestampte Muisjes zijn anijsstrooisel voor brood of beschuit.
Melk- en pure chocoladehagelslag met minder suiker dan de overeenkomstige reguliere AH-variant.
Chocoladehagelslag waarbij de pure variant volgens de productinformatie 7,7 g suikers en 40 g polyolen per 100 g bevat.
Nee. WorldwideHolland vermeldt voor De Ruijter Gestampte Muisjes 79 g suikers per 100 g; de in Verordening (EG) nr. 1924/2006 opgenomen grens voor de claim ‘suikerarm’ bij vaste levensmiddelen is maximaal 5 g per 100 g.
Nee, het zijn verschillende aanduidingen. Albert Heijn vermeldt voor de eigen melkchocoladehagelslag met minder suiker een vermindering van 30% ten opzichte van de reguliere AH-melkchocoladehagelslag; vergelijk daarnaast altijd de hoeveelheid suikers per 100 g.
Lees behalve het suikergehalte ook de ingrediënten, allergenen en gebruikswaarschuwing. De productinformatie voor de pure variant vermeldt 40 g polyolen per 100 g en soja, wijst op mogelijke sporen van melk en waarschuwt voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.
Bewaar deze strooisels droog en volg de bewaarvoorschriften van de verpakking die je koopt. Aanvullende aanwijzingen, zoals koel of donker bewaren, verschillen per product.