Voor wie is dit relevant?

Lunchers die gluten of lactose vermijden

Je zoekt een fruitsnack met een concrete glutenvrije of lactosevrije vermelding en beoordeelt het broodje en beleg apart. Die vermeldingen beantwoorden niet automatisch vragen over andere allergenen. Albert Heijn vermeldt beide eigenschappen bij de onderzochte rozijnen en bij de Hamsterchef-mix.

Lunchers die een specifiek allergeen vermijden

Als je bijvoorbeeld sulfiet, pinda, noten of sesam moet vermijden, zijn de ingrediënten en waarschuwingen op de exacte variant belangrijker dan een algemene snack- of vrij-van-uitstraling. Jumbo vermeldt sulfiet bij de onderzochte abrikozen en waarschuwt dat ze noten, pinda's en sesam kunnen bevatten.

Snackers die hun lunchportie plannen

Je wilt gedroogd fruit zonder toegevoegde suiker meenemen en kiest tussen zelf portioneren en afzonderlijk verpakte doosjes. Kijk ook naar de totale hoeveelheid suikers: Albert Heijn vermeldt 59 gram per 100 gram voor de onderzochte rozijnen, terwijl de onderzochte PLUS-abrikozen 53,4 gram per 100 gram bevatten.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin met de stof die je wilt vermijden, controleer daarna de productverpakking en beoordeel brood, beleg en fruitsnack als afzonderlijke onderdelen van je lunch.

Albert Heijn

Wanneer kiezen: als je een expliciete glutenvrije of lactosevrije vermelding zoekt; die staat bij AH Biologisch Rozijnen en AH Hamsterchef Rozijnen en stukjes abrikoos.

Let op: de Hamsterchef-mix bevat sulfiet. De zak rozijnen van 250 gram moet je zelf portioneren; de mix bestaat uit tien doosjes van 14 gram.

Jumbo

Wanneer kiezen: als abrikozen binnen je dieet passen en je de informatie op deze specifieke variant wilt beoordelen.

Let op: Jumbo Gedroogde Abrikozen Zonder Pit 250 g bevat sulfiet en kan volgens de productinformatie noten, pinda's en sesam bevatten.

Lidl

Wanneer kiezen: als je bij Lidl binnen de Alesto-lijn een passende variant gedroogd fruit wilt zoeken.

Let op: de lijn omvat gedroogd fruit en noten; beoordeel daarom de ingrediënten en allergeneninformatie van de exacte verpakking.

Aldi

Wanneer kiezen: als je Trader Joe's Rozijnen 500 g of Zongedroogde abrikozen 250 g als lunchsnack wilt bekijken.

Let op: de verpakkingen vragen om zelf portioneren als je een kleinere hoeveelheid wilt meenemen; beoordeel vrij-van-eigenschappen op de exacte verpakking.

PLUS

Wanneer kiezen: als je abrikozen zonder toegevoegde suiker zoekt en sulfiet binnen je dieet past.

Let op: de onderzochte variant bevat sulfiet. De productinformatie vermeldt 0 gram toegevoegde suikers en 53,4 gram totale suikers per 100 gram.

Dirk

Wanneer kiezen: als je Abrikozen zonder pit 200 g wilt beoordelen op de stof die je wilt vermijden.

Let op: zonder pit beschrijft de productvorm en is op zichzelf geen aanwijzing voor een glutenvrije, sulfietvrije of andere vrij-van-status.

Aandachtspunt Wat controleer je? Voor wie is dit belangrijk?
Gluten of lactose vermijden Controleer de vermelding op de exacte variant en vraag afzonderlijk naar brood en beleg. Ik wil voor mijn fruitsnack een concrete gluten- of lactosevrije vermelding en controleer de rest van mijn lunch apart. Ongeveer 31% van de consumenten heeft het vermijden van gluten of lactose als voornaamste aankoopbehoefte.
Sulfiet of andere allergenen vermijden Lees de ingrediënten, de vermelding van aanwezige allergenen en eventuele waarschuwingen op dezelfde verpakking. Als ik sulfiet, noten, pinda's of sesam moet vermijden, wil ik weten wat er in precies deze variant zit. Ongeveer 31% van de consumenten heeft het vermijden van een ander specifiek allergeen als voornaamste aankoopbehoefte.
Toegevoegde en totale suikers Bekijk zowel de ingrediëntenlijst als de totale suikers per 100 gram en de hoeveelheid die je wilt meenemen. Ik zoek een variant zonder toegevoegde suiker, maar wil ook rekening houden met de totale suikers in mijn portie. Ongeveer 19% van de consumenten geeft geen toegevoegde suiker de hoogste prioriteit.
Portie voor onderweg Controleer de netto-inhoud, het aantal losse porties en of je zelf moet portioneren. Voor mijn lunch onderweg wil ik een portie kunnen meenemen zonder die vooraf zelf te hoeven afwegen. Ongeveer 19% van de consumenten geeft portiegemak de hoogste prioriteit.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een specifieke vrij-van-vermelding lezen als algemeen allergievrij

    AH Hamsterchef Rozijnen en stukjes abrikoos wordt glutenvrij en lactosevrij genoemd, maar bevat ook sulfiet. Een vermelding beantwoordt dus niet automatisch je andere dieetvragen.

    Begin met de stof die je wilt vermijden en controleer vervolgens de ingrediënten en allergeneninformatie van dezelfde variant.

  • Zonder toegevoegde suiker verwarren met suikervrij

    De onderzochte PLUS-abrikozen bevatten 0 gram toegevoegde suikers, maar vermelden 53,4 gram totale suikers per 100 gram.

    Lees beide gegevens en houd ook rekening met de hoeveelheid die je naast je lunch eet.

  • Alleen de fruitsnack controleren

    Een passende verpakte snack maakt het brood of beleg niet vanzelf geschikt. Ook bij onverpakte broodjes moet allergeneninformatie beschikbaar zijn.

    Vraag afzonderlijk naar de ingrediënten van brood en beleg. Bespreek bij een relevante allergie ook de bereiding en mogelijke kruisbesmetting.

  • Een portiegrootte aanzien voor een afzonderlijk verpakte portie

    Een opgegeven portiegrootte in een grotere zak betekent niet dat de inhoud al per portie is verpakt. De AH Hamsterchef-verpakking bevat tien afzonderlijke doosjes van 14 gram; de AH Biologisch Rozijnen-zak vraagt om zelf portioneren.

    Controleer de verpakkingsvorm en het aantal porties. Portiegemak zegt niets over de allergenenstatus.

    Zelf portioneren kost voorbereiding; afzonderlijke doosjes voegen losse verpakkingen toe.

Supermarktmerken ter oriëntatie

Albert Heijn

De onderzochte AH-producten bieden concrete informatie over twee verschillende verpakkingsvormen: rozijnen in een zak en een mix in uitdeeldoosjes.

  • Bij AH Biologisch Rozijnen en AH Hamsterchef staan glutenvrije en lactosevrije vermeldingen.
  • De Hamsterchef-mix bevat sulfiet. De vermelde eigenschappen gelden voor deze producten, niet automatisch voor het hele assortiment.

Jumbo

De onderzochte huismerkoptie is een zak gedroogde abrikozen zonder pit van 250 gram.

  • De productinformatie geeft ingrediënten en allergenenwaarschuwingen voor deze variant.
  • De abrikozen bevatten sulfiet en kunnen volgens de verpakking noten, pinda's en sesam bevatten.

Lidl

Alesto is een productlijn met gedroogd fruit en noten.

  • De lijn is relevant wanneer je binnen het Lidl-assortiment naar gedroogd fruit zoekt.
  • Een lijnomschrijving zegt niet of een afzonderlijke variant aan jouw vrij-van-eis voldoet; beoordeel de verpakking.

Aldi

De onderzochte Nederlandse productpagina's betreffen Trader Joe's Rozijnen 500 g en Zongedroogde abrikozen 250 g.

  • De productnamen en netto-inhoud geven aan welke verpakkingen je kunt beoordelen.
  • Een productnaam of omschrijving van de structuur is geen allergenenverklaring; controleer de exacte verpakking.

PLUS

De onderzochte huismerkabrikozen worden aangeboden in een stazak van 375 gram.

  • De productinformatie vermeldt ingrediënten en hoeveelheden toegevoegde en totale suikers.
  • Deze variant bevat sulfiet; zonder toegevoegde suiker betekent niet suikervrij.

Dirk

De onderzochte productpagina betreft Abrikozen zonder pit 200 g.

  • De productnaam en netto-inhoud geven de productvorm en verpakkingsgrootte aan.
  • Ontpitting onderbouwt op zichzelf geen allergenen- of vrij-van-eigenschap.

Gedroogd fruit bij Joybuy

Deze Joybuy-producten zijn gevriesdroogde jackfruit als meeneemsnack; controleer de ingrediënten- en voedingsinformatie van de exacte verpakking als je specifieke stoffen wilt vermijden.

MUSHAN BASE Freeze-Dried Jackfruit 150g (25g x 6)

MUSHAN BASE Freeze-Dried Jackfruit 150g (25g x 6)

De verpakking met zes zakjes van 25 g is een optie als je een afzonderlijke portie jackfruit wilt meenemen.

De productinformatie vermeldt geen toegevoegde suiker en 65 g suikers per 100 g; neem de totale hoeveelheid mee in je portiekeuze.

Bekijk bij Joybuy
MUSHAN BASE Freeze-Dried Jackfruit 25g

MUSHAN BASE Freeze-Dried Jackfruit 25g

Het zakje van 25 g is een optie als je een kleine, direct mee te nemen fruitsnack zoekt.

De productinformatie vermeldt jackfruit en geen toegevoegde suiker. Controleer de verpakking zelf als allergeneninformatie bepalend is voor je keuze.

Bekijk bij Joybuy

Veelgestelde vragen

Is lactosevrij hetzelfde als geschikt bij een melkallergie?

Nee. Lactose is een suiker; bij een melkallergie gaat het om eiwitten. Volgens het Voedingscentrum is een lactosevrije vermelding daarom niet genoeg om te bepalen of een product past bij een melkallergie. Controleer de allergeneninformatie die voor jouw keuze relevant is.

Waarom staat sulfiet soms bij gedroogd fruit?

Sulfiet kan als conserveermiddel aan levensmiddelen worden toegevoegd. Stichting Voedselallergie noemt E220–E228 en beschrijft sulfietreacties als intolerantiereacties. Controleer de ingrediënten van de exacte variant als sulfiet voor jou relevant is.

Welke allergeneninformatie kan ik vragen bij een los lunchbroodje?

Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet allergeneninformatie beschikbaar zijn bij onverpakte levensmiddelen. Vraag vóór je keuze afzonderlijk naar het broodje en het beleg; de samenstelling van een verpakte fruitsnack zegt niets over die onderdelen.

Is glutenvrij een wettelijk geregelde vermelding?

Ja. De Europese Commissie verwijst naar Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014, die sinds 20 juli 2016 van toepassing is en ook betrekking heeft op niet-voorverpakte levensmiddelen. Een glutenvrije vermelding geeft geen uitsluitsel over andere allergenen.

Betekent glutenvrij of lactosevrij dat gedroogd fruit vrij is van alle allergenen?

Nee. Zulke vermeldingen beantwoorden alleen de specifieke vraag waarop ze betrekking hebben. De AH Hamsterchef-mix wordt bijvoorbeeld glutenvrij en lactosevrij genoemd, maar bevat sulfiet. Lees daarom ook de ingrediënten en allergeneninformatie van de exacte variant.

Is gedroogd fruit zonder toegevoegde suiker ook suikervrij?

Nee. De onderzochte PLUS-abrikozen vermelden 0 gram toegevoegde suikers, maar ook 53,4 gram totale suikers per 100 gram. Vergelijk beide gegevens en houd rekening met de hoeveelheid die je eet.