Consumenten die op vet letten
Je zoekt een zoete optie voor bij de borrel en vergelijkt het vetgehalte op het etiket in plaats van alleen op een productterm af te gaan.
Voor wie is dit relevant?
Consumenten die porties willen afwegen
Je let op suiker en energie en wilt de hoeveelheid gedroogd fruit afstemmen op wat je serveert.
Consumenten die voor een groep inkopen
Je houdt rekening met verpakkingsgrootte, allergeneninformatie en wat er met een geopende verpakking moet gebeuren.
Waar let je op bij het kiezen?
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie weegt dit zwaarder? |
|---|---|---|
| Vetgehalte | Vergelijk vet per 100 g op het etiket. De Europese Commissie noemt maximaal 3 g per 100 g als voorwaarde voor de claim ‘vetarm’ bij vaste producten. | Als ik voor de borrel vooral een laag, controleerbaar vetgehalte zoek, vergelijk ik de voedingswaardetabel van de exacte variant. Ongeveer 36% van de consumenten zet vetgehalte boven de andere aankoopzorgen. |
| Suiker, energie en portie | Bekijk zowel suikers als energie per 100 g en bepaal vooraf hoeveel je wilt serveren. Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds noemt maximaal 20 g gedroogd fruit per dag als voedingsadvies. | Wanneer ik grip wil houden op de hoeveelheid suiker en energie, kijk ik ook naar mijn portie en niet alleen naar vet. Ongeveer 29% van de consumenten geeft deze punten de hoogste prioriteit. |
| Sulfieten en andere allergenen | Lees de ingrediënten- en allergeneninformatie van de specifieke verpakking, inclusief waarschuwingen over mogelijke aanwezigheid. | Als ik voor iemand met een relevante gevoeligheid inkopen doe, controleer ik het etiket van precies die variant. Voor ongeveer 21% van de consumenten staat allergeneninformatie voorop. |
| Inhoud en bewaren | Vergelijk de netto-inhoud en volg de bewaarinstructies na openen; voor de gewelde AH-abrikozen geldt gekoelde bewaring bij maximaal 7°C. | Wanneer ik voor meerdere mensen koop, wil ik een verpakking die past bij de borrel en weten hoe ik restanten bewaar. Ongeveer 14% van de consumenten vindt verpakking en bewaren het zwaarst wegen. |
Veelgemaakte valkuilen
-
Weinig vet gelijkstellen aan weinig suiker of energie
De productinformatie van Jumbo vermeldt voor de onderzochte abrikozen 0,5 g vet, 51 g suikers en 237 kcal per 100 g. Een laag vetgetal vertelt dus niet op zichzelf hoeveel suiker of energie het product bevat.
Vergelijk de voedingswaarden per 100 g en bepaal vooraf welke hoeveelheid je serveert.
-
‘Zonder conserveermiddelen’ zien als allergeneninformatie
Een vermelding over conserveermiddelen beantwoordt niet automatisch de vraag of een product geschikt is bij een allergie. De historische productinformatie voor Jumbo Gedroogde Abrikoos Biologisch vermeldde mogelijke aanwezigheid van noten, pinda’s en sesam; controleer altijd de informatie van de verpakking die je koopt.
Beoordeel allergenen apart van andere ingrediëntenclaims en volg de actuele verpakking.
-
Alle gedroogde vruchten op dezelfde manier bewaren
Voor de gewelde abrikozen van Albert Heijn vermeldt de productinformatie gekoelde bewaring bij maximaal 7°C na openen. Een andere bewaarinstructie volgen kan betekenen dat je restanten niet volgens de productinformatie bewaart.
Lees de instructies voordat je de verpakking opent en bedenk waar restanten worden bewaard.
Relevante merken ter oriëntatie
Albert Heijn
De gewelde gedroogde abrikozen zijn een optie als je vooraf gewelde vruchten zoekt.
- Albert Heijn vermeldt 0,6 g vet per 100 g en 90% gedroogde abrikoos met water.
- De productinformatie vermeldt sulfieten en gekoelde bewaring bij maximaal 7°C na openen.
Jumbo
Gedroogde abrikozen zonder pit in een verpakking van 250 g.
- Jumbo vermeldt 99,8% abrikozen en 0,5 g vet per 100 g.
- De productinformatie vermeldt sulfieten en mogelijke aanwezigheid van noten, pinda’s en sesam.
PLUS
Gedroogde abrikozen in een stazak van 375 g.
- PLUS vermeldt 0,5 g vet en 0 g toegevoegde suikers per 100 g.
- Dezelfde productinformatie vermeldt 53,4 g aanwezige suikers per 100 g en sulfieten.
Lidl
Alesto omvat gedroogd fruit, waaronder abrikozen; de winkel presenteert varianten gedroogde zuidvruchten.
- De productpresentatie noemt verpakkingen van 200 g en vermeldt dat dit artikel alleen in de winkel verkrijgbaar is.
- De merkpresentatie is geen productspecifieke bevestiging van een vetgehalte.
ALDI
TRADER JOE’S Zongedroogde abrikozen worden door ALDI omschreven als zachte gedroogde abrikozen.
- De productpresentatie noemt een verpakking van 250 g.
- De omschrijving van de verkoper bevestigt geen vetgehalte of vetreductie.
Dirk
1 de Beste Abrikozen worden door Dirk omschreven als zachte abrikozen voor tussendoor.
- De productpresentatie noemt een verpakking van 375 g.
- De verkopersbeschrijving is geen productspecifieke bevestiging van een vetgehalte.
Gedroogd fruit bij Joybuy
Deze Joybuy-selectie bestaat uit direct eetbaar gedroogd fruit, waaronder ontpitte dadels, soursop en rozijnen. Vergelijk de vermelde voedingswaarden en verpakkingsinformatie per product; die gegevens zijn niet voor iedere variant hetzelfde.
Afbeelding niet beschikbaar
Haoxiangni Dr.Jujube Premium Gold-Grade Pitted 390g
Volgens de productinformatie zijn de ontpitte dadels direct eetbaar.
Verpakking: 390 g. Per 100 g vermeldt de productinformatie 0 g vet en 50,0 g suikers.
Na openen direct consumeren volgens de productinformatie.
Afbeelding niet beschikbaar
OHLA Dried Soursop 180g
De productbeschrijving noemt dit gedroogde fruit een zachte snack.
Verpakking: 180 g; de productinformatie vermeldt circa 95% soursop.
Per 100 g vermeldt de productinformatie 2,21 g vet, 72,6 g suikers en 348 kcal.
Afbeelding niet beschikbaar
Haoxiangni Pitted Jujubes 500g
Volgens de productinformatie zijn de ontpitte dadels direct eetbaar.
De verpakking bevat 500 g; de ingrediëntenlijst vermeldt 100% rode dadels.
Per 100 g vermeldt de productinformatie 0,5 g vet en 60 g suiker. Na openen goed afsluiten en koel en droog bewaren.
Afbeelding niet beschikbaar
De Kleine Keuken Organic raisins 12M+ 140g
De verpakking biedt volgens de productinformatie tien afzonderlijke porties van 14 g.
De productinformatie vermeldt geen toegevoegde suikers.
Volgens de productinformatie is dit product bedoeld voor kinderen ouder dan 12 maanden. Houd toezicht tijdens het eten; het product is niet geschikt voor kinderen met slikproblemen.
Veelgestelde vragen
Wanneer mag een vast product ‘vetarm’ worden genoemd?
Voor een vast product geldt maximaal 3 g vet per 100 g. De Europese Commissie noemt dit als voorwaarde voor de voedingsclaim; de claim is geen algemene uitspraak over de voedingswaarde van een product.
Betekent ‘zonder toegevoegde suikers’ dat een product suikervrij is?
Nee. PLUS vermeldt voor de onderzochte abrikozen 0 g toegevoegde suikers, maar ook 53,4 g aanwezige suikers per 100 g. Bekijk daarom beide vermeldingen op de productinformatie.
Welke portie gedroogd fruit kan ik als uitgangspunt nemen?
Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds adviseert maximaal 20 g gedroogd fruit per dag. Dit is voedingsadvies, geen wettelijke productgrens; bepaal voor een borrel vooraf hoeveel je wilt serveren.
Hoe bewaar ik gewelde abrikozen na openen?
Volg de instructies op de verpakking. Albert Heijn vermeldt voor de gewelde abrikozen gekoelde bewaring bij maximaal 7°C na openen; controleer ook de houdbaarheidsinformatie op het etiket.
Hoe regel ik allergeneninformatie bij een onverpakte borrelschaal?
Voor ondernemers is informatie over aanwezige allergenen verplicht. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat dit bij onverpakte producten schriftelijk of mondeling kan; bij mondelinge informatie moet zichtbaar zijn dat klanten ernaar kunnen vragen.