Voor wie is deze keuze relevant?

Sporters die eiwit willen meetellen

Je wilt weten hoeveel eiwit een meegenomen fruitsnack daadwerkelijk bijdraagt aan je eetmoment na het sporten. Het Voedingscentrum maakt onderscheid tussen recreatieve sporters en situaties waarin voldoende eiwit uit gewone voeding praktisch lastig is.

Festivalgangers zonder koelmogelijkheid

Je zoekt een snack waarvan je de bewaarinstructies tijdens je uitstapje kunt volgen. Let vooral op het verschil tussen droge producten en gewelde varianten die na openen gekoeld moeten worden.

Etiketbewuste snackkopers

Je vergelijkt ingrediënten, suikers en allergenen die voor jou relevant zijn. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit licht toe dat allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket hoort te staan; controleer de verpakking van de exacte variant.

Waar let je op bij het kopen?

Vergelijk eerst de voedingswaarde per 100 g en reken die daarna om naar de portie die je wilt meenemen. De Europese Unie beschrijft de voedingswaardevermelding per 100 g of 100 ml als vergelijkingsbasis.

Aandachtspunt Waar let je op? Voor wie is dit belangrijk?
Eiwit per portie Reken het aantal gram eiwit per 100 g om naar je eigen portie en bekijk ook het volledige eetmoment. Een voedingsclaim vraagt om een afzonderlijke beoordeling. Als je na het sporten wilt weten wat een kleine fruitsnack werkelijk bijdraagt, telt vooral de hoeveelheid in jouw portie. Ongeveer 36% van de consumenten zet de eiwitbijdrage voorop.
Meenemen en bewaren Controleer de instructies voor en na openen en bedenk of je de verpakking tijdens het festival gekoeld kunt bewaren. Wanneer je geen koeling bij je hebt, wil je een variant kiezen waarvan je de bewaarinstructies onderweg kunt volgen. Voor ongeveer 29% van de consumenten weegt dat meeneemgemak het zwaarst.
Ingrediënten en allergenen Lees de ingrediënten, aanwezige suikers en allergenen- of sporenwaarschuwingen van de exacte variant. Als sulfiet of mogelijke allergenensporen voor jou van belang zijn, moet je de verpakking op die gegevens controleren. Ongeveer 21% van de consumenten geeft samenstelling en allergenen de hoogste prioriteit.
Verpakkingsgrootte Stem de inhoud af op hoeveel je wilt meenemen en wat je na het festival nog gebruikt. Wil je voorkomen dat je meer meeneemt dan je nodig hebt, kijk dan naar de netto-inhoud en het verwachte restgebruik. Ongeveer 14% van de consumenten let vooral op een bruikbare hoeveelheid.

De onderzochte gojibessen van PLUS vermelden 14 g eiwit per 100 g; 20 g is op basis daarvan 2,8 g. De onderzochte PLUS-abrikozen vermelden 3,4 g per 100 g, oftewel 0,68 g in 20 g. Dit zijn hoeveelheden uit de voedingswaardevermelding van deze specifieke producten, geen algemene waarden voor alle gojibessen of abrikozen.

Dezelfde PLUS-abrikozen vermelden 53,4 g suikers per 100 g en 0 g toegevoegde suikers. Die vermeldingen beschrijven verschillende zaken: ‘zonder toegevoegde suikers’ betekent niet dat het product geen aanwezige suikers bevat.

Veelgemaakte missers

  • Een voedingswaardetabel zien als bewijs voor elke eiwit- of herstelclaim

    Een hoeveelheid eiwit op het etiket onderbouwt niet automatisch iedere claim over eiwit of herstel. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit en de Europese Unie wijzen erop dat voedingsclaims aan toepasselijke voorwaarden moeten voldoen.

    Houd het aantal gram per portie, een voedingsclaim en een eventuele gezondheidsclaim uit elkaar. Baseer een claim over een exact product niet alleen op de sportieve uitstraling of productnaam.

  • Aannemen dat gedroogd fruit altijd ongekoeld kan worden bewaard

    Bewaarinstructies verschillen per product. AH Gewelde gedroogde abrikozen moeten na openen gekoeld worden bewaard bij maximaal 7 °C; die aanwijzing geldt voor deze variant.

    Controleer de instructies op de verpakking en neem alleen een variant mee waarvan je de bewaarinstructies tijdens je uitstapje kunt volgen.

    Een gewelde variant kan na openen gekoelde opslag vereisen, wat meenemen zonder koeling minder praktisch maakt.

  • Puur fruit gelijkstellen aan allergeenvrij

    Gedroogde abrikozen kunnen sulfiet bevatten en een gojibessenproduct kan mogelijke allergenensporen vermelden. De fruitnaam alleen vertelt dus niet welke ingrediënten of waarschuwingen voor de exacte verpakking gelden.

    Lees de ingrediëntenlijst en sporenwaarschuwingen van de variant die je koopt en beoordeel die aan de hand van je eigen allergenenvoorwaarden.

Relevante supermarktmerken ter oriëntatie

De genoemde kenmerken horen bij specifieke productvermeldingen of productlijnen. Ze zijn geen oordeel over het volledige assortiment van een winkelketen en zeggen op zichzelf niets over actuele verkrijgbaarheid.

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt AH Gewelde gedroogde abrikozen, een variant voor wie een zachte fruitsnack zoekt.

  • De productinformatie vermeldt 4 g eiwit per 100 g.
  • De abrikozen bevatten sulfiet en moeten na openen gekoeld worden bewaard bij maximaal 7 °C.

Jumbo

Jumbo vermeldt Gedroogde Abrikozen Zonder Pit 250 g als gewone gedroogde fruitsnack.

  • De voedingswaardevermelding voor deze variant geeft 3,2 g eiwit per 100 g.
  • De verpakking vermeldt sulfiet en mogelijke sporen van noten, pinda’s en sesam.

Lidl

Lidl beschrijft Alesto als een lijn met onder meer noten en gedroogd fruit, waaronder abrikozen.

  • De lijn omvat verschillende snack- en toppingvormen.
  • De omschrijving van de lijn zegt niet dat een afzonderlijk product eiwitrijk is; controleer de voedingswaarde van de gekozen variant.

Aldi

ALDI Nederland vermeldt Trader Joe’s Zongedroogde abrikozen 250 g en omschrijft deze als zachte gedroogde abrikozen.

  • De productvermelding helpt de specifieke fruitsoort en verpakking te herkennen.
  • De omschreven textuur geeft geen informatie over de eiwitbijdrage of een herstelclaim.

PLUS

PLUS vermeldt onder meer gedroogde abrikozen in een verpakking van 375 g en Raw Organic Food Gojibessen biologisch in een zak van 200 g.

  • Voor deze varianten zijn productinformatie over voedingswaarden, ingrediënten en allergenen beschikbaar.
  • De gegevens gelden voor de genoemde varianten, niet voor alle producten die bij PLUS worden verkocht.

Dirk

Dirk vermeldt onder meer abrikozen zonder pit in een verpakking van 200 g en RAW Organic Food Gojibessen.

  • De productvermeldingen maken de fruitsoort en, waar aangegeven, de verpakkingsinhoud herkenbaar.
  • Neem voedingswaarden van andere merken of winkelvarianten niet over voor deze producten; controleer de eigen verpakking.

Producten op Joybuy

Verwante producten binnenkort beschikbaar.

Veelgestelde vragen

Heb je voor een straatfestival speciale sportvoeding nodig?

Niet automatisch. Het Voedingscentrum maakt onderscheid tussen recreatieve sporters en situaties waarin voldoende eiwit uit gewone voeding praktisch lastig is. Stem je keuze af op je werkelijke sportbelasting en het volledige eetmoment, niet op festivalbezoek alleen.

Wanneer mag een product ‘eiwitrijk’ of ‘high protein’ worden genoemd?

Alleen als het product aan de toepasselijke voorwaarden voor die voedingsclaim voldoet. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit en de Europese Unie maken duidelijk dat een eiwitgetal op zichzelf die beoordeling niet vervangt.

Hoe vergelijk ik de eiwitbijdrage van een kleine portie?

Reken de voedingswaarde per 100 g om naar het gewicht van de portie die je meeneemt. Bij de onderzochte PLUS-gojibessen levert 20 g op basis van 14 g eiwit per 100 g rekenkundig 2,8 g eiwit; de onderzochte PLUS-abrikozen komen met 3,4 g per 100 g uit op 0,68 g per 20 g.

Kun je alle gedroogde abrikozen na openen ongekoeld meenemen?

Nee, volg de instructie van de exacte variant. AH Gewelde gedroogde abrikozen moeten na openen gekoeld worden bewaard bij maximaal 7 °C. Controleer ook de aanwijzingen op de verpakking van andere abrikozenproducten.

Betekent ‘zonder toegevoegde suiker’ dat er geen suiker in zit?

Nee. De onderzochte PLUS-abrikozen vermelden 0 g toegevoegde suikers en 53,4 g aanwezige suikers per 100 g. Beoordeel de totale hoeveelheid suikers en de portie die je eet afzonderlijk.