Sporters die extra eiwit zoeken
Je wilt weten hoeveel een afgewogen portie aan je eiwitinname toevoegt en of je daarnaast een andere eiwitbron wilt nemen. Voedingscentrum merkt op dat recreatieve sporters geen speciale eiwitproducten nodig hebben.
Voor wie is gedroogd fruit na het sporten?
Sporters die porties bewaken
Je wilt de hoeveelheid gedroogd fruit afstemmen op je snack en let daarom op de portiegrootte en de voedingsinformatie, waaronder totale en toegevoegde suikers.
Sporters die een praktische topping zoeken
Je wilt fruit door yoghurt of ontbijtgranen mengen en kiest daarom een variant waarvan de toepassing en bewaarinstructies passen bij hoe je die gebruikt. Albert Heijn noemt deze toepassingen voor de onderzochte gewelde abrikozen.
Waar let je op bij het kiezen?
Bepaal eerst of je het fruit als kleine toevoeging wilt eten of wilt combineren met een aparte eiwitbron. Let daarnaast op de werkelijk gegeten portie, ingrediënten, allergenen en de bewaarinstructies van precies die variant.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie is dit belangrijker? |
|---|---|---|
| Eiwit per portie | Vergelijk eiwit per 100 g met de hoeveelheid die je daadwerkelijk eet. Kijk ook of je een aparte eiwitbron aan je snack wilt toevoegen. | Na een training wil ik weten wat mijn afgewogen fruitportie bijdraagt en of ik nog iets wil combineren; ongeveer 36% van de consumenten zet de eiwitbijdrage voorop. |
| Portiegrootte en suikers | Lees zowel totale als toegevoegde suikers en bekijk de voedingsinformatie voor de portie die je eet. | Als ik mijn portie bewust wil afmeten, wil ik niet alleen naar de voorkant van de verpakking kijken; ongeveer 29% van de consumenten geeft portie en suikers de meeste aandacht. |
| Gebruik en bewaren | Controleer of de variant past bij je gebruik, waar je hem bewaart en welke instructies gelden na openen. | Voor een topping bij yoghurt of ontbijtgranen wil ik weten hoe ik de geopende verpakking moet bewaren; ongeveer 21% van de consumenten let vooral op gebruiksgemak en bewaren. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediëntenlijst en allergeneninformatie van zowel het fruit als de eventuele aanvullende eiwitbron. | Als bepaalde ingrediënten voor mij niet geschikt zijn, wil ik die van de hele combinatie controleren; ongeveer 14% van de consumenten zet ingrediëntvermijding voorop. |
Veelgemaakte aankoopfouten
-
Eiwit per 100 g verwarren met eiwit in je snack
Een etiketwaarde per 100 g is niet automatisch de hoeveelheid in een kleinere portie. De etiketten van de onderzochte abrikozen van Albert Heijn, PLUS en Jumbo geven waarden per 100 g.
Vermenigvuldig de waarde per 100 g met het gewicht van je portie en deel door 100.
-
Geen toegevoegde suiker gelijkstellen aan weinig totale suikers
Het etiket van PLUS Gedroogde abrikozen vermeldt 0 g toegevoegde suikers en 53,4 g totale suikers per 100 g.
Lees beide vermeldingen en houd rekening met de hoeveelheid die je eet.
-
De bewaarinstructie van de ene variant op een andere toepassen
AH Gewelde gedroogde abrikozen moeten na openen gekoeld worden bewaard, bij maximaal 7 °C.
Controleer de instructie op de verpakking van de variant die je koopt en volg die na openen.
-
Denken dat abrikozen zonder pit nooit pitresten bevatten
Jumbo vermeldt dat er bij de onderzochte abrikozen zonder pit uitzonderlijk pitresten kunnen voorkomen.
Houd rekening met die waarschuwing wanneer je de abrikozen eet of verwerkt.
Supermarktmerken om te vergelijken
Albert Heijn
De onderzochte AH Gewelde gedroogde abrikozen worden door Albert Heijn genoemd als topping voor yoghurt en ontbijtgranen.
- De productinformatie vermeldt 90% gedroogde abrikoos met water en 4 g eiwit per 100 g.
- Deze variant bevat sulfieten en moet na openen gekoeld worden bewaard. De gegevens gelden alleen voor deze variant.
Jumbo
De onderzochte Gedroogde Abrikozen Zonder Pit zijn verkrijgbaar in een verpakking van 250 g; het etiket geeft voedingswaarden per 100 g en per 20 g.
- De productinformatie vermeldt 99,8% abrikozen en 3,2 g eiwit per 100 g.
- De variant bevat sulfieten; Jumbo waarschuwt ook voor mogelijke aanwezigheid van noten, pinda's en sesam en voor pitresten.
Lidl
Lidl biedt onder Alesto gedroogd fruit en noten aan, waaronder abrikozen.
- De lijn omvat fruit, noten en mengsels voor gebruik als snack of topping.
- Beoordeel de ingrediënten en voedingsinformatie per gekozen variant; de lijnbeschrijving zegt op zichzelf niets over de eiwitbijdrage ervan.
ALDI
ALDI beschrijft de Trader Joe's Zongedroogde abrikozen van 250 g als zacht.
- De productpagina noemt de productidentiteit en de inhoud van 250 g.
- De omschrijving van de textuur zegt niets over de eiwitbijdrage of geschiktheid als eiwitbron.
PLUS
PLUS Gedroogde abrikozen worden aangeboden in een stazak van 375 g.
- De productinformatie vermeldt 3,4 g eiwit en 0 g toegevoegde suikers per 100 g.
- Het etiket vermeldt ook 53,4 g totale suikers per 100 g en sulfiet als conserveermiddel. Bewaar de variant koel, droog en donker.
Dirk
Dirk biedt abrikozen zonder pit aan in een verpakking van 200 g.
- De productidentiteit en netto-inhoud zijn vermeld.
- De verpakkingsgrootte geeft geen informatie over de eiwitbijdrage; bekijk daarvoor de voedingsinformatie van de gekozen verpakking.
Gedroogd fruit bij Joybuy
Deze productselectie bestaat uit gedroogd fruit voor gebruik als snack of toevoeging aan een gerecht. Zie het fruit als fruittoevoeging en beoordeel de eiwitbijdrage naast de rest van je voeding.
Geen afbeelding beschikbaar
OHLA gedroogde guave 180 g
Geschikt als je gedroogde guave als snack of ingrediënt zoekt. Zie het fruit niet als enige eiwitbron na je training; controleer de ingrediënten en voedingsinformatie als suiker meeweegt in je keuze.
Geen afbeelding beschikbaar
PHILIPPINE BRAND gedroogde mango 100 g
Een optie als je gedroogde mango als snack of topping zoekt; de productbeschrijving noemt individueel verpakte porties en gebruik in yoghurt of ontbijtgranen. Controleer de ingrediënten als suiker of sulfieten voor jou relevant zijn.
Geen afbeelding beschikbaar
Three Squirrels gedroogde rode abrikozen 250 g
Past als je gedroogde abrikozen zoekt voor direct gebruik, een lunchbox of recepten. Controleer de ingrediënteninformatie op suiker, maltosesiroop en sulfieten als die voor jouw keuze van belang zijn.
Geen afbeelding beschikbaar
MUSHAN BASE gedroogde mango 50 g
De verpakking van 50 g past bij wie een kleine hoeveelheid gedroogde mango zoekt. Beoordeel de ingrediëntenlijst als suiker, glucosepoeder of maltosesiroop meewegen in je keuze; gebruik het fruit niet als enige eiwitbron.
Geen afbeelding beschikbaar
MUSHAN BASE gedroogde aardbeiplakjes 50 g
Een optie als je gedroogde aardbeiplakjes zoekt als snack of topping voor yoghurt, ontbijtgranen of havermout. Controleer de ingrediënteninformatie op suiker en beoordeel de eiwitbijdrage naast andere voeding.
Veelgestelde vragen
Heb je als recreatieve sporter altijd een speciale eiwitrijke snack nodig?
Nee, volgens Voedingscentrum hebben recreatieve sporters geen speciale eiwitshakes of eiwitrepen nodig. Kijk eerst naar je gewone voeding; gedroogd fruit kan een toevoeging zijn, maar is niet automatisch een eiwitbron voor een volledige snack.
Hoe bereken je hoeveel eiwit er in een portie abrikozen zit?
Vermenigvuldig de etiketwaarde per 100 g met het portiegewicht en deel door 100. Op basis van de etiketten van Albert Heijn, PLUS en Jumbo levert 20 g van de onderzochte varianten respectievelijk circa 0,80 g, 0,68 g en 0,64 g eiwit.
Kun je alle gedroogde abrikozen na openen buiten de koelkast bewaren?
Nee, volg de instructie van de exacte variant. AH Gewelde gedroogde abrikozen moeten na openen gekoeld worden bewaard, bij maximaal 7 °C; bewaaradviezen kunnen per product verschillen.
Waar let je op bij allergenen in gedroogd fruit en een topping?
Controleer de ingrediënten en allergeneninformatie van zowel het fruit als de voeding waarmee je het combineert. Jumbo vermeldt bij de onderzochte abrikozen mogelijke aanwezigheid van noten, pinda's en sesam; de NVWA licht toe dat allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket moet staan.
Is elk product met eiwit automatisch wettelijk eiwitrijk?
Nee, de aanwezigheid van eiwit alleen bevestigt niet dat een product aan de voorwaarden voor een voedingsclaim voldoet. De Europese Commissie beschrijft dat voedingsclaims aan de toepasselijke voorwaarden moeten voldoen; de NVWA controleert of eiwitclaims voldoende zijn onderbouwd.