Begin met de ingrediënten, glutenvrije informatie en eventuele waarschuwingen op de verpakking van het exacte product; een laag vetgehalte zegt niets over geschiktheid bij coeliakie. Vergelijk daarna vet per 100 gram en let ook op portiegrootte, suiker en energie: de algemene Voedingscentrumtabel voor rozijnen vermeldt per portie van 20 gram 0,1 gram vet, 65 kcal en 13,8 gram suikers.
Als je boodschappen doet voor iemand met coeliakie, wil je weten wat ingrediënten, glutenvrije aanduidingen en waarschuwingen over kruisbesmetting betekenen. De Nederlandse Coeliakie Vereniging beschrijft deze informatie als onderdeel van het lezen van etiketten.
Je zoekt gedroogd fruit met weinig vet, maar wilt ook suiker, energie en de hoeveelheid die je daadwerkelijk eet meewegen. Een claim over vet vertelt niet of een product glutenvrij is.
Je wilt een formaat dat past bij je gebruik en boodschappen. Officiële productpagina's noemen bijvoorbeeld rozijnenverpakkingen van 250 gram bij PLUS en 500 gram bij Jumbo en ALDI; het formaat zegt niets over voedingswaarden of glutenvrije geschiktheid.
Beoordeel eerst of de informatie op de verpakking aansluit bij het glutenvrije dieet en vergelijk daarna vet, portie en verpakking op een passende basis.
| Aandachtspunt | Waar let je op? | Voor wie is dit belangrijk? |
|---|---|---|
| Glutenvrije geschiktheid | Lees de ingrediënten, glutenvrije aanduidingen en waarschuwingen op de verpakking van de exacte variant. De Nederlandse Coeliakie Vereniging behandelt aanduidingen als onderdeel van het etiketten lezen. | Als ik boodschappen doe voor iemand met coeliakie, wil ik eerst duidelijkheid over de ingrediënten en mogelijke kruisbesmetting. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat die etiketzekerheid voorop. |
| Vetgehalte en claim | Vergelijk vet per 100 gram. De Europese Commissie noemt voor de claim ‘vetarm’ bij vaste levensmiddelen maximaal 3 gram vet per 100 gram; dat is geen bevestiging van de afzonderlijke claim ‘reduced fat’. | Als ik vooral op vet let, wil ik de voedingswaardetabel kunnen vergelijken zonder een claim als bewijs te zien. Ongeveer 28% van de consumenten geeft het vetgehalte of een aantoonbare vetclaim de hoogste prioriteit. |
| Portie, suiker en energie | Bekijk energie en suikers naast vet en bepaal hoeveel je wilt eten. De algemene Voedingscentrumtabel voor rozijnen vermeldt per portie van 20 gram 65 kcal en 13,8 gram suikers; dit zijn geen waarden voor een specifieke verpakking. | Als ik een snackportie wil afwegen, let ik niet alleen op vet maar ook op suiker en energie. Ongeveer 22% van de consumenten stelt portiebeheersing voorop. |
| Verpakking en boodschappen | Vergelijk de netto-inhoud en controleer welke bestel- of ophaalmogelijkheden voor jouw winkel gelden. Een grotere verpakking kan betekenen dat je zelf porties afweegt. | Als ik een voorraadverpakking koop, wil ik dat de hoeveelheid bij mijn gebruik past. Voor ongeveer 14% van de consumenten is praktisch inkopen de doorslaggevende voorkeur. |
Vetgehalte en geschiktheid voor een glutenvrij dieet zijn verschillende eigenschappen. Een lage vetwaarde bevestigt niet dat een product past bij coeliakie.
Lees eerst de ingrediënten, glutenvrije informatie en waarschuwingen op de verpakking van de exacte variant; vergelijk daarna pas het vetgehalte.
De algemene Voedingscentrumtabel vermeldt voor 20 gram rozijnen 0,1 gram vet, maar ook 65 kcal en 13,8 gram suikers.
Let naast vet op de portie, energie en suikers. Deze algemene waarden zijn geen voedingswaardemeting van een specifieke winkelverpakking.
Een fruit-notenmix is een ander product dan gewone rozijnen. De voedingswaarden en ingrediënten van de mix kunnen daarom niet worden afgeleid uit een tabel voor rozijnen.
Lees de ingrediënten en voedingswaardetabel van de hele mix die je wilt kopen.
Albert Heijn en PLUS wijzen erop dat ingrediënten, voedingswaarden en allergie-informatie kunnen wijzigen.
Controleer ook bij een herhaalaankoop de verpakking van de variant die je op dat moment in handen hebt.
Albert Heijn vermeldt onder meer AH Rozijnen en een categorie met zowel gedroogd fruit als fruit-notenmixen.
Jumbo vermeldt Zongedroogde Sultana Rozijnen in een verpakking van 500 gram.
Lidl beschrijft Alesto als een lijn met noten en gedroogd fruit en noemt gedroogd fruit als topping als gebruiksmogelijkheid.
ALDI vermeldt Trader Joe’s-rozijnen van 500 gram en zongedroogde abrikozen van 250 gram.
PLUS vermeldt Blauwe rozijnen in een stazak van 250 gram en beschrijft bezorgen of ophalen als bestelwijzen.
Dirk heeft een categorie voor gedroogd fruit en noten met onder meer abrikozen, vijgen, pruimen en dadels.
Deze producten zijn gedroogd fruit waarvan de productinformatie vetwaarden vermeldt. Die informatie bevestigt niet dat een product glutenvrij is of geschikt is bij coeliakie; controleer daarvoor altijd de actuele verpakking en waarschuwingen van de exacte variant.
Geen afbeelding beschikbaar
De productinformatie noemt afzonderlijke zakjes van 25 gram voor afgemeten porties of gebruik als topping; glutenvrije geschiktheid is hiermee niet bevestigd.
Vermeld vet: 1,2 g per 100 g. Vermelde suikers: 65,0 g per 100 g. Ingrediënt: 100% jackfruit.
Geen afbeelding beschikbaar
De productinformatie beschrijft ontpitte jujubes voor direct snacken of gebruik in gerechten; deze omschrijving bevestigt geen glutenvrije geschiktheid.
Vermeld vet: 0 g per 100 g. Vermelde suikers: 50,0 g per 100 g. De productinformatie noemt jujube als ingrediënt.
Geen afbeelding beschikbaar
De vermelde portie van 25 gram kan praktisch zijn als kleine snack of topping; de productinformatie bevestigt geen glutenvrije geschiktheid.
Vermeld vet: 1,2 g per 100 g. Vermelde suikers: 35,0 g per 100 g. Ingrediënt: 100% jackfruit.
Geen afbeelding beschikbaar
De productbeschrijving noemt gebruik als snack of toevoeging aan yoghurt en ontbijtgranen; dit is geen bevestiging van glutenvrije geschiktheid.
Vermeld vet: 2,21 g per 100 g. De ingrediëntenlijst noemt soursop, witte suiker, glucose, citroenzuur en natriummetabisulfiet.
Geen afbeelding beschikbaar
De productinformatie beschrijft ontpitte jujubes voor snacken en gebruik in gerechten; de productvermelding bevestigt geen glutenvrije geschiktheid.
Vermeld vet: 0,5 g per 100 g. Vermelde suikers: 60 g per 100 g. De vermelding noemt rode jujubes als ingrediënt.
Niet alleen het keurmerk bepaalt wat je kunt aflezen. De Nederlandse Coeliakie Vereniging noemt ook een glutenvrije aanduiding en adviseert etiketten als geheel te beoordelen. Controleer de informatie op de verpakking van de exacte variant.
Voor vaste levensmiddelen geldt volgens de Europese Commissie voor de claim ‘vetarm’ maximaal 3 gram vet per 100 gram. Dat zegt niets over gluten en bevestigt niet dat een product aan de afzonderlijke claim ‘reduced fat’ voldoet.
Ja. De Nederlandse Coeliakie Vereniging beschrijft kruisbesmetting door contact met glutenbevattende kruimels in de keuken. Houd het fruit en de bewaarbak tijdens bereiden en portioneren uit de buurt van zulke kruimels.
Nee, vet alleen geeft geen volledig beeld. De algemene Voedingscentrumtabel noemt voor 20 gram rozijnen 65 kcal en 13,8 gram suikers naast 0,1 gram vet; bekijk daarom ook je portie en de overige voedingswaarden.
Ja. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit meldt dat de nieuwe regels voor hoe en wanneer levensmiddelenbedrijven op etiketten moeten waarschuwen sinds 1 januari 2026 gelden. Controleer de informatie op het product dat je koopt.
