Voor wie is dit relevant?

Snackers die op porties letten

Je wilt iets zoets bij je drankje en let liever op de voedingswaarde van een afgewogen portie dan op een gezond klinkende verpakking. Het Voedingscentrum adviseert van gedroogd fruit een kleine hoeveelheid te nemen.

Snackers die iets meenemen

Je neemt zelf een kleine snack mee en wilt dat de bewaarinstructies passen bij je uitstapje. Dat is vooral relevant als een geopende verpakking gekoeld moet worden, zoals bij de gewelde abrikozen van Albert Heijn.

Snackers die etiketten controleren

Je wilt weten of suiker of olie is toegevoegd, of moet letten op sulfiet of andere allergenen. Dan bepalen de ingrediëntenlijst en allergeneninformatie mede welke variant bij je past.

Waar let je op bij het kiezen?

Vergelijk eerst de voedingswaarde per 100 gram en reken die om naar de hoeveelheid die je werkelijk wilt meenemen. Controleer daarna ingrediënten, bewaarinstructies en allergenen op de verpakking van de gekozen variant.

Aandachtspunt Wat controleer je? Voor wie is dit belangrijk?
Energie van de portie Vergelijk kcal per 100 gram en reken die waarde om naar het aantal gram dat je afweegt. Tel je drankje afzonderlijk mee. Als ik iets kleins bij mijn drankje wil nemen, wil ik weten wat mijn afgewogen portie bijdraagt. Ongeveer 34% van de consumenten stelt de energie van de portie voorop.
Toegevoegde suiker of olie Lees de volledige ingrediëntenlijst; een fruitnaam zegt niet of er suiker of olie is toegevoegd. Ik wil weten wat er naast het fruit in mijn snack zit. Bij ongeveer 20% van de consumenten staat de ingrediëntenlijst voorop.
Bewaren tijdens het meenemen Controleer vooral wat de verpakking zegt over bewaren na openen en houd rekening met de omstandigheden van je uitstapje. Ik neem liever iets mee waarvan ik de bewaarinstructies onderweg kan volgen. Dat is de hoogste prioriteit voor ongeveer 20% van de consumenten.
Sulfiet en andere allergenen Lees de allergeneninformatie op de verpakking; controleer ook waarschuwingen over mogelijke aanwezigheid van andere allergenen. Als ik rekening moet houden met een allergeen, wil ik de informatie over precies die variant kunnen controleren. Voor ongeveer 13% van de consumenten is allergeneninformatie doorslaggevend.
Verpakkingsgrootte Bekijk hoeveel gram er in de zak zit en weeg de geplande snack af in plaats van de hele verpakking als portie te beschouwen. Ik wil genoeg meenemen om mijn snack vooraf te portioneren, zonder de verpakking als één portie te behandelen. Die behoefte staat voorop bij ongeveer 13% van de consumenten.

Veelgemaakte keuzefouten

  • ‘Zonder toegevoegde suiker’ verwarren met ‘caloriearm’

    Gedroogd fruit bevat ook van nature aanwezige suikers en energie. Een kleine portie verandert de voedingswaarde per 100 gram niet.

    Lees zowel de ingrediëntenlijst als de voedingswaardetabel en bereken de waarde voor je eigen afgewogen portie. De Europese Commissie hanteert voor de claim ‘lage energetische waarde’ bij vaste levensmiddelen een grens van maximaal 40 kcal (170 kJ) per 100 gram.

  • Een geopende gewelde variant ongekoeld meenemen

    AH Gewelde gedroogde abrikozen moeten na openen gekoeld worden bewaard bij maximaal 7 °C.

    Kies een variant waarvan je de bewaarinstructies tijdens je uitstapje kunt volgen.

    Als je de geopende verpakking niet gekoeld kunt bewaren, moet je rekening houden met die beperking bij het meenemen.

  • Fruitchips beoordelen op de fruitnaam

    Een eerder aangeboden variant AH Bananenchips bevatte kokosolie en rietsuiker en vermeldde 515 kcal per 100 gram. Dit productvoorbeeld is niet actueel verkrijgbaar en zegt niets over andere fruitchips.

    Controleer bij de variant die je overweegt zelf de ingrediënten en voedingswaarde.

  • De hele zak als één snackportie behandelen

    De onderzochte verpakkingen gedroogde abrikozen bevatten 250 of 375 gram, terwijl de portieberekeningen hier uitgaan van 20 gram.

    Weeg vooraf de hoeveelheid af die je wilt meenemen en bewaar de rest volgens de instructies op de verpakking.

    Zonder vooraf afwegen kun je meer meenemen dan je voor je geplande snack bedoelde.

Relevante merken ter referentie

Albert Heijn

De productinformatie van Albert Heijn beschrijft Gewelde gedroogde abrikozen in een verpakking van 250 gram.

  • Albert Heijn vermeldt 182 kcal per 100 gram en 0 gram toegevoegde suikers voor deze variant.
  • De abrikozen bevatten toegevoegd water en sulfiet. Na openen moeten ze gekoeld worden bewaard bij maximaal 7 °C.

Jumbo

Jumbo Gedroogde Abrikozen Zonder Pit 250 g biedt een concrete voedingswaardetabel om porties mee te berekenen.

  • De productinformatie vermeldt 237 kcal per 100 gram; de ingrediënten zijn 99,8% abrikozen en E220.
  • Deze variant bevat sulfiet. Jumbo vermeldt ook mogelijke aanwezigheid van noten, pinda’s en sesam.

PLUS

PLUS Gedroogde abrikozen wordt aangeboden in een stazak van 375 gram.

  • PLUS vermeldt 254 kcal per 100 gram en 0 gram toegevoegde suikers voor deze variant.
  • De abrikozen bevatten sulfiet. De grotere verpakking is geen aanbevolen portiegrootte; PLUS adviseert koel, droog en donker bewaren.

Lidl

Alesto is de Lidl-productlijn voor onder meer noten en gedroogd fruit.

  • De productlijn helpt je relevante producten in de categorie te herkennen.
  • De omschrijvingen van Lidl over voedingswaarde of geschiktheid zijn geen voedingswaardevergelijking van een specifieke abrikozenvariant.

ALDI

ALDI beschrijft TRADER JOE’S Zongedroogde abrikozen als zachte gedroogde abrikozen in een verpakking van 250 gram.

  • De productpagina geeft de productnaam en verpakkingsgrootte voor deze variant.
  • ‘Zongedroogd’ en ‘zacht’ zeggen op zichzelf niets over de voedingswaarde; beoordeel de verpakking aan de hand van het etiket.

Dirk

Dirk vermeldt 1 de Beste Abrikozen als huismerkproduct in een verpakking van 375 gram.

  • De productpagina geeft een concrete product- en verpakkingsidentiteit.
  • De omschrijvingen ‘gezond’, ‘smaakvol’ en ‘voordelig’ zijn retailerclaims; gebruik ze niet als bewijs voor de voedingswaarde.

Joybuy-producten

Deze Joybuy-producten zijn gedroogd fruit voor een afgewogen snack; de fruitsoort, ingrediënten en voedingswaarden verschillen per product.

Be&Cheery Various gedroogde pruimen, 90 g

Be&Cheery Various gedroogde pruimen 90 g

De vermelde energie maakt het mogelijk een afgewogen portie door te rekenen: 20 gram komt uit op circa 13,6 kcal.

De productinformatie vermeldt 68 kcal per 100 gram en een verpakking van 90 gram. De ingrediënten bevatten witte suiker en zoetstoffen; het zoutgehalte is 3,0 gram per 100 gram.

Joybuy
Be&Cheery Rose Red Raisins, 100 g

Be&Cheery Rose Red Raisins 100 g

Je kunt de vermelde voedingswaarde gebruiken om de energie van een zelf afgewogen portie te berekenen; bij 20 gram is dat circa 66 kcal.

De productinformatie vermeldt 330 kcal per 100 gram en een verpakking van 100 gram.

Joybuy
OHLA gedroogde guave, 180 g

OHLA gedroogde guave 180 g

De voedingswaarde per 100 gram maakt een berekening voor een kleine afgewogen portie mogelijk; 20 gram komt uit op circa 61,6 kcal.

De productinformatie vermeldt 308 kcal per 100 gram en 95% guave. De ingrediënten bevatten toegevoegde suiker.

Joybuy
Three Squirrels gedroogde rode abrikozen, 250 g

Three Squirrels gedroogde rode abrikozen 250 g

Bij een afgewogen portie van 20 gram komt de vermelde energie neer op circa 62,2 kcal.

De productinformatie vermeldt 311 kcal per 100 gram en een verpakking van 250 gram. De ingrediënten bevatten witte suiker, maltosestroop en sulfieten.

Joybuy
Be&Cheery gedroogde rode abrikozen, 300 g

Be&Cheery gedroogde rode abrikozen 300 g

Voor een zelf afgewogen portie van 20 gram vermeldt de productinformatie circa 65,4 kcal.

De voedingswaarde is 327 kcal per 100 gram en de verpakking bevat 300 gram. De ingrediënten bevatten suiker, maltosestroop en sulfieten.

Joybuy

Veelgestelde vragen

Mag je een kleine portie gedroogd fruit caloriearm noemen?

Een kleine hoeveelheid energie per portie is niet hetzelfde als de claim ‘lage energetische waarde’ voor een product. Volgens de Europese Commissie geldt voor vaste levensmiddelen een maximum van 40 kcal (170 kJ) per 100 gram voor die claim. De onderzochte abrikozenvarianten met 182, 237 en 254 kcal per 100 gram zitten boven die grens; beschrijf dus de berekende portie zonder het product caloriearm te noemen.

Hoe bereken je de energie van je eigen portie?

Vermenigvuldig de kcal per 100 gram op de verpakking met het aantal gram dat je afweegt en deel door 100. Bij een product met 237 kcal per 100 gram komt 20 gram bijvoorbeeld uit op 47,4 kcal. Gebruik de voedingswaarde van precies de variant die je hebt.

Moet gedroogd fruit na openen in de koelkast?

Volg de bewaarvoorschriften van de specifieke variant. AH Gewelde gedroogde abrikozen moeten na openen gekoeld worden bewaard bij maximaal 7 °C. De onderzochte Jumbo- en PLUS-abrikozen vermelden koel, droog en donker bewaren; houd daar rekening mee als je iets meeneemt.

Waar vind je allergeneninformatie bij een snack op het terras?

Vraag bij een onverpakte snack de horecaondernemer om informatie over allergenen. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet die informatie bij onverpakte levensmiddelen op een andere manier aan de consument worden gegeven. Bij voorverpakte producten staat de allergeneninformatie op het etiket.

Welk drankje telt mee als je op de energie van je snack let?

Water bevat volgens het Voedingscentrum geen calorieën. Houd de voedingswaarde van je snack daarnaast apart in je berekening. Het Voedingscentrum adviseert geen alcohol te drinken; een snack verandert dat advies niet.