Ouders die kleine porties zoeken
Je wilt een kleine fruitaanvulling meegeven zonder gedroogd fruit automatisch als caloriearm te beschouwen. Het Voedingscentrum adviseert kleine porties rozijnen en geeft voor kinderen de voorkeur aan vers fruit.
Gedroogd fruit kan als kleine aanvulling bij de kinderopvanglunch, maar is niet vanzelfsprekend caloriearm; het Voedingscentrum adviseert kleine porties en geeft voor kinderen de voorkeur aan vers fruit. Vergelijk voedingswaarden alleen bij hetzelfde gewicht, pas de textuur aan de leeftijd aan en stem de keuze af op het voedingsbeleid van de opvang. Categoriegemiddelden zeggen niet wat er in een specifieke verpakking zit.
Je wilt een kleine fruitaanvulling meegeven zonder gedroogd fruit automatisch als caloriearm te beschouwen. Het Voedingscentrum adviseert kleine porties rozijnen en geeft voor kinderen de voorkeur aan vers fruit.
Je let eerst op een textuur die past bij de leeftijd van het kind. Het Voedingscentrum adviseert de textuur aan te passen en noemt fruit in kleine stukjes als voorbeeld.
Je vergelijkt fruitsoorten en verpakkingsgroottes en houdt rekening met het voedingsbeleid en de hygiënewerkwijze van de opvang. RIVM/KIDDI verwijst naar de Hygiënecode voor kleine instellingen of een andere goedgekeurde hygiënecode.
Begin met de hoeveelheid die je wilt uitdelen, controleer daarna de samenstelling en verpakking en beoordeel of de textuur past bij de leeftijd van de kinderen.
| Aandachtspunt | Waar let je op? | Voor wie speelt dit mee? |
|---|---|---|
| Energie per portie | Vergelijk kcal bij hetzelfde gewicht en houd rekening met de daadwerkelijk uitgedeelde hoeveelheid. | Als ik de energie van de portie wil inschatten, vergelijk ik dezelfde hoeveelheid in gram en kijk ik naar wat er echt wordt meegegeven. Ongeveer 31% van de consumenten let hierbij vooral op energie per portie. |
| Passende textuur | Controleer de bereidingsvorm en pas het eten aan de leeftijd van het kind aan. | Voor een jong kind wil ik een vorm kiezen die bij de leeftijd past, zonder af te gaan op alleen een productomschrijving als ‘zacht’. Ongeveer 25% van de consumenten stelt de textuur die het kind aankan voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediënten en allergeneninformatie van de exacte variant en controleer de actuele verpakking. | Als de samenstelling of een relevante overgevoeligheid mijn keuze bepaalt, controleer ik de verpakking in plaats van af te gaan op de fruitnaam. Ongeveer 25% van de consumenten let vooral op ingrediënten en allergenen. |
| Verpakking en bewaren | Stem de inhoud af op het verbruik en volg het bewaaradvies van de specifieke variant. | Voor het uitdelen in een groep wil ik een verpakking die past bij het verbruik en die ik goed kan afsluiten en bewaren. Ongeveer 19% van de consumenten let bij de keuze vooral op verpakking, uitdelen en bewaren. |
Als algemene categorievoorbeelden vermeldt de caloriechecker van het Voedingscentrum 40 kcal per 20 g gedroogde pruimen en 65 kcal per 20 g rozijnen. Dit zijn geen voedingswaarden van de producten hieronder; controleer daarvoor het etiket van de exacte variant. De 20 g is hier een rekeneenheid, geen vaste kinderportie.
Een kleine hoeveelheid zegt niet dat een product caloriearm is. De categoriecijfers van het Voedingscentrum zijn geen etiketwaarden van afzonderlijke supermarktproducten.
Vergelijk kcal bij hetzelfde gewicht en houd de daadwerkelijke portie klein. Gebruik categoriegemiddelden niet als voedingswaarde van een specifieke verpakking.
Assortimenten kunnen los gedroogd fruit, mengsels en bewerkte varianten bevatten. Het Voedingscentrum maakt bijvoorbeeld onderscheid tussen gedroogde dadels en gesuikerde dadels.
Lees de ingrediënten van de exacte variant en controleer allergeneninformatie als die relevant is voor de groep.
Een productomschrijving zoals ‘zacht’ is geen beoordeling van de geschiktheid voor ieder kind. Het Voedingscentrum adviseert de textuur aan de leeftijd aan te passen.
Kies een passende bereidingsvorm en beoordeel de textuur voor het kind; laat een omschrijving op de verpakking die beoordeling niet vervangen.
Een grotere inhoud past niet automatisch bij het werkelijke verbruik. Gedroogde abrikozen moeten volgens het algemene bewaaradvies van het Voedingscentrum koel, droog, donker en goed afgesloten worden bewaard.
Stem de inhoud af op het gebruik en volg het bewaaradvies op de verpakking van de gekozen variant.
Een grotere zak vraagt mogelijk om extra tijd voor portioneren en goed afsluiten.
Albert Heijn heeft onder meer een eigen rozijnenproduct en een assortiment met gedroogd fruit en fruit-notenmengsels.
Jumbo biedt verschillende fruitsoorten en verpakkingsgroottes, waaronder sultanarozijnen.
Lidl presenteert gedroogd fruit binnen de Alesto-lijn, naast notenproducten.
Aldi vermeldt zongedroogde abrikozen van TRADER JOE'S in een verpakking van 250 g.
PLUS vermeldt gedroogde pruimen in een zak van 375 g.
Het assortiment omvat verschillende varianten, waaronder sultanarozijnen, blanke rozijnen, pruimen en abrikozen.
Deze producten omvatten rozijnen, gedroogde pruimen en gedroogde abrikozen; controleer per variant de samenstelling, portie-informatie en eventuele gebruiksbeperkingen.
Geen afbeelding beschikbaar
Kan passen als je rozijnen zoekt; de productinformatie vermeldt 99,5% rozijnen en zonnebloemolie.
Geen afbeelding beschikbaar
De doosjes kunnen handig zijn als je afzonderlijke porties wilt uitdelen; de productinformatie vermeldt gebruik vanaf 12 maanden.
De verpakking bevat 10 doosjes van 14 g. Volgens de productinformatie is dit product niet geschikt voor kinderen met slikproblemen; houd toezicht tijdens het eten.
De productinformatie vermeldt rozijnen zonder toegevoegde suikers of sulfieten.
Geen afbeelding beschikbaar
Een optie als je gedroogde pruimen zoekt; de productinformatie vermeldt 68 kcal per 100 g.
De ingrediënteninformatie vermeldt pruimen, witte suiker, zout en zoetstoffen.
Geen afbeelding beschikbaar
Kan passen als je ontpitte gedroogde pruimen zoekt; de productinformatie vermeldt pruimen als enige ingrediënt.
De productinformatie vermeldt 283 kcal per 100 g.
Geen afbeelding beschikbaar
Kan passen als je gedroogde abrikozen wilt afwisselen met andere fruitsoorten; de productinformatie vermeldt 311 kcal per 100 g.
De ingrediënteninformatie vermeldt toegevoegde witte suiker, maltosestroop en sulfieten.
Nee. De 20 g is de hoeveelheid waarmee de caloriechecker van het Voedingscentrum rozijnen en gedroogde pruimen weergeeft, niet een vaste portie voor alle leeftijden. Het kindgerichte advies is om de portie rozijnen klein te houden.
Pas de textuur aan de leeftijd aan. Het Voedingscentrum noemt fruit in kleine stukjes snijden als voorbeeld; een productomschrijving als ‘zacht’ vervangt die beoordeling niet.
Het algemene bewaaradvies van het Voedingscentrum is koel, droog, donker en goed afgesloten. Volg voor de specifieke verpakking ook het etiket en de houdbaarheidsdatum; dit advies geldt niet automatisch voor iedere gewelde of anders bewerkte variant.
RIVM/KIDDI verwijst naar de Hygiënecode voor kleine instellingen of een andere goedgekeurde hygiënecode die alle werkzaamheden beschrijft. Dit is een werkwijze voor de opvang, geen keurmerk voor een verpakking gedroogd fruit.
Ja. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit vermeldt dat aanbieders consumenten moeten informeren over aanwezige allergenen. Dit geldt voor aanbieders van onverpakte levensmiddelen; het is geen aparte verplichting voor een ouder die thuis een lunch inpakt.