Choisissez les Gestampte Muisjes pour une décoration au goût anisé, mais pas pour répondre à une exigence de chocolat certifié Fairtrade : les listes d’ingrédients des Gestampte Muisjes De Ruijter chez Albert Heijn et Jumbo ne mentionnent pas de cacao. Si vous recherchez du chocolat Fairtrade, optez pour un produit au chocolat portant le label FAIRTRADE et la mention correspondante sur l’emballage. Avant de préparer vos pâtisseries, vérifiez également les allergènes et les règles fixées par l’école.
À qui s’adresse ce choix ?
Aux organisateurs d’une kermesse qui privilégient le Fairtrade
Si vous souhaitez utiliser du chocolat certifié Fairtrade, c’est la mention sur l’emballage qui fait foi. Selon Fairtrade Nederland, lorsque le cacao portant le label FAIRTRADE est acheté selon le système du bilan massique, l’emballage doit également comporter une allégation correspondante.
Aux pâtissiers qui recherchent une décoration anisée
Pour décorer des cupcakes, un gâteau ou des biscottes, le goût anisé et l’aspect reconnaissable des Gestampte Muisjes peuvent être précisément ce qui motive votre choix. Les listes d’ingrédients des Gestampte Muisjes De Ruijter chez Albert Heijn et Jumbo ne mentionnent pas de cacao.
Aux organisateurs qui préparent des pâtisseries pour une classe
Pour les goûters destinés à un groupe, les ingrédients du produit acheté et les règles de l’école sont à prendre en compte. Le Voedingscentrum rappelle que les enfants peuvent devoir refuser une friandise en raison d’une allergie, de convictions religieuses ou d’un régime alimentaire particulier.
Quels critères prendre en compte ?
Gestampte Muisjes
Choisissez-les si : le goût anisé et la décoration reconnaissable des petites souris sont vos priorités.
À prendre en compte : les listes d’ingrédients des Gestampte Muisjes De Ruijter chez Albert Heijn et Jumbo ne mentionnent pas de cacao. Ce produit ne permet donc pas de justifier le choix d’un chocolat Fairtrade.
Vermicelles au chocolat portant le label FAIRTRADE
Choisissez-les si : votre objectif d’achat porte précisément sur le chocolat Fairtrade et que l’emballage du produit choisi affiche le label et la mention correspondante.
À prendre en compte : les vermicelles au chocolat ne sont pas des Gestampte Muisjes et n’offrent ni le même goût anisé ni le même aspect.
| Point à vérifier |
Vérification à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Du chocolat Fairtrade attesté |
Vérifiez qu’il s’agit bien d’un produit au chocolat, puis lisez le label FAIRTRADE et la mention correspondante sur l’emballage. |
Pour une kermesse ayant pour objectif de proposer du chocolat Fairtrade, mieux vaut éviter de présenter une décoration qui ne répond pas à cette exigence. Ce choix Fairtrade clairement attesté est une priorité pour environ 45 % des consommateurs. |
| L’aspect des petites souris et le goût anisé |
Déterminez si la décoration doit être composée de Gestampte Muisjes ou si des vermicelles au chocolat peuvent également convenir. |
Si vous souhaitez décorer des cupcakes ou des biscottes avec le goût anisé familier, les vermicelles au chocolat ne donneront pas le résultat attendu. Cette décoration à base de petites souris est le critère principal pour environ 33 % des consommateurs. |
| Une friandise adaptée au groupe scolaire |
Lisez les ingrédients et les allergènes sur chaque paquet acheté, puis vérifiez que votre choix respecte les règles de l’école. |
Lorsque vous préparez des pâtisseries pour toute une classe, vous souhaitez éviter qu’un enfant doive renoncer à une friandise en raison de ses ingrédients ou des règles de l’école. Ce critère d’adaptation au groupe est le plus important pour environ 22 % des consommateurs. |
Les erreurs fréquentes
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Présenter les Gestampte Muisjes comme du chocolat Fairtrade
Les listes d’ingrédients des Gestampte Muisjes De Ruijter chez Albert Heijn et Jumbo ne mentionnent pas de cacao. Utiliser ce produit ne permet donc pas d’affirmer que cette décoration contient du chocolat Fairtrade.
Choisissez les Gestampte Muisjes si vous recherchez une décoration anisée. Si la kermesse exige du chocolat Fairtrade, optez plutôt pour un produit au chocolat distinct, dont vous pourrez vérifier le label et les mentions sur l’emballage.
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Confondre un autre label sur le cacao avec le label Fairtrade
Pour les vermicelles au chocolat noir Jumbo, Jumbo indique que les ingrédients à base de cacao portent la mention Rainforest Alliance Certified. Cela ne prouve pas que le produit est certifié Fairtrade.
Vérifiez précisément quel label l’école ou l’organisation demande et contrôlez sa présence sur le produit que vous achetez.
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Se fier uniquement à la page du produit
Pour un groupe scolaire, les informations sur les allergènes doivent correspondre au produit réellement acheté. Les fiches des Gestampte Muisjes De Ruijter chez Albert Heijn et Jumbo mentionnent le blé et les céréales contenant du gluten.
Avant la préparation, lisez l’étiquette sur l’emballage et demandez à l’école quelles informations sur les ingrédients les accompagnateurs doivent connaître.
Quelques marques à connaître
De Ruijter
Les Gestampte Muisjes De Ruijter conviennent lorsque la kermesse demande une décoration anisée à base de petites souris.
- Albert Heijn et Jumbo mentionnent des graines d’anis dans la liste d’ingrédients de cette variante.
- Les mêmes fiches mentionnent du blé et des céréales contenant du gluten, mais pas de cacao. Cette variante ne permet pas de justifier le choix d’un chocolat Fairtrade.
Fairtrade Original
Les vermicelles au chocolat Fairtrade Original sont un produit différent des Gestampte Muisjes et peuvent convenir si vous recherchez du chocolat Fairtrade.
- Pour les vermicelles au chocolat au lait Fairtrade Original Hagelslag melk 400 g, Albert Heijn indiquait le label Fairtrade de Max Havelaar et 85 % d’ingrédients Fairtrade.
- Albert Heijn indiquait également que cette variante au lait ne faisait plus partie de son assortiment. Pour toute autre variante, vérifiez séparément le label, les mentions sur l’emballage et la disponibilité.
Jumbo
Jumbo propose ses propres vermicelles au chocolat noir, dont les informations produit mentionnent un autre label pour le cacao.
- Selon Jumbo, les ingrédients à base de cacao indiqués dans les vermicelles au chocolat noir Jumbo Chocolade Hagelslag Puur 380 g sont certifiés Rainforest Alliance Certified.
- Cette mention ne prouve pas la présence d’un label Fairtrade. Ne choisissez pas ce produit pour remplacer une exigence explicite Fairtrade sans vérifier que la mention requise figure sur l’emballage.
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Questions fréquentes
Les Gestampte Muisjes De Ruijter sont-ils du chocolat Fairtrade ?
Non. D’après les ingrédients indiqués, ce produit ne répond pas à une demande de chocolat Fairtrade. Les listes d’ingrédients d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent notamment du sucre, des graines d’anis et de l’amidon de blé, mais pas de cacao.
Comment vérifier qu’un produit de vermicelles au chocolat est Fairtrade ?
Lisez le label FAIRTRADE et l’allégation correspondante sur l’emballage des vermicelles au chocolat que vous achetez. Fairtrade Nederland précise que, lorsque le cacao est acheté selon le système du bilan massique, le label s’accompagne toujours d’une allégation sur l’emballage.
Puis-je présenter du cacao Rainforest Alliance comme du cacao Fairtrade ?
Non. La mention Rainforest Alliance ne prouve pas qu’un produit est certifié Fairtrade. Jumbo indique que les ingrédients à base de cacao des vermicelles au chocolat noir Jumbo Chocolade Hagelslag Puur portent la mention Rainforest Alliance Certified. Si vous devez respecter une exigence Fairtrade, vérifiez séparément la présence du label demandé.
Quels allergènes vérifier pour une kermesse scolaire ?
Lisez l’étiquette de chaque produit acheté et veillez à ce que les friandises respectent les règles de l’école. Albert Heijn et Jumbo mentionnent du blé et des céréales contenant du gluten dans les Gestampte Muisjes De Ruijter. Le Voedingscentrum rappelle que les informations figurant sur l’étiquette peuvent être importantes en cas d’allergie alimentaire.