Une gaufre au sirop peut être une collation sucrée à glisser dans votre sac de sport. Choisissez toutefois la portion en fonction de ce que vous souhaitez manger autour de votre entraînement, et non parce qu’il s’agirait d’un produit de nutrition sportive. Selon le Centre néerlandais de nutrition, les barres et gels énergétiques ne sont généralement pas nécessaires pour les entraînements de moins d’une heure ; lors d’un effort prolongé, les glucides peuvent jouer un autre rôle. Comparez donc les valeurs nutritionnelles pour 100 g et pour la portion consommée. Si vous suivez un régime particulier, vérifiez également les ingrédients et les allergènes : le terme « digestive » ne dit rien, à lui seul, sur les effets d’une gaufre au sirop.
Vous souhaitez emporter un biscuit à manger avant ou après une courte séance, sans en attendre les effets d’un produit de nutrition sportive. Selon le Centre néerlandais de nutrition, les barres et gels énergétiques ne sont généralement pas nécessaires pour les entraînements de moins d’une heure.
Lors d’un effort prolongé, vous voulez savoir quelle quantité de glucides vous consommez réellement et comment cette portion s’intègre à votre programme alimentaire et d’hydratation. Le Centre néerlandais de nutrition indique qu’un apport en glucides peut contribuer à soutenir certains efforts d’endurance ; cela ne signifie pas pour autant qu’une gaufre au sirop convient à chaque entraînement.
Si vous devez éviter certains ingrédients, fiez-vous davantage à l’étiquette qu’au nom de la variété. Les informations produits de Jumbo et PLUS montrent que les gaufres au sirop classiques et sans gluten peuvent contenir différents allergènes. Vérifiez donc le produit que vous achetez réellement.
Commencez par déterminer si vous souhaitez vraiment emporter une collation pour votre entraînement. Comparez ensuite la portion, les valeurs nutritionnelles et les éventuelles contraintes alimentaires des gaufres au sirop qui vous intéressent.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce surtout important ? |
|---|---|---|
| Entraînement et glucides | Tenez compte de la durée de votre entraînement et de la quantité de glucides réellement consommée par portion. | Si je m’entraîne longtemps et intensément, je veux savoir si une collation s’intègre à l’apport en glucides que j’ai prévu. C’est une priorité pour environ 31 % des consommateurs. |
| Portion à emporter | Comparez le nombre de gaufres, le poids du paquet et les conditions de conservation après ouverture. | Je veux glisser quelque chose dans mon sac de sport pour une seule collation, sans devoir ouvrir un grand paquet ; la portion à emporter est une priorité pour environ 25 % des consommateurs. |
| Valeurs nutritionnelles | Comparez les produits similaires pour 100 g, puis examinez également l’énergie, les sucres, les matières grasses et les fibres de la portion consommée. | Si j’emporte régulièrement une gaufre au sirop, je veux pouvoir évaluer ce que la portion choisie apporte à mon alimentation. Environ 25 % des consommateurs privilégient les valeurs nutritionnelles. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients à jour, les allergènes indiqués et les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées. | Si je dois éviter certains ingrédients, la variété choisie doit être compatible avec mes contraintes alimentaires ; c’est le premier critère pour environ 19 % des consommateurs. |
Selon le Centre néerlandais de nutrition, les barres et gels énergétiques ne sont généralement pas nécessaires pour les entraînements de moins d’une heure. Une gaufre au sirop n’est donc pas systématiquement nécessaire lors d’une séance classique en salle.
Demandez-vous si vous souhaitez manger une collation et tenez compte de la durée de l’entraînement, plutôt que de considérer automatiquement ce biscuit comme un produit de nutrition sportive.
La taille d’une portion peut varier d’un produit à l’autre. Par exemple, le produit au beurre décrit par Jumbo affiche 179 kcal par gaufre au sirop de 39 g ; sans connaître la taille de la portion, ce chiffre est peu utile pour comparer avec un autre produit.
Suivez le conseil du Centre néerlandais de nutrition : commencez par comparer les produits similaires pour 100 g. Regardez ensuite combien de gaufres vous souhaitez réellement manger.
La gaufre au sirop sans gluten de PLUS contient également de l’œuf et du lupin. La mention « sans gluten » ne permet donc pas de savoir si le produit contient d’autres ingrédients que vous devez éviter.
Vérifiez la liste complète des ingrédients, les allergènes indiqués et, si cela vous concerne, les mises en garde sur les risques de contamination croisée.
Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes des produits peuvent changer. C’est particulièrement important si vous choisissez une variété précisément pour éviter un ingrédient.
Au moment de l’achat et avant de déguster vos gaufres au sirop, lisez les informations figurant sur l’emballage que vous avez entre les mains.
Le paquet duo présenté par PLUS contient deux gaufres au sirop Daelmans et est conçu pour être emporté.
Albert Heijn propose une gaufre au sirop classique, une variété bio sans gluten et des gaufres au sirop végétales AH Terra.
Les gaufres au sirop au beurre Jumbo constituent un exemple concret pour comparer une variété classique.
PLUS propose des gaufres au sirop classiques ainsi qu’une variété portant la mention « sans gluten ».
Lidl présente les gaufres au sirop au beurre Sondey en paquet de 12 pièces et de 480 g.
Dans sa gamme Heerlijck Banket, ALDI propose des gaufres au sirop classiques en paquet de 12 pièces et de 480 g, ainsi que des mini-gaufres au sirop de 300 g.
Ces deux paquets Kanjers peuvent vous convenir si vous cherchez des gaufres au sirop à glisser dans votre sac de sport pour une collation. Choisissez le nombre de gaufres que vous souhaitez emporter et vérifiez les informations nutritionnelles sur l’emballage pour connaître celles de la portion que vous mangez.
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Pour celles et ceux qui souhaitent emporter une gaufre au sirop et choisir eux-mêmes la portion à manger.
Paquet de 8 pièces. Consultez l’étiquette pour connaître le poids et les valeurs nutritionnelles de la portion consommée ; si vous avez des contraintes alimentaires, vérifiez également les ingrédients et les allergènes.
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Pour celles et ceux qui souhaitent emporter des gaufres au sirop dans leur sac de sport pour une collation prévue à l’avance.
Paquet de 10 pièces. Vérifiez le poids et les valeurs nutritionnelles de la portion consommée et, en cas d’allergie, lisez les informations sur l’emballage.
Non, une gaufre au sirop n’est pas indispensable lors d’une séance classique en salle. Selon le Centre néerlandais de nutrition, les barres et gels énergétiques ne sont généralement pas nécessaires pour les entraînements de moins d’une heure ; lors d’un effort prolongé et intense, la question de l’apport en glucides peut se poser différemment.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition pour les produits similaires. Regardez ensuite la quantité que vous mangez réellement et consultez sur l’étiquette, pour cette portion, l’énergie, les glucides, les sucres, les acides gras saturés, les fibres et le sel.
Ne vous fiez pas uniquement à la catégorie du produit : vérifiez la mention et l’étiquette de la gaufre au sirop concernée. La variété classique Jumbo présentée mentionne du blé et du gluten ; pour toute variété que vous envisagez, vérifiez aussi les autres allergènes et les éventuelles mises en garde sur les risques de contamination croisée.
Non, la mention « sans gluten » ne dit rien, à elle seule, sur la teneur en sucres ou en énergie. La gaufre au sirop sans gluten présentée par PLUS contient 41,13 g de sucres et 479 kcal pour 100 g ; comparez séparément le tableau nutritionnel de chaque variété.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage du produit choisi. Les produits présentés indiquent notamment qu’ils doivent être conservés dans un endroit frais et sec ; Albert Heijn conseille également de bien refermer le paquet après ouverture.
