À qui s’adresse ce choix ?

Les amateurs de grignotage attentifs au sucre

Vous avez envie d’une gaufre au sirop, mais vous cherchez une teneur en sucres effectivement plus faible que celle d’une version classique comparable.

Les gourmands attentifs aux portions

Vous souhaitez savourer une douceur devant la télévision, tout en pouvant choisir combien de pièces vous mangez et connaître leur apport énergétique.

Les consommateurs ayant des exigences liées aux ingrédients ou aux allergènes

Outre le sucre, vous faites attention, par exemple, au gluten, au lait, au soja ou aux édulcorants. Une allégation « moins sucré » ne répond pas à ces questions.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par définir votre priorité : souhaitez-vous réduire les sucres de manière vérifiable, maîtriser la quantité consommée pendant votre soirée télé ou vérifier d’abord quels ingrédients vous conviennent ?

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce important ?
Une teneur en sucres effectivement plus faible Vérifiez avec quel produit la réduction des sucres est comparée et examinez la teneur en sucres pour 100 g des deux gaufres au sirop. Si je veux une collation sucrée moins riche en sucres devant la télévision, la différence avec une gaufre au sirop classique doit être claire. Pour environ 50 % des consommateurs, une réduction vérifiable des sucres est le critère prioritaire.
Portion et valeurs nutritionnelles Vérifiez le poids par pièce et comparez l’énergie et les acides gras saturés pour 100 g. Si je risque de manger plus d’une gaufre au sirop au cours d’une longue soirée télé, je veux savoir ce que m’apportera la quantité choisie. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à la portion et aux valeurs nutritionnelles.
Ingrédients et allergènes Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage, même si le produit porte une allégation « moins sucré ». Si je dois éviter certains ingrédients, la composition détermine si une gaufre au sirop me convient. C’est le critère prioritaire pour environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs courantes

  • Interpréter « moins sucré » comme un jugement sur l’ensemble de la collation

    Selon Albert Heijn, les gaufres au sirop au beurre moins sucrées AH contiennent toujours 396 kcal et 11 g d’acides gras saturés pour 100 g. À elle seule, la comparaison des sucres ne dit rien de la quantité que vous mangez pendant une soirée télé.

    En plus des sucres, examinez l’énergie, les acides gras saturés et le poids de la portion que vous souhaitez manger.

  • Ne regarder que le devant de l’emballage

    Une allégation ne donne pas toutes les valeurs nutritionnelles ni la liste complète des ingrédients. De plus, les différences de taille des portions compliquent la comparaison par pièce.

    Comparez d’abord des gaufres au sirop similaires pour 100 g, comme le recommande le Voedingscentrum, puis lisez la liste des ingrédients.

  • Confondre sans gluten et moins sucré

    Jumbo propose une version sans gluten distincte de ses gaufres au sirop. Selon Albert Heijn, les gaufres au sirop au beurre moins sucrées AH contiennent notamment du blé, du lait et du soja. Il s’agit donc de caractéristiques différentes.

    Vérifiez que l’emballage de la version précise que vous souhaitez acheter répond bien à votre critère principal.

Comparaison des marques

Comparez les versions précises de gaufres au sirop, et pas seulement les marques : une gaufre classique et une version moins sucrée ne répondent pas aux mêmes critères d’achat.

Albert Heijn

Les gaufres au sirop au beurre moins sucrées AH peuvent être comparées directement aux gaufres au sirop au beurre AH.

  • Albert Heijn indique que la version moins sucrée contient 32 % de sucres en moins et 23 g de sucres pour 100 g, contre 34 g pour 100 g pour la version classique.
  • Selon Albert Heijn, la version moins sucrée contient également 17 g de matières grasses pour 100 g, ainsi que du blé, du lait et du soja.

Céréal

Une version de gaufre au sirop dont la fiche produit chez Albert Heijn indique une réduction des sucres par rapport à une gaufre classique.

  • Selon la fiche produit Céréal chez Albert Heijn, cette version contient 65 % de sucres en moins qu’une gaufre au sirop classique ; la liste des ingrédients mentionne de l’isomalt.
  • Le 7 octobre 2026, Albert Heijn indiquait que cette version ne faisait plus partie de son assortiment. Vérifiez sa disponibilité auprès d’un vendeur avant de compter dessus.

Daelmans

La gaufre au sirop Daelmans présentée par PLUS est une version classique, à comparer avec une option moins sucrée si vous recherchez une gaufre traditionnelle.

  • PLUS indique que cette version contient 38 g de sucres pour 100 g.
  • La fiche produit concernée ne mentionne aucune allégation de réduction des sucres ; cette version contient du blé, du soja et du lait.

Jumbo

Outre des versions classiques, l’assortiment de gaufres au sirop Jumbo comprend un produit distinct de la gamme Lekker Vrij van Gluten.

  • Cette version distincte peut vous convenir si vous recherchez spécifiquement une gaufre au sirop sans gluten.
  • Sans gluten ne signifie pas automatiquement moins de sucres : pour le vérifier, comparez les informations nutritionnelles de la version choisie.

Lidl / Sondey

Lidl présente les gaufres au sirop au beurre Sondey comme une version classique à base de beurre et de caramel.

  • L’emballage décrit contient 12 pièces et pèse 480 g.
  • La page du produit n’indique ni teneur en sucres ni allégation de réduction des sucres. Pour le savoir, consultez l’emballage en magasin.

ALDI

ALDI présente une gaufre au sirop classique fourrée au caramel, vendue en paquet de 12 pièces de 378 g.

  • Le nombre de pièces et le poids du paquet vous aident à évaluer la quantité par pièce.
  • Avant de comparer cette version à une gaufre au sirop moins sucrée, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage.

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Questions fréquentes

Une gaufre au sirop moins sucrée est-elle sans sucre ?

Non. Albert Heijn indique que les gaufres au sirop au beurre moins sucrées AH contiennent 23 g de sucres pour 100 g. Consultez la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel pour connaître la teneur de la version concernée.

Comment comparer des gaufres au sirop dont les portions sont de tailles différentes ?

Comparez d’abord des gaufres au sirop similaires pour 100 g : selon le Voedingscentrum, cela permet de disposer d’une base commune. Vérifiez ensuite le poids par pièce et déterminez combien vous souhaitez en manger pendant votre soirée télé.

Que signifie la mention « teneur réduite en sucres » sur un emballage ?

Pour pouvoir utiliser cette allégation, la teneur en sucres doit être inférieure d’au moins 30 % à celle d’un aliment similaire, selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, et l’apport énergétique ne doit pas être supérieur. Cette allégation ne remplace pas le tableau nutritionnel : vérifiez également les sucres et l’énergie pour 100 g.