Voor wie is deze keuze relevant?

Borrelorganisatoren met een Fairtrade-eis

Je wilt chocolade met een herkenbaar Fairtrade-kenmerk aanbieden en houdt er rekening mee dat chocoladehagelslag iets anders is dan gestampte muisjes.

Liefhebbers van anijsstrooisel

Je zoekt gestampte muisjes voor bijvoorbeeld beschuit of als decoratie en wilt de anijssmaak niet ongemerkt vervangen door chocolade.

Borrelplanners die op allergenen letten

Je wilt vóór het serveren de etiketten kunnen controleren. De Ruijter Gestampte Muisjes bevatten volgens Albert Heijn tarwe; bij Fairtrade Original Hagelslag Puur vermeldt de productinformatie dat het melk kan bevatten.

Waar let je op bij de keuze?

Bepaal eerst of je anijsstrooisel wilt serveren of juist chocolade met een Fairtrade-kenmerk. Bekijk daarna de verpakking van het gekozen product, vooral als gasten rekening moeten houden met allergenen.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Fairtrade-kenmerk Controleer het kenmerk op de gekozen verpakking; verwar het niet met Rainforest Alliance. Als ik Fairtrade-chocolade wil aanbieden, wil ik zeker weten dat het keurmerk bij dit product hoort. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat die eis voorop.
Anijssmaak en producttype Lees of je gestampte anijszaadjes of chocoladehagelslag koopt. Wie muisjes op beschuit verwacht, zoekt geen chocolade als vervanging; voor ongeveer 30% van de consumenten geeft de anijssmaak de doorslag.
Allergenen Lees het etiket van de gekochte variant en houd verschillende strooisels bij het serveren apart. Wanneer ik gasten met voedselallergieën ontvang, wil ik weten wat ik op tafel zet. Bij ongeveer 20% van de consumenten krijgt allergenencontrole de eerste prioriteit.

Veelgemaakte vergissingen

  • Gestampte muisjes als chocoladehagelslag behandelen

    De ingrediëntenlijst van De Ruijter Gestampte Muisjes bij Albert Heijn noemt anijszaad en geen cacao. Fairtrade-chocoladehagelslag heeft daardoor niet dezelfde smaak of productvorm.

    Beslis welke van beide je wilt serveren. Als gasten beide smaken verwachten, kun je ze als afzonderlijke opties aanbieden.

  • Een ander duurzaamheidslabel voor Fairtrade aanzien

    ALDI vermeldt Rainforest Alliance-cacao bij Kiekeboe Hagelslag Puur. Dat label bevestigt niet dat dit product Fairtrade-gecertificeerd is.

    Is Fairtrade een voorwaarde, controleer dan het Fairtrade-kenmerk van het specifieke product.

  • Allergenen afleiden uit de productnaam

    Volgens de productinformatie bevat de onderzochte anijsvariant tarwe, terwijl de pure Fairtrade-hagelslag melk kan bevatten. Alleen de productsoort vertelt je dus niet genoeg voor gasten met een allergie.

    Lees de actuele verpakking, bewaar die bij de borrel en gebruik aparte lepels voor verschillende strooisels.

Merken ter oriëntatie

De Ruijter

De onderzochte Gestampte Muisjes zijn een anijsstrooisel in een verpakking van 270 g, zoals beschreven door Jumbo.

  • Past bij een borrel waar gestampte muisjes en anijssmaak gewenst zijn.
  • De ingrediëntenlijst bij Albert Heijn noemt tarwe en geen cacao; behandel dit product niet als Fairtrade-chocolade.

Fairtrade Original

Albert Heijn vermeldt het Fairtrade-kenmerk bij Fairtrade Original Hagelslag Puur.

  • Een optie wanneer je chocoladehagelslag met dit keurmerk wilt serveren.
  • Het is geen anijsstrooisel en kan volgens de productinformatie melk bevatten.

Kiekeboe

ALDI beschrijft Kiekeboe Hagelslag Puur als pure chocoladehagelslag in een verpakking van 600 g.

  • Een verpakking om te bekijken als je specifiek pure chocoladehagelslag zoekt.
  • ALDI noemt Rainforest Alliance-cacao; dat is geen bevestiging van een Fairtrade-kenmerk voor dit product.

Way To Go

Lidl beschrijft Way To Go als een lijn met Fairtrade-gecertificeerde chocoladeproducten.

  • Relevant als een afzonderlijke chocoladetraktatie bij de borrel past.
  • Een chocoladereep vervult niet dezelfde rol als strooisel op beschuit.

Chocolade als aparte borreltraktatie op Joybuy

Deze reep past bij het serveren van chocolade als afzonderlijke traktatie. Hij vervangt geen gestampte muisjes of chocoladehagelslag als strooisel.

Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel, 180 g

Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel, 180 g

Voor wie naast het anijsstrooisel een afzonderlijke chocoladetraktatie wil aanbieden.

Reep van 180 g met pecan en karamel. De productomschrijving noemt Fairtrade; controleer het keurmerk en de allergenen op de verpakking voordat je de reep serveert.

Bekijk bij Joybuy

Veelgestelde vragen

Zijn De Ruijter Gestampte Muisjes Fairtrade-chocolade?

Nee, het zijn geen chocoladeproducten. De ingrediëntenlijst bij Albert Heijn noemt onder meer anijszaad en tarwezetmeel, maar geen cacao. Wil je de muisjes zelf als Fairtrade-product presenteren, controleer dan het keurmerk op de gekochte verpakking.

Welke hagelslag past bij een Fairtrade-eis voor de borrel?

Albert Heijn vermeldt het Fairtrade-kenmerk bij Fairtrade Original Hagelslag Puur. Kies die route als chocoladehagelslag past bij wat je wilt serveren, en controleer het kenmerk op de verpakking; de anijssmaak van gestampte muisjes krijg je er niet mee.

Is Rainforest Alliance hetzelfde als Fairtrade?

Nee, het zijn verschillende keurmerken. ALDI noemt Rainforest Alliance-cacao bij Kiekeboe Hagelslag Puur; als je specifiek Fairtrade wilt, zoek dan het Fairtrade-kenmerk op het product dat je koopt.

Welke allergenen moet ik bij deze strooisels controleren?

Controleer in elk geval de vermelding van tarwe bij De Ruijter Gestampte Muisjes en de melding dat Fairtrade Original Hagelslag Puur melk kan bevatten. Lees voor alle relevante allergenen het etiket van de gekochte verpakking en houd de strooisels bij het serveren apart.