Borrelkopers die weinig vet willen
Je wilt het vetgehalte van de exacte verpakking vergelijken en niet alleen afgaan op de productnaam. De Europese Commissie noemt voor de claim ‘vetarm’ bij vaste levensmiddelen maximaal 3 g vet per 100 g.
Vergelijk voor een buurtborrel het vetgehalte per 100 g van de exacte verpakking en kijk daarnaast naar suikers, ingrediënten en bewaarinstructies. De productinformatie van abrikozen van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermeldt 0,5 tot 0,6 g vet per 100 g, maar dat bewijst op zichzelf geen claim als ‘reduced fat’; ook portiegrootte en allergenen kunnen je keuze bepalen.
Je wilt het vetgehalte van de exacte verpakking vergelijken en niet alleen afgaan op de productnaam. De Europese Commissie noemt voor de claim ‘vetarm’ bij vaste levensmiddelen maximaal 3 g vet per 100 g.
Je wilt naast vet ook suikers en de hoeveelheid op tafel meewegen. Het Voedingscentrum adviseert maximaal 20 g gedroogd fruit per dag; dat is voedingsadvies, geen wettelijke aankoopgrens.
Je deelt snacks met anderen en wilt ingrediënten, allergenen en bewaarinstructies kunnen controleren. De NVWA vermeldt dat allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket staat.
Vergelijk voor een buurtborrel eerst de voedingsinformatie per verpakking, en stem daarna ingrediënten, hoeveelheid en bewaren af op de gasten en de gelegenheid.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie is dit belangrijk? |
|---|---|---|
| Vetgehalte en productsoort | Vergelijk vet per 100 g op de exacte verpakking en controleer of het om fruit, chips of een mengsel gaat. | Als ik voor de borrel vooral op vet let, wil ik de verpakking zelf vergelijken; ongeveer 33% van de consumenten heeft vet als eerste aankoopprioriteit. |
| Suikers en porties | Lees de voedingsinformatie over suikers en bepaal hoeveel je wilt serveren. | Ik wil ook weten hoeveel suiker er op tafel komt en hoeveel ik serveer; ongeveer 27% van de consumenten geeft suiker en porties de hoogste prioriteit. |
| Ingrediënten voor gasten | Controleer op het etiket zowel ‘bevat’ als ‘kan bevatten’ en houd de verpakking beschikbaar. | Als gasten ingrediënten of allergenen moeten vermijden, wil ik de informatie op de verpakking kunnen laten zien; ongeveer 20% van de consumenten stelt dit voorop. |
| Hoeveelheid en bewaren | Stem het verpakkingsgewicht af op de hoeveelheid die je nodig hebt en volg de bewaarinstructie van dat product. | Ik wil genoeg inkopen zonder de bewaarinstructies voor restanten uit het oog te verliezen; ongeveer 20% van de consumenten maakt dit de eerste aankoopprioriteit. |
De Europese Commissie noemt maximaal 3 g vet per 100 g voor de claim ‘vetarm’ bij vaste levensmiddelen. Een laag vetgehalte alleen onderbouwt niet dat een product ‘reduced fat’ is; beoordeel die claim voor het exacte product.
Vet en suikers zijn afzonderlijke voedingswaarden. De PLUS-productinformatie vermeldt 0 g toegevoegde suikers en 53,4 g suikers per 100 g.
Controleer suikers los van vet en stem de hoeveelheid af op wat je wilt serveren.
Bewaarinstructies verschillen per product. Albert Heijn vermeldt voor de gewelde abrikozen gekoeld bewaren na openen; Jumbo vermeldt koel, droog en donker bewaren.
Lees de instructie op de verpakking die je koopt voordat je deze opent.
Bij voorverpakte producten staat allergeneninformatie op het etiket, aldus de NVWA.
Houd de originele verpakking bij het eten zodat gasten de informatie zelf kunnen bekijken.
De productinformatie beschrijft gewelde gedroogde abrikozen in een verpakking van 250 g.
De productinformatie beschrijft gedroogde abrikozen zonder pit in een verpakking van 250 g.
Lidl presenteert Alesto als een lijn met gedroogd fruit en noten, waaronder abrikozen.
ALDI vermeldt zongedroogde abrikozen van Trader Joe’s in een verpakking van 250 g.
PLUS beschrijft gedroogde abrikozen in een stazak van 375 g.
Dirk heeft productinformatie voor abrikozen zonder pit.
Deze producten zijn verschillende soorten gedroogd fruit om voor een borrel te bekijken. Vergelijk per verpakking de voedingsinformatie, ingrediënten en hoeveelheid.
Geen afbeelding beschikbaar
Een optie als je gedroogde guave wilt serveren; vergelijk op de verpakking ook vet, suikers en ingrediënten.
Geen afbeelding beschikbaar
Een optie als je gedroogde mango wilt delen; controleer de voedingsinformatie en ingrediënten van deze verpakking.
Geen afbeelding beschikbaar
Een optie als je gedroogde mango in een verpakking van 50g zoekt; vergelijk de voedingsinformatie per verpakking.
Geen afbeelding beschikbaar
Een optie als je gedroogde aardbei wilt serveren; bekijk de ingrediënten en voedingsinformatie van de verpakking.
Nee. De Europese Commissie noemt voor de claim ‘vetarm’ bij vaste levensmiddelen maximaal 3 g vet per 100 g. Een laag vetgehalte op zichzelf bewijst geen claim als ‘reduced fat’; controleer de onderbouwing voor het exacte product.
Het Voedingscentrum adviseert maximaal 20 g gedroogd fruit per dag. Dit is voedingsadvies en geen wettelijke limiet; de hoeveelheid is niet automatisch voor iedereen passend.
Volg de instructie op de exacte verpakking. Albert Heijn vermeldt voor de gewelde gedroogde abrikozen gekoeld bewaren na openen, terwijl Jumbo voor de gedroogde abrikozen koel, droog en donker bewaren vermeldt.
Controleer het etiket van het exacte product en houd de verpakking beschikbaar voor je gasten. Volgens de NVWA staat allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket; de Jumbo-abrikozen vermelden ook mogelijke aanwezigheid van noten, pinda’s en sesam.
Nee. Jumbo waarschuwt dat er bij uitzondering een stukje pit of pitresten aanwezig kan zijn.