Weekendkok die vooruitkookt
Wil weten of de pasta de lunch nog binnen de aanbevolen koelkastbewaring bereikt, of eerder moet worden ingevroren. Het Voedingscentrum adviseert bereide pasta maximaal 2 dagen gekoeld te bewaren.
Voor wie is dit advies?
Kleine-keukenkok
Zoekt plaats voor afgesloten porties zonder een koelkast te kiezen die niet in de keuken past. De Consumentenbond noemt onder meer de keuze tussen een klein tafelmodel en een groter kastmodel.
Kok met meerdere porties
Vergelijkt bruikbare koel- en vriesruimte en het energieverbruik wanneer er herhaaldelijk porties worden bewaard. Milieu Centraal adviseert bij koelkasten ook het energielabel mee te wegen.
Waar let je op bij het kiezen?
Tafelmodel zonder vriesvak
Past wanneer: je de pasta binnen maximaal 2 dagen eet en vooral koelruimte voor afgesloten bakjes nodig hebt.
Houd rekening met: je kunt restjes hierin niet invriezen; controleer ook de bruikbare schapruimte en de temperatuur na plaatsing.
Koelkast met geschikt vriesgedeelte
Past wanneer: je de pasta pas na meer dan 2 dagen eet of een deel van de verse restjes wilt invriezen.
Houd rekening met: controleer of het vriesgedeelte vier sterren heeft en vergelijk de beschikbare vriesruimte en buitenmaten.
Grotere koelkast zonder vriezer
Past wanneer: je meerdere porties gekoeld bewaart en al een aparte geschikte vriezer hebt, of geen vriesruimte nodig hebt.
Houd rekening met: meer koelinhoud is niet vanzelf nodig voor één weekendlunch; meet de beschikbare keukenruimte.
Bij deze keuze wegen bewaartijd, vriesmogelijkheid, plaatsing en jaarlijks verbruik mee; het Voedingscentrum onderbouwt de bewaarbehoeften en Milieu Centraal licht het energielabel toe.
| Aandachtspunt | Waarop letten | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Bewaartijd en temperatuur | Instelbaarheid op 4 °C en controle van de werkelijke temperatuur met een koelkastthermometer. | Als ik pasta vooruit kook, wil ik weten of ze tot de lunch binnen de bewaartijd blijft; ongeveer 40% van de consumenten zet bewaartijd en temperatuur voorop. |
| Verse restjes invriezen | Controleer of het vriesgedeelte vier sterren heeft en vergelijk de beschikbare vriesruimte. | Wanneer ik de pasta pas na meer dan 2 dagen eet, wil ik verse restjes kunnen invriezen; ongeveer 23% van de consumenten geeft die mogelijkheid voorrang. |
| Plaats voor koelkast en bakjes | Meet hoogte, breedte en diepte; vergelijk koelinhoud en schapindeling met je afgesloten bakjes. | Met weinig keukenruimte wil ik de koelkast passend plaatsen en mijn bakjes kwijt kunnen; ongeveer 23% van de consumenten let vooral op afmetingen en bruikbare ruimte. |
| Jaarlijks stroomverbruik | Vergelijk het opgegeven verbruik in kWh per jaar van modellen met een passende inhoud. | Ik wil passende koelruimte kiezen en het jaarlijkse verbruik meewegen; ongeveer 14% van de consumenten stelt het stroomverbruik voorop. |
Veelgemaakte missers
-
Ervan uitgaan dat pasta tot elke weekenddag in de koelkast kan
Het Voedingscentrum adviseert bereid eten maximaal 2 dagen in de koelkast te bewaren. Extra koelkasttijd vervangt invriezen dus niet als de lunch later valt.
Reken vanaf het kookmoment tot de lunch. Laat de pasta snel afkoelen en bewaar haar binnen 2 uur goed afgesloten in de koelkast of vriezer.
-
Aannemen dat elk vriesvak verse restjes kan invriezen
Volgens de Consumentenbond zijn vriesvakken met één tot en met drie sterren vooral bedoeld voor producten die al zijn ingevroren; voor verse restjes is een vriesvak met vier sterren geschikt.
Controleer de sterren van het exacte model voordat je op het vriesgedeelte rekent voor verse pasta.
-
Alleen het energielabel of de inhoud vergelijken
Een labelklasse of totaal aantal liters vertelt niet op zichzelf hoeveel ruimte je voor portiebakjes hebt of wat het opgegeven jaarverbruik is.
Vergelijk kWh per jaar, koel- en vriesinhoud, schapindeling en buitenmaten samen.
Merken als modelreferentie
De voorbeelden hieronder gaan over specifieke modellen en hun opgegeven kenmerken, niet over het volledige assortiment van een merk.
Inventum
De KK550 is een tafelmodel zonder vriesruimte voor porties die binnen 2 dagen worden gegeten.
- Inventum vermeldt 131 liter koelinhoud, een breedte van 55 cm, verstelbare plateaus en digitale temperatuurinstelling.
- Dit model heeft geen vriesgedeelte. Controleer na plaatsing met een thermometer of de koelkast 4 °C haalt.
Bosch
De KGN36NLEA is een koel-vriescombinatie voor wie zowel koelruimte als vriesruimte nodig heeft.
- Bosch vermeldt 216 liter koelvolume, 89 liter vriesvolume en No Frost.
- De opgegeven buitenmaten zijn 1860 × 600 × 660 mm. Controleer de vriessterren voordat je verse pasta wilt invriezen.
Liebherr
De Rd 1400 Pure is een tafelmodel voor gekoelde opslag wanneer vriesruimte niet nodig is.
- Liebherr vermeldt voor dit model 125 liter totaal volume en een geluidsniveau van 34 dB.
- Het opgegeven geluidsniveau is een productspecificatie, geen onafhankelijke gebruikstest. Controleer de schapruimte en meet de temperatuur na installatie.
Beko
De TS190340N is een smaller tafelmodel voor een beperkte plaatsingsbreedte.
- Beko vermeldt een breedte van 47,5 cm, een diepte van 50 cm en 73 liter voor het koel- en versgedeelte.
- Controleer de vriessterren van de exacte uitvoering als je verse restjes wilt invriezen.
Koelkasten bij Joybuy
Deze selectie bevat compacte koelkasten en koel-vriesmodellen voor afgesloten porties. Als je pasta langer dan 2 dagen bewaart, controleer dan of het vriesgedeelte geschikt is voor verse restjes.
Geen afbeelding beschikbaar
CHiQ JR205LSE koel-vriescombinatie
Een optie als je koelruimte en een vriesgedeelte nodig hebt; controleer de indeling en afmetingen voor je porties en keuken.
153 L koelruimte en 52 L vriesruimte; het vriesgedeelte heeft volgens de productinformatie vier sterren. Low Frost, verstelbare koelstanden en een omkeerbare deur. Energielabel E.
Geen afbeelding beschikbaar
TCL RF120DWE0 compacte koelkast
Een compacte optie voor afgesloten porties wanneer je vooral koelruimte zoekt; controleer of de schappen passen bij je bakjes.
Inhoud 90 L, temperatuurbereik 0–10 °C en drie verstelbare glazen schappen. Afmetingen: 449 × 485 × 842 mm. Energielabel E.
Geen afbeelding beschikbaar
Bella BKV555-040CW tafelmodelkoelkast met vriesgedeelte
Een tafelmodel om te vergelijken als je koel- en vriesruimte in één apparaat zoekt; controleer de precieze vriesgeschiktheid voor verse restjes.
95 L koelruimte, instelbare temperatuurregeling en twee glazen schappen. Opgegeven afmetingen: 55 × 58 × 85 cm. Energielabel C; opgegeven jaarverbruik 89 kWh.
Geen afbeelding beschikbaar
TCL FC199FSE0NL koelkast met vriesgedeelte
Een optie als je gekoelde porties en een apart vriesgedeelte wilt; controleer de vriessterren als je er verse restjes in wilt invriezen.
122 L koelruimte en 27 L vriesruimte; totale inhoud 149 L. De productinformatie vermeldt een instelbare thermostaat en verstelbare schappen. Energielabel E.
Geen afbeelding beschikbaar
Exquisit KS16-4-051CW tafelmodelkoelkast met vriesvak
Een tafelmodel om te vergelijken als je beperkte plaatsingsruimte hebt en zowel koel- als vriesruimte zoekt; controleer of de indeling bij je porties past.
107 L koelruimte en temperatuurregeling met een draaiknop. Opgegeven afmetingen: 84,50 × 54,90 × 55,70 cm. Energielabel C; opgegeven jaarverbruik 87 kWh.
Veelgestelde vragen
Kan ik op donderdag gekookte pasta bewaren voor een lunch op zondag?
Nee, dat is langer dan de aanbevolen maximale koelkastbewaring van 2 dagen. Het Voedingscentrum adviseert de pasta snel af te koelen en binnen 2 uur afgesloten in te vriezen als je haar later eet; gebruik daarvoor een vriesgedeelte dat geschikt is voor verse restjes.
Hoe controleer ik na installatie of de koelkast koud genoeg is?
Stel de koelkast in op 4 °C en controleer de werkelijke temperatuur met een koelkastthermometer. Het Voedingscentrum adviseert de thermometer midden op de onderste plank een halve dag of nacht te laten liggen voordat je de temperatuur afleest.
Hoe warm ik bewaarde pasta op?
Verhit de pasta door en door tot ze stomend heet is. Het Voedingscentrum adviseert restjes tijdens het opwarmen om te scheppen, ook in de magnetron, en hetzelfde restje liever niet een tweede keer op te warmen.
Waar let ik op bij energieverbruik en garantie?
Vergelijk het opgegeven verbruik in kWh per jaar van koelkasten met een passende inhoud; je werkelijke stroomkosten hangen ook af van je tarief en gebruik. In Nederland geldt wettelijke garantie en is de verkoper bij een gebrek het aanspreekpunt, volgens de Rijksoverheid.
Waar kan ik mijn oude koelkast inleveren?
De Rijksoverheid noemt onder meer de winkel of online dienst waar je een nieuw soortgelijk apparaat koopt en de milieustraat van je gemeente als inlevermogelijkheden voor een oud huishoudelijk apparaat.