À qui s’adresse cet article ?

Les personnes qui doivent éviter le blé

Vous cherchez une garniture à saupoudrer sur du pain ou des biscottes ? La liste des allergènes compte davantage que la quantité ou le type d’emballage souhaité. Albert Heijn et Jumbo signalent la présence de blé et de céréales contenant du gluten dans les De Ruijter Gestampte Muisjes 270 g.

Les foyers qui vérifient la présence d’autres allergènes

Vous achetez pour une personne souffrant d’une autre allergie alimentaire ? Lisez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit que vous utiliserez. Vérifiez également s’il comporte une mention relative à un risque de contamination croisée.

Les personnes qui souhaitent servir le produit dans un pot en verre

Vous souhaitez présenter cette garniture dans un récipient en verre sur la table ? Vérifiez d’abord que le produit convient au regard de son étiquette. Contrôlez ensuite l’emballage de la variante choisie ou transvasez le produit dans un bocal propre et hermétique.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Commencez par vérifier les allergènes sur l’emballage actuel. Ce n’est que lorsque le produit répond à vos besoins que la quantité, la conservation et le mode de présentation entrent en jeu.

Point à vérifier Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Blé et céréales contenant du gluten Lisez la liste des ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage. Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes 270 g, Albert Heijn et Jumbo mentionnent l’amidon de blé, le blé et les céréales contenant du gluten. Si je dois éviter le blé ou les céréales contenant du gluten, je ne veux pas choisir un produit qui en mentionne la présence. Pour environ 45 % des consommateurs, cette exclusion est la priorité.
Autres allergènes et contamination croisée Consultez la liste complète des ingrédients, les allergènes et toute éventuelle mention relative à un risque de contamination croisée sur l’emballage actuel. Quand on achète pour une personne souffrant d’une autre allergie alimentaire, il est important de savoir ce qui figure sur l’emballage du produit en question. Pour environ 36 % des consommateurs, cette vérification est la priorité absolue.
Quantité et présentation Jumbo indique une contenance de 270 g pour la variante De Ruijter étudiée. Si vous souhaitez un pot en verre, vérifiez le matériau de l’emballage et suivez les conseils de conservation au sec. Si les allergènes ne posent pas de problème, je veux savoir si la quantité et l’emballage conviennent pour servir le produit à table. C’est la première question que se posent environ 19 % des consommateurs à l’achat.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Penser qu’une garniture à l’anis ne contient pas de blé

    Le nom du produit ne donne pas la liste complète des ingrédients. Albert Heijn et Jumbo mentionnent l’amidon de blé dans les De Ruijter Gestampte Muisjes 270 g et signalent le blé et les céréales contenant du gluten parmi les allergènes.

    Vous devez éviter ces ingrédients ? Ne vous fiez pas uniquement au nom du produit. Lisez l’étiquette et, si nécessaire, choisissez un autre produit dont l’étiquette répond à vos besoins.

  • Se fier à la fiche produit en ligne pour vérifier les allergènes

    Les informations d’une fiche produit peuvent différer de celles de l’emballage que vous recevrez. En cas d’allergie alimentaire, c’est pourtant bien cet emballage qu’il faut consulter avant d’utiliser le produit.

    Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mises en garde sur l’emballage. En cas de doute, demandez des informations à jour au fabricant ou au magasin.

  • Prendre une contenance de 270 g pour un format en pot de verre

    La contenance indiquée précise la quantité de garniture dans l’emballage, et non le matériau de celui-ci.

    Vérifiez le matériau de la variante que vous souhaitez acheter. Pour servir le produit dans un récipient en verre, vous pouvez aussi le transvaser dans un bocal propre et hermétique.

Quelques marques à connaître

De Ruijter

La gamme étudiée comprend les Gestampte Muisjes 270 g, une garniture composée de graines d’anis sucrées, notamment destinée au pain et aux biscottes.

  • Pour cette variante, Albert Heijn et Jumbo mentionnent le sucre, les graines d’anis, l’amidon de blé, le sirop de glucose et des colorants parmi les ingrédients.
  • Les deux magasins signalent le blé et les céréales contenant du gluten parmi les allergènes. La contenance de 270 g ne permet pas de connaître le matériau de l’emballage.

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Questions fréquentes

Puis-je choisir les De Ruijter Gestampte Muisjes 270 g si je dois éviter le blé ?

Non, d’après les informations produits d’Albert Heijn et de Jumbo : cette variante contient de l’amidon de blé et signale le blé et les céréales contenant du gluten parmi les allergènes. Vérifiez également l’emballage du produit que vous achetez, car les informations peuvent changer.

La liste des ingrédients en ligne suffit-elle en cas d’allergie alimentaire ?

Non. Avant d’utiliser le produit, vérifiez également les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel. Si les informations ne sont pas claires, demandez des précisions au fabricant ou au magasin plutôt que de vous fier à une ancienne fiche produit.

Que signifie une mention relative à un risque de contamination croisée ?

Cette mention signale la présence éventuelle et involontaire de l’allergène indiqué. Tenez compte de l’avertissement figurant sur l’emballage du produit concerné et de l’allergène que vous devez éviter. En cas de doute, demandez conseil.