De drie gecontroleerde producten zijn met 182 tot 282 kcal per 100 gram niet caloriearm volgens de grens van maximaal 40 kcal per 100 gram voor die voedingsclaim, zoals toegelicht door de Europese Commissie. Wie tijdens een kerstmarkt bewust wil snacken, kan daarom beter de werkelijk gegeten portie afwegen en ook ingrediënten en bewaarinstructies controleren: 20 gram van deze producten levert berekend 36,4 tot 56,4 kcal op.
Voor wie is dit relevant?
Bewuste portiesnackers
Je wilt tijdens een kerstmarkt iets zoets eten zonder ongemerkt een grote hoeveelheid gedroogd fruit te nemen. Afwegen en kijken naar de energie per portie helpt je onderscheid te maken tussen een kleine snack en een product dat caloriearm is.
Snackmeeneemers zonder koeling
Je koopt vooraf iets voor onderweg. Controleer de bewaarinstructie van de exacte verpakking, zeker na openen: voor AH Gewelde gedroogde abrikozen geldt maximaal 7°C.
Ingrediëntbewuste fruitkopers
Je wilt weten of een product naast fruit ook olie of conserveermiddelen bevat. Als je rekening houdt met allergenen, zijn de ingrediëntenlijst en waarschuwingen over sulfieten of mogelijke sporen van belang.
Waar let je op bij het kiezen?
Kijk eerst naar de hoeveelheid die je daadwerkelijk wilt eten, controleer daarna ingrediënten en allergenen en stem je keuze af op de bewaarmogelijkheden onderweg.
| Aandachtspunt |
Wat controleer je? |
Voor wie is dit belangrijk? |
| Energie van je portie |
Lees de kcal per 100 gram en weeg je portie. Bereken de energie met kcal per 100 gram × portiegewicht in gram ÷ 100. |
Als je tijdens de kerstmarkt bewust op de hoeveelheid let, wil je weten wat je werkelijk eet. Ongeveer 42% van de consumenten zet controle over de energie van de portie voorop. |
| Ingrediënten en allergenen |
Controleer de ingrediënten, aanwezige suikers en allergeneninformatie op de exacte verpakking. |
Als je toevoegingen of een persoonlijke allergenenvoorwaarde moet meewegen, wil je niet afgaan op alleen de fruitnaam. Ongeveer 25% van de consumenten geeft ingrediëntencontrole voorrang. |
| Meenemen en bewaren |
Lees vooral de instructie na openen en controleer of je die onderweg kunt volgen. |
Als je je snack meeneemt en geen koeling bij de hand hebt, moet de bewaarinstructie bij je plannen passen. Ongeveer 17% van de consumenten laat de keuze vooral afhangen van meenemen en bewaren. |
| Verpakkingsgrootte |
Vergelijk de netto-inhoud met de hoeveelheid die je wilt eten en bedenk hoe je de rest bewaart. |
Als je een kleine snack zoekt, wil je voorkomen dat een grotere verpakking lastig uitkomt. Ongeveer 16% van de consumenten let vooral op de passende hoeveelheid en het gebruik van de rest. |
De Voedingscentrum-richtlijn noemt maximaal 20 gram gedroogd fruit per dag; dat is voedingsadvies en geen wettelijke aankoopgrens. De fabrikantportie op een verpakking kan anders zijn. AH vermeldt voor de gecontroleerde gewelde abrikozen bijvoorbeeld 50 gram als portie: bij 182 kcal per 100 gram is dat berekend 91 kcal, tegenover 36,4 kcal voor 20 gram van hetzelfde product.
Valkuilen bij gedroogd fruit
-
‘Geen toegevoegde suiker’ lezen als ‘caloriearm’
Het gecontroleerde AH-product vermeldt 0 gram toegevoegde suikers, maar bevat 182 kcal en 37 gram suikers per 100 gram. Die vermeldingen sluiten elkaar niet uit.
Controleer zowel de energie als de suikers per 100 gram en bereken daarna de energie voor de portie die je werkelijk eet.
-
De fabrikantportie verwarren met een kleine snackportie
De portie van 50 gram op de verpakking van de gecontroleerde AH-abrikozen levert berekend 91 kcal. Een kleinere portie van hetzelfde product bevat naar verhouding minder.
Weeg vooraf af en vergelijk producten op hetzelfde gewicht; een handje of een aantal vruchten is niet automatisch een vaste hoeveelheid.
-
Aannemen dat alle gedroogde varianten na openen hetzelfde bewaard worden
AH Gewelde gedroogde abrikozen moeten na openen gekoeld worden bewaard bij maximaal 7°C. Voor de gecontroleerde Jumbo-abrikozen en PLUS-pruimen staat koel, droog en donker bewaren vermeld.
Volg de instructies op de exacte verpakking en neem die mee in je keuze als je de snack onderweg wilt bewaren.
-
‘Zonder pit’ zien als garantie dat er nooit pitresten zijn
Jumbo vermeldt dat er bij de abrikozen zonder pit incidenteel toch pitresten kunnen voorkomen.
Blijf tijdens het eten opletten, ook bij een product dat als zonder pit wordt verkocht.
Merken ter oriëntatie
Albert Heijn
De gecontroleerde AH Gewelde gedroogde abrikozen zijn relevant als je energie per portie en bewaren na openen samen afweegt.
- De productgegevens vermelden 182 kcal per 100 gram en 90% gedroogde abrikoos.
- Het product bevat sulfieten. Na openen moet je het bij maximaal 7°C gekoeld bewaren; het is dan beperkt houdbaar. Dit geldt voor deze variant, niet voor het hele assortiment.
Jumbo
De gecontroleerde Gedroogde Abrikozen Zonder Pit 250 g zijn een optie als je abrikozen zoekt met een bewaarinstructie voor koel, droog en donker bewaren.
- De productgegevens vermelden 237 kcal per 100 gram en 99,8% abrikozen.
- Het product bevat sulfieten en kan noten, pinda’s en sesam bevatten. Ondanks de aanduiding zonder pit kunnen incidenteel pitresten voorkomen. Dit zegt niets over alle Jumbo-producten.
Lidl
Lidl presenteert Alesto als assortiment voor noten en gedroogd fruit, waaronder abrikozen.
- De assortimentspresentatie noemt gedroogd fruit voor gebruik als snack of topping.
- Een algemene omschrijving van het assortiment zegt niet of een specifieke verpakking caloriearm is. Controleer de voedingsinformatie van het product dat je kiest.
ALDI
ALDI vermeldt TRADER JOE'S Zongedroogde pruimen in een verpakking van 250 gram.
- De productomschrijving noemt pruimen zonder pit.
- De omschrijving van de textuur is die van de aanbieder en vormt geen bewijs voor een lage energie-inhoud. Controleer de voedingsinformatie van de verpakking.
PLUS
PLUS Gedroogde pruimen Per Zak 375 g zijn relevant als je specifiek pruimen zoekt en de grotere inhoud wilt afwegen tegen je gebruik.
- De productgegevens vermelden 282 kcal per 100 gram, 7,1 gram vezels en 0 gram toegevoegde suikers.
- De ingrediënten bevatten zonnebloemolie en conserveermiddel E200. De cijfers gelden voor deze verpakking, niet voor alle pruimen of PLUS-producten.
Dirk
Dirk vermeldt 1 de Beste Abrikozen in een verpakking van 375 gram, met toepassingen zoals een tussendoortje, ontbijt of bakrecepten.
- De productidentiteit en verpakkingsgrootte zijn opgegeven.
- Omschrijvingen van smaak of textuur zijn geen onafhankelijke beoordeling en bewijzen niet dat de abrikozen caloriearm zijn. Bekijk de voedingsinformatie van de verpakking.
Joybuy-producten
Verwante producten binnenkort beschikbaar.
Veelgestelde vragen
Mag gedroogd fruit met minder dan 40 kcal per snackportie ‘caloriearm’ heten?
Nee, een kleine portie is daarvoor niet bepalend. Voor deze voedingsclaim geldt bij vaste producten maximaal 40 kcal (170 kJ) per 100 gram, volgens de Europese Commissie. Een kleine portie verandert de energie per 100 gram niet.
Hoeveel gedroogd fruit adviseert het Voedingscentrum?
Het Voedingscentrum adviseert maximaal 20 gram gedroogd fruit per dag. Dit is voedingsadvies en geen wettelijke grens; houd ook rekening met gedroogd fruit dat je eerder die dag hebt gegeten.
Kun je geopend gedroogd fruit automatisch ongekoeld meenemen?
Nee, volg de instructie van de exacte verpakking. AH Gewelde gedroogde abrikozen moeten na openen bij maximaal 7°C worden bewaard. Voor de gecontroleerde Jumbo-abrikozen en PLUS-pruimen staat koel, droog en donker bewaren vermeld.
Moet een Nederlandse kerstmarktkraam allergeneninformatie geven bij los verkocht fruit?
Ja. Volgens de NVWA moet informatie over aanwezige allergenen beschikbaar zijn voordat je onverpakte levensmiddelen koopt. Mondelinge informatie is onder voorwaarden toegestaan: medewerkers moeten de informatie direct kunnen geven en schriftelijke of elektronische informatie moet beschikbaar zijn voor personeel en inspecteurs, met een zichtbare verwijzing op de verkoopplek.