Voor wie is deze keuze relevant?

Bakkers die anijsdecoratie zoeken

Je wilt cupcakes, taart of gebak afwerken met de smaak en uitstraling van gestampte muisjes, niet met chocolade.

Bakkers die Fairtrade-cacao vooropstellen

Je wilt een chocoladeproduct waarvan de Fairtrade-aanduiding op het concrete artikel te controleren is, ook als dat een andere decoratie oplevert.

Kopers die ingrediënten moeten controleren

Je moet nagaan of tarwe of gluten in een strooiproduct zitten en leest daarvoor de actuele verpakking vóór gebruik.

Waar let je op bij het kiezen?

Voor een bakdecoratie bepalen anijssmaak en Fairtrade-chocolade twee verschillende productkeuzes: gestampte muisjes zijn volgens de productvermeldingen van Albert Heijn en Jumbo gesuikerde anijszaadjes, terwijl Jumbo Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur afzonderlijk vermeldt.

Gestampte muisjes

Kies hiervoor: als anijssmaak en het muisjesuiterlijk je bakdecoratie bepalen.

Afweging: de productvermeldingen van Albert Heijn en Jumbo beschrijven De Ruijter Gestampte Muisjes niet als chocolade of als Fairtrade-gecertificeerd product; Jumbo vermeldt tarwe en glutenbevattende granen.

Fairtrade-chocoladehagelslag

Kies hiervoor: als een chocolade-strooiproduct met een controleerbare Fairtrade-aanduiding belangrijker is dan anijssmaak.

Afweging: chocoladehagelslag heeft niet de smaak of het uiterlijk van gestampte muisjes; controleer de aanduiding op de verpakking van het gekozen product.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit vooral?
Anijssmaak en decoratie Kijk of het product gestampte, gesuikerde anijszaadjes is en past bij de decoratie die je wilt maken. Wil ik mijn taart met herkenbare muisjes en anijssmaak afwerken, dan staat dat voor mij boven chocolade. Ongeveer 42% van de consumenten zou deze decoratie als eerste prioriteit kiezen.
Fairtrade-cacao Controleer het Fairtrade-keurmerk of de specifieke Fairtrade-aanduiding op het gekozen chocoladeproduct. Voor mijn baksel zoek ik juist een chocoladestrooisel waarvan ik de Fairtrade-aanduiding kan nagaan, ook als het resultaat anders oogt. Die behoefte zou voor ongeveer 33% van de consumenten vooropstaan.
Tarwe en gluten Lees de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking; Jumbo vermeldt bij De Ruijter Gestampte Muisjes tarwezetmeel, tarwe en glutenbevattende granen. Als ik tarwe of gluten moet vermijden, wil ik vóór het decoreren weten wat er in het product zit. Bij ongeveer 25% van de consumenten zou die controle de eerste aankoopprioriteit zijn.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een Fairtrade-assortiment aanzien voor een keurmerk op gestampte muisjes

    Dat een winkel Fairtrade-producten verkoopt, zegt niets over de certificering van een ander artikel in hetzelfde assortiment.

    Controleer de Fairtrade-aanduiding op het specifieke product en de actuele verpakking.

  • Chocoladehagelslag als identieke vervanger gebruiken

    Gestampte muisjes zijn gesuikerde anijszaadjes; chocoladehagelslag verandert de smaak en het uiterlijk van de decoratie.

    Bepaal vóór aankoop of anijs en het muisjesuiterlijk, of juist Fairtrade-chocolade de doorslag geeft. Wil je beide, dan gaat het om twee afzonderlijke producten.

  • Alleen op een online ingrediëntenlijst afgaan

    Jumbo vermeldt bij De Ruijter Gestampte Muisjes tarwezetmeel, tarwe en glutenbevattende granen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst erop dat allergenen duidelijk op het etiket van voorverpakte levensmiddelen moeten staan.

    Lees vóór gebruik de ingrediënten en allergenen op de verpakking die je daadwerkelijk hebt.

Merken en winkels ter oriëntatie

De Ruijter

Gestampte muisjes voor broodbeleg en decoratie van onder meer cupcakes, taarten en gebak.

  • De productvermeldingen van Albert Heijn en Jumbo beschrijven gestampte muisjes als gesuikerde anijszaadjes.
  • Jumbo vermeldt tarwezetmeel, tarwe en glutenbevattende granen; de productvermeldingen beschrijven deze muisjes niet als Fairtrade-chocolade.

Fairtrade Original

Jumbo vermeldt Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur in zijn Fairtrade-overzicht.

  • Een product om te bekijken als je chocoladehagelslag met een Fairtrade-aanduiding zoekt.
  • Chocoladehagelslag is geen gestampte muisjes; controleer de aanduiding op de actuele verpakking.

Albert Heijn

Vermeldt De Ruijter Gestampte Muisjes; Fairtrade Nederland noemt daarnaast chocolade binnen het Fairtrade-assortiment van Albert Heijn.

  • De twee productrichtingen kunnen afzonderlijk worden bekeken.
  • Een Fairtrade-assortiment betekent niet dat De Ruijter Gestampte Muisjes Fairtrade-gecertificeerd zijn.

Jumbo

Vermeldt zowel De Ruijter Gestampte Muisjes als, afzonderlijk, Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur.

  • De vermeldingen maken het mogelijk ingrediënten en productsoort apart te bekijken.
  • Het blijven verschillende strooiproducten; lees bij aankoop de actuele verpakking van het gekozen artikel.

Lidl

Noemt chocolade binnen de eigen Way To Go-lijn. Volgens Lidl zijn de producten uit die lijn Fairtrade-gecertificeerd.

  • Een aanknopingspunt als je een concreet Fairtrade-chocoladeproduct wilt bekijken.
  • Chocolade uit deze lijn is daarmee niet automatisch een strooidecoratie of een vervanger voor gestampte muisjes.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Zijn gestampte muisjes Fairtrade-chocolade?

De productvermeldingen van Albert Heijn en Jumbo beschrijven De Ruijter Gestampte Muisjes als gesuikerde anijszaadjes, niet als chocolade, en vermelden daarbij geen Fairtrade-certificering. Controleer een eventuele Fairtrade-aanduiding altijd op de actuele verpakking van het specifieke product.

Kan ik Fairtrade-chocoladehagelslag gebruiken in plaats van gestampte muisjes?

Ja, als je voor je bakdecoratie chocolade met een controleerbare Fairtrade-aanduiding wilt, maar verwacht geen anijssmaak of muisjesuiterlijk. Jumbo noemt Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur in zijn Fairtrade-overzicht; bekijk de actuele verpakking voordat je het product kiest.

Waarop moet ik letten als ik tarwe of gluten vermijd?

Lees de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking voordat je een strooiproduct gebruikt. Jumbo vermeldt bij De Ruijter Gestampte Muisjes tarwezetmeel, tarwe en glutenbevattende granen.

Hoe bewaar ik gestampte muisjes tot een later bakmoment?

Bewaar ze droog en volg de ten minste houdbaar tot-datum op de verpakking, zoals vermeld bij de productinformatie van Albert Heijn en Jumbo.