Kies voor je online boodschappenbestelling eerst een roggebrood dat je kunt laten bezorgen of ophalen, en vergelijk daarna het aantal plakken, het gewicht per plak en de ingrediënten. ‘Gesneden’ zegt niet of de plakken middelgesneden zijn: de productinformatie van Albert Heijn en Jumbo noemt bijvoorbeeld dunne plakken of een aantal sneetjes, maar geen eenduidige middelmaat. Controleer daarom ook de productfoto en het etiket voordat je bestelt.
Vergelijkt gesneden roggebrood op de hoeveelheid volkoren rogge, vezels en voedingsinformatie. Hollandia vermeldt 100% volkoren rogge; bij andere varianten kan de verhouding tussen rogge en tarwe verschillen.
Wil vooraf weten hoeveel plakken een verpakking bevat en hoe zwaar een plak ongeveer is. Dat helpt bij het kiezen van porties, ook wanneer een product niet als middelgesneden wordt aangeduid.
Controleert of het gekozen roggebrood bezorgd of opgehaald kan worden. Ingrediënten, allergenen, een eventuele vermelding van bakkerszout en het bewaaradvies zijn daarbij punten om op de productpagina en verpakking na te kijken.
Begin bij de bestelbaarheid van het exacte product. Gebruik daarna het aantal plakken en de voedingsinformatie om verpakkingen voor dagelijks gebruik te vergelijken.
| Aandachtspunt | Waarop letten | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Volkoren rogge en vezels | Vergelijk het percentage volkoren rogge in de ingrediëntenlijst en de vezels per 100 g; let ook op andere granen. | Als ik vaak roggebrood eet, wil ik kunnen zien welke granen erin zitten en de voedingswaarde tussen producten vergelijken. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat deze samenstelling voorop. |
| Plakformaat | Bekijk het aantal plakken, het gewicht per plak als dat vermeld is en de afbeelding van de verpakking. | Voor mijn dagelijkse boterhammen wil ik plakken die passen bij de porties die ik gebruik, zonder alleen op het woord ‘gesneden’ af te gaan. Ongeveer 33% van de consumenten geeft het plakformaat de hoogste prioriteit. |
| Bestellen en etiket | Controleer de bezorg- of afhaalmogelijkheid voor het product en lees de allergenen en het bewaaradvies. | Ik wil vóór het afronden van mijn bestelling weten of ik dit roggebrood kan ontvangen en of de etiketinformatie bij mijn eisen past. Dat is voor ongeveer 25% van de consumenten de eerste zorg. |
Productpagina’s beschrijven verschillende formaten: Albert Heijn noemt bij Hollandia 12 dunne plakken, terwijl Jumbo bij Van Dijk 10 plakken en bij Bolletje Fries 9 sneetjes vermeldt. Dat aantal is geen vaste maat voor de dikte van een plak.
Vergelijk het verpakkingsgewicht, het aantal plakken en waar mogelijk het gewicht per plak. Bekijk ook de actuele verpakking voordat je afrekent.
Rogge bevat gluten. De ingrediënten van een roggebroodvariant kunnen bovendien tarwe of andere granen bevatten.
Controleer de ingrediënten en allergenen van het exacte product in plaats van op de categorienaam af te gaan.
Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. De samenstelling kan dus per brood verschillen.
Wil je weten of een product met bakkerszout is gemaakt, zoek dan naar die vermelding op het etiket.
Lidl vermeldt bij zijn roggebroodpagina ‘Alleen in de winkel’. Dirk geeft aan geen bezorgservice te hebben. Een product op een website kunnen bekijken is dus iets anders dan het laten bezorgen.
Controleer of de supermarkt het exacte product voor jouw bestelling aanbiedt en welke bezorg- of afhaalmogelijkheden er zijn.
Als je voor een winkelproduct kiest, kan dat een aparte winkelrit vragen.
Het donkere zuurdesem-roggebrood is relevant als je specifiek volkoren rogge en dunne plakken zoekt.
De beschreven Friese en lichte volkoren varianten laten zien waarom je de receptuur en portie per variant moet bekijken.
Het beschreven Friese roggebrood geeft een duidelijk aantal plakken en een gewicht per plak.
PLUS toont meerdere roggebroodvarianten van dit merk, waaronder Oberlander en volkoren roggebrood.
Vergelijk het verpakkingsgewicht met het aantal plakken en kijk of het gewicht per plak vermeld staat. Jumbo noemt bijvoorbeeld 10 plakken van circa 50 g bij Van Dijk en 9 sneetjes van circa 55,5 g bij Bolletje Fries; Albert Heijn omschrijft Hollandia als 12 dunne plakken. Geen van die aanduidingen is op zichzelf een vaste definitie van middelgesneden.
Nee, een online productvermelding betekent niet altijd dat bezorging mogelijk is. Albert Heijn, Jumbo en PLUS tonen roggebrood in hun online assortiment, maar Lidl vermeldt bij het bekeken product ‘Alleen in de winkel’ en Dirk geeft aan geen bezorgservice te hebben. Controleer de bestelopties voor het exacte product en jouw bestelling.
Nee, rogge bevat gluten; de naam ‘roggebrood’ is geen aanwijzing dat een product glutenvrij is. Sommige beschreven varianten bevatten ook tarwe. Lees de ingrediënten en allergenen op de verpakking van het product dat je kiest.
Nee. Het Voedingscentrum geeft aan dat bakkers niet verplicht zijn bakkerszout te gebruiken. Kijk op het etiket van het specifieke roggebrood als je wilt weten of het erin zit.
Volg het bewaaradvies op de verpakking van het gekozen product. De beschreven Bolletje- en Hollandia-producten moeten na openen afgesloten in de koelkast worden bewaard en zijn dan beperkt houdbaar.
