Kies eerst op de stof die je wilt vermijden en controleer op de actuele verpakking zowel de ingrediënten als eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting; een glutenvrije of lactosevrije vermelding is geen algemene allergievrijverklaring. Albert Heijn vermeldt AH Rozijnen zongedroogd als glutenvrij en lactosevrij, terwijl PLUS Gedroogde abrikozen en Jumbo Gedroogde Abrikozen Zonder Pit E220/sulfieten vermelden. Voor portioneren adviseert het Voedingscentrum maximaal 20 g gedroogd fruit per dag; bij AH Rozijnen zongedroogd vermeldt Albert Heijn naast 0 g toegevoegde suikers ook 59 g suikers per 100 g.
Je wilt gedroogd fruit kiezen op basis van een concrete vermijding, zoals gluten, melk of noten. Bekijk zowel de ingrediënten als mogelijke waarschuwingen voor kruisbesmetting: een vermelding voor één stof zegt niet dat het product vrij is van alle allergenen.
Je wilt weten of sulfieten of zwaveldioxide zijn vermeld, in plaats van af te gaan op woorden als vegan of biologisch. Stichting Voedselallergie onderscheidt sulfietovergevoeligheid van een voedselallergie.
Je wilt een portie vooraf afmeten en let op zowel toegevoegde als aanwezige suikers. Volg voor het bewaren de aanwijzingen op de verpakking.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie is dit belangrijk? |
|---|---|---|
| Allergeneninformatie | Lees de ingrediënten, de relevante vrij-vanvermelding en eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting op de actuele verpakking. | Als ik gluten, melk of een ander specifiek allergeen vermijd, leg ik de ingrediënten en waarschuwingen naast mijn behoefte. Ongeveer 36% van de consumenten heeft een concrete allergeenvermijding als belangrijkste selectiepunt. |
| Sulfieten | Controleer op sulfiet, zwaveldioxide en E220; leid afwezigheid niet af uit een biologische of vegan aanduiding. | Als sulfieten voor mij doorslaggevend zijn, controleer ik de samenstelling in plaats van af te gaan op een algemene productaanduiding. Ongeveer 29% van de consumenten zet sulfietvermijding voorop. |
| Suikers | Vergelijk toegevoegde suikers met de totale hoeveelheid suikers per 100 g. | Als ik toegevoegde suiker wil vermijden, kijk ik ook naar de totale hoeveelheid suikers per 100 g. Ongeveer 21% van de consumenten kiest vooral op een samenstelling zonder toegevoegde suiker. |
| Portioneren en bewaren | Bekijk het verpakkingsgewicht, meet je portie zelf af en volg de bewaarinstructies op de verpakking. | Voor mijn thuiswerkvoorraad wil ik een portie makkelijk kunnen afmeten en de verpakking volgens het etiket bewaren. Ongeveer 14% van de consumenten heeft portioneer- en bewaargemak als belangrijkste selectiepunt. |
Een glutenvrije of lactosevrije vermelding beantwoordt niet automatisch vragen over andere allergenen of mogelijke kruisbesmetting.
Begin bij de stof die je vermijdt en controleer de ingrediënten en eventuele waarschuwingen op de actuele verpakking afzonderlijk.
PLUS Gedroogde abrikozen vermeldt E220 en sulfieten, hoewel de productinformatie het product als vegan aanduidt. Een biologische aanduiding geeft op zichzelf evenmin uitsluitsel over sulfieten.
Controleer de conserveermiddelen en de specifieke sulfietinformatie in plaats van af te gaan op een algemene producteigenschap.
Albert Heijn vermeldt bij AH Rozijnen zongedroogd 0 g toegevoegde suikers en 59 g suikers per 100 g.
Lees zowel de ingrediënten als de voedingswaardetabel en bepaal vooraf hoeveel je wilt toevoegen aan je lunch.
De genoemde productverpakkingen van 375 g of 500 g zijn groter dan een afzonderlijk afgemeten portie. Het Voedingscentrum adviseert maximaal 20 g gedroogd fruit per dag.
Meet je portie zelf af en volg de bewaarinstructies en houdbaarheidsinformatie van het specifieke product.
De genoemde kenmerken gelden voor specifieke producten, niet automatisch voor het hele assortiment van een merk.
AH Rozijnen zongedroogd is een concreet etiketvoorbeeld voor wie glutenvrije of lactosevrije kenmerken zoekt.
Jumbo Gedroogde Abrikozen Zonder Pit 250 g heeft productspecifieke informatie over ingrediënten en allergenen.
Lidl presenteert gedroogde vruchten voor geselecteerde filialen.
ALDI Nederland vermeldt Trader Joe's rozijnen in een verpakking van 500 g.
PLUS Gedroogde abrikozen is een stazak van 375 g met productinformatie over ingrediënten en voedingswaarden.
Dirk vermeldt 1 de Beste Rozijnen sultana in een verpakking van 375 g.
Deze keuzes zijn gevriesdroogde jackfruit in kleine porties voor een lunchaanvulling. Controleer de verpakking op allergeneninformatie die relevant is voor jouw specifieke vermijding.
Afbeelding niet beschikbaar
De afzonderlijke zakjes kunnen passen als je lunchporties vooraf wilt verdelen; controleer de verpakking op allergeneninformatie die voor jou relevant is.
De productinformatie noemt jackfruit (100%) als ingrediënt en vermeldt geen toegevoegde suiker.
De verpakking bevat zes zakjes van 25 g.
Afbeelding niet beschikbaar
Dit zakje kan passen als je een vooraf afgemeten lunchaanvulling zoekt; controleer de verpakking op allergeneninformatie die voor jou relevant is.
De productinformatie noemt jackfruit (100%) als ingrediënt en vermeldt geen toegevoegde suiker.
De beschreven portie is 25 g.
Nee. Een vermelding als lactosevrij bevestigt op zichzelf niet dat een product geschikt is bij een melkallergie. Controleer de melkgerelateerde ingrediënten en waarschuwingen op de verpakking; AH Rozijnen zongedroogd is volgens Albert Heijn lactosevrij, maar dat is geen algemene allergievrijverklaring.
Behandel de waarschuwing als relevante productinformatie voor de stof die je vermijdt en bekijk ook de ingrediëntenlijst. De NVWA kondigde aan vanaf 2026 toezicht te houden op regels voor allergenenwaarschuwingen. Controleer steeds het etiket van de verpakking die je koopt.
Nee. Leid een nulgehalte niet af uit een biologische aanduiding of uit het ontbreken van toegevoegd sulfiet: Nutrilab beschrijft dat sulfiet ook van nature kan voorkomen. Het biologische Jumbo-voorbeeld vermeldde bovendien mogelijke aanwezigheid van noten, pinda's en sesam.
Nee. Albert Heijn vermeldt bij AH Rozijnen zongedroogd 0 g toegevoegde suikers én 59 g suikers per 100 g. Vergelijk beide vermeldingen en let op de hoeveelheid die je zelf afmeet.
Het Voedingscentrum adviseert maximaal 20 g gedroogd fruit per dag. Gebruik dit als algemene voedingsvoorlichting en niet als persoonlijk dieetadvies; volg daarnaast de voedingsinformatie van het product dat je kiest.
