Pour vos sachets de friandises, une gaufre au sirop contenant moins de sucre ne répond pas à une exigence stricte de produit sans sucres : selon le Voedingscentrum, cette mention est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Vérifiez l’étiquette de l’emballage choisi. Si une teneur réduite en sucres vous suffit, tenez également compte de la portion, des allergènes et des règles de l’école ou de l’accueil périscolaire.
Vous cherchez une gaufre au sirop à glisser dans un sachet de friandises, qui puisse réellement porter la mention « sans sucres ». Selon le Voedingscentrum, elle doit contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Une étiquette indiquant seulement « moins de sucre » ne répond pas à ce critère.
Vous n’avez pas forcément besoin d’un produit sans sucres, mais vous souhaitez pouvoir évaluer la quantité que recevra chaque enfant. Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et la taille de la portion, puis renseignez-vous sur les règles de l’école ou de l’accueil périscolaire.
Avant de distribuer les friandises, vous souhaitez connaître les allergènes importants pour les enfants. Le Voedingscentrum recommande également de vérifier si certains enfants ne consomment pas certains produits pour des raisons religieuses. La mention « sans gluten » ne répond pas automatiquement aux autres questions liées aux régimes alimentaires.
Pour choisir des gaufres au sirop à glisser dans vos sachets de friandises, commencez par déterminer si l’absence de sucres est une exigence incontournable. Évaluez ensuite la portion et vérifiez que la friandise convient aux enfants et respecte les règles de l’école ou de l’accueil périscolaire.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Vraiment sans sucres | Lisez la teneur en sucres pour 100 g indiquée sur l’étiquette à jour. Selon le Voedingscentrum, la mention « sans sucres » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ; « moins de sucre » ne signifie pas la même chose. | Si l’absence de sucres est une exigence incontournable, je ne veux pas distribuer une gaufre au sirop qui contient simplement moins de sucre. Pour environ 42 % des consommateurs, cette exigence stricte est prioritaire. |
| Sucre et portion | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez la quantité correspondant à une portion. Albert Heijn indique que les AH Roomboter minder suiker stroopwafels contiennent 23 g de sucres pour 100 g et que la portion est de 31,5 g. | Si une petite friandise moins sucrée vous suffit, vous voulez savoir quelle quantité recevra chaque enfant ; c’est le critère le plus important pour environ 33 % des consommateurs. |
| Régimes alimentaires et règles à respecter | Renseignez-vous sur les allergies importantes et sur les règles de l’école ou de l’accueil périscolaire concernant les friandises. Vérifiez ensuite la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage exact que vous souhaitez distribuer. | Dans une classe où les régimes alimentaires varient, je veux savoir à l’avance quels enfants peuvent manger ces gaufres au sirop. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est la priorité numéro un. |
Albert Heijn indique que ses gaufres au sirop moins sucrées contiennent 23 g de sucres pour 100 g. C’est bien différent de la limite de 0,5 g maximum pour 100 g que le Voedingscentrum fixe pour la mention « sans sucres ».
Si l’absence de sucres est une exigence incontournable, vérifiez la mention et les informations nutritionnelles pour 100 g sur l’emballage choisi.
La mention « sans gluten » ne renseigne ni sur la teneur en sucres ni sur la présence d’autres allergènes. Albert Heijn indique que les AH Glutenvrij Biologisch stroopwafels contiennent 41 g de sucres pour 100 g et signale la présence d’œufs et de lupin parmi les allergènes.
Vérifiez séparément la teneur en sucres et tous les allergènes concernés, même si une mention relative à un régime alimentaire figure déjà sur le devant de l’emballage.
Une gaufre au sirop qui vous convient n’est pas forcément adaptée à tous les enfants. Selon le Voedingscentrum, il faut tenir compte des allergies, des convictions religieuses et des règles de l’école ou de l’accueil périscolaire pour les friandises.
Avant d’acheter, renseignez-vous sur les règles en vigueur et les régimes alimentaires à prendre en compte. Choisissez ensuite ce que vous distribuerez.
Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer d’un emballage à l’autre. La fiche produit ou une version achetée précédemment ne correspond donc pas forcément au produit que vous distribuerez aujourd’hui.
Au moment de l’achat, puis avant de distribuer les friandises, lisez l’étiquette de l’emballage exact.
Albert Heijn propose notamment une gaufre au sirop moins sucrée et une autre variété sans gluten.
Les gaufres au sirop classiques de Daelmans peuvent servir de référence pour comparer la teneur en sucres et les ingrédients des produits destinés à vos sachets de friandises.
En plus de ses gaufres au sirop classiques, Jumbo propose une variété spécifique, Lekker Vrij van Gluten.
Lidl propose des gaufres au sirop dans la gamme de biscuits et de goûters Sondey.
Aux Pays-Bas, selon le Voedingscentrum, la mention « sans sucres » est réservée aux produits qui contiennent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Consultez les informations nutritionnelles de l’emballage choisi : une mention comme « moins de sucre » répond à un autre critère.
Non, une teneur réduite en sucres ne rend pas une gaufre au sirop sans sucres. Albert Heijn indique que les AH Roomboter minder suiker stroopwafels contiennent 23 g de sucres pour 100 g et les compare à ses gaufres au sirop classiques au beurre.
Demandez quelles sont les règles concernant les friandises et si certains enfants ont des allergies importantes ou ne consomment pas certains produits. Le Voedingscentrum recommande de vérifier ces points à l’avance. Consultez ensuite l’emballage de la friandise que vous souhaitez distribuer.
Pas forcément : « sans gluten » et « sans sucres » sont deux mentions différentes. Albert Heijn indique que les AH Glutenvrij Biologisch stroopwafels contiennent 41 g de sucres pour 100 g et signale la présence d’œufs et de lupin parmi les allergènes.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage que vous achetez. Pour les AH Roomboter minder suiker stroopwafels, il est recommandé de les conserver dans un endroit frais et sec et, après ouverture, de les placer dans une boîte hermétique. Pour une autre variété, vérifiez les indications sur son emballage.
