Kies eerst op de stof die je moet vermijden: controleer de ingrediënten, de relevante dieetvermelding en eventuele waarschuwingen op de verpakking van precies die variant. Glutenvrij, lactosevrij en ongezwaveld beantwoorden verschillende vragen en zijn geen algemene garantie voor allergieveiligheid; kijk daarna naar portieverpakking en suikerinformatie.
Je wilt gedroogd fruit meenemen dat past bij een ingrediënt dat je vermijdt, bijvoorbeeld gluten of melkbestanddelen. Beoordeel de exacte variant en eventuele waarschuwing voor kruisbesmetting, niet alleen de voorkant van de verpakking.
Je let bij gedroogde abrikozen en ander gedroogd fruit specifiek op sulfiet en conserveermiddelen. Ongezwaveld is een gerichte aanwijzing, geen algemene claim dat een product vrij is van allergenen of andere conserveermiddelen.
Je kiest tussen afzonderlijke porties en zelf afwegen uit een grotere verpakking. Houd verpakkingsinformatie en suikerinformatie apart: geen toegevoegde suiker betekent niet dat de totale hoeveelheid suiker nul is.
Bepaal eerst welke stof je moet vermijden en controleer daarna of de verpakking past bij hoe je je lunch wilt meenemen.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Wie let hier vooral op? |
|---|---|---|
| Allergenen en dieetvermelding | Lees de ingrediënten en de relevante dieetvermelding van de exacte variant; controleer ook waarschuwingen voor kruisbesmetting. | Als ik gluten of een specifiek allergeen moet vermijden, wil ik weten wat er in juist deze verpakking staat. Ongeveer 31% van de consumenten heeft dit als belangrijkste keuzevraag. |
| Sulfiet en conserveermiddelen | Controleer op sulfiet of zwaveldioxide, waaronder E220, en kijk ook bij ‘ongezwaveld’ naar eventuele andere conserveermiddelen. | Als ik sulfiet vermijd, kijk ik verder dan de fruitsoort of het woord ‘ongezwaveld’. Ongeveer 25% van de consumenten geeft het vermijden van sulfiet de hoogste prioriteit. |
| Portieverpakking | Vergelijk het gewicht per portie en het aantal porties met het totale verpakkingsgewicht; bekijk ook de bewaarinstructies. | Als ik lunch vooraf klaarmaak, wil ik weten of ik direct een portie kan meenemen of zelf moet afwegen. Ongeveer 25% van de consumenten let vooral op portieverpakking en meeneemgemak. |
| Suikers en hoeveelheid | Bekijk de totale suikers per 100 gram, de ingrediënten en de hoeveelheid die je wilt meenemen. | Als ik wil weten hoeveel suiker en gedroogd fruit ik meeneem, kijk ik naar zowel de voedingsinformatie als mijn portie. Ongeveer 19% van de consumenten stelt die vraag voorop. |
Albert Heijn vermeldt glutenvrij en lactosevrij voor de onderzochte rozijnenvarianten. Bij de Blue thompson rozijnen staat ook een waarschuwing voor pinda’s en meerdere notensoorten.
Begin bij de stof die je vermijdt en controleer daarna de ingrediënten, de passende dieetvermelding en de waarschuwingen op de exacte verpakking.
De onderzochte PLUS-abrikozen zijn vegan, maar vermelden E220. De historische AH-abrikozen met de aanduiding ongezwaveld vermeldden kaliumsorbaat E202.
Gebruik een dieet- of productaanduiding niet als vervanging voor de volledige ingrediënteninformatie.
Op de productinformatie van AH Hamsterchef Rozijnen staan 0 gram toegevoegde suikers en 65 gram totale suikers per 100 gram.
Vergelijk de totale suikers per 100 gram en bekijk hoeveel je daadwerkelijk wilt meenemen.
Albert Heijn vermeldt de onderzochte ongezwavelde abrikozen als uit het assortiment; Jumbo vermeldt de onderzochte biologische abrikozen als uit het online assortiment.
Controleer of de exacte variant nog wordt aangeboden en beoordeel een alternatief opnieuw aan de hand van de ingrediënten en allergeneninformatie.
De onderzochte varianten lopen uiteen van kleine rozijnenporties tot een grotere verpakking Blue thompson rozijnen.
De onderzochte gedroogde abrikozen zonder pit zitten in een verpakking van 250 gram.
De onderzochte gedroogde abrikozen zitten in een stazak van 375 gram.
De onderzochte Trader Joe’s-rozijnen worden vermeld in een verpakking van 500 gram.
De onderzochte productpagina vermeldt gedroogde vruchten en beperkt de aanbieding tot geselecteerde filialen.
De onderzochte abrikozen zonder pit worden vermeld in een verpakking van 200 gram.
Nee. Lactose-intolerantie heeft betrekking op melksuiker; bij een koemelkallergie reageert het afweersysteem op melkeiwitten. Het Voedingscentrum maakt dit onderscheid. Controleer bij melkallergie daarom de melkbestanddelen en relevante allergeneninformatie, niet alleen de vermelding ‘lactosevrij’.
Het is een waarschuwing voor mogelijke onbedoelde aanwezigheid, bijvoorbeeld door kruisbesmetting. De NVWA licht deze voorzorgswaarschuwing toe; kijk voor jouw keuze naar de waarschuwing op de verpakking van de exacte variant.
Nee. De onderzochte PLUS-abrikozen vermelden E220, hoewel de variant als vegan wordt aangeduid. De historische ongezwavelde AH-abrikozen vermeldden E202. Controleer daarom de ingrediënten van de actuele variant.
Controleer de verpakking van het exacte product. De NVWA vermeldt dat allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket moet staan; kijk ook naar de ingrediënten en eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting.
Nee. Bij AH Hamsterchef Rozijnen vermeldt Albert Heijn 0 gram toegevoegde suikers en 65 gram totale suikers per 100 gram. Bekijk daarom zowel de totale suikers als de hoeveelheid die je wilt meenemen.
