Pour proposer des gaufres au sirop sans sucres lors d’une kermesse scolaire, choisissez uniquement un produit dont l’emballage actuel indique au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Une gaufre au sirop contenant moins de sucres ne convient pas à la place ; renseignez-vous également sur les règles de l’école avant l’achat et vérifiez les allergènes ainsi que le nombre de portions.
Les parents, enseignants et bénévoles qui souhaitent afficher « sans sucres » sur un panneau ou dans une annonce doivent pouvoir justifier cette mention à partir des informations nutritionnelles figurant sur l’emballage du produit choisi.
Si vous souhaitez conserver le thème des gaufres au sirop sans promettre une gourmandise sans sucres, vous pouvez envisager une version à teneur réduite en sucres. La comparaison indiquée sur l’emballage ne dispense pas de vérifier la quantité de sucres pour 100 g.
Si le choix dépend du règlement de l’école, d’allergies, de convictions religieuses ou de régimes alimentaires, mieux vaut d’abord vérifier avec l’établissement si une gourmandise à manger convient. Le Voedingscentrum recommande de tenir compte des différences entre les enfants.
Commencez par vérifier les règles de l’école et déterminer si l’absence de sucres est une exigence absolue. Comparez ensuite les emballages adaptés en fonction des allergènes et du nombre de portions nécessaires.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| La mention « sans sucres » | Vérifiez sur l’emballage actuel la quantité de sucres pour 100 g : selon le Voedingscentrum, la mention « sans sucres » est autorisée uniquement si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Une mention telle que « moins de sucres » ne le prouve pas. | Si je souhaite afficher « sans sucres » sur le panneau de la kermesse, la gaufre au sirop choisie doit réellement pouvoir porter cette mention. Pour environ 42 % des consommateurs, c’est le critère le plus important. |
| Les règles de l’école et les allergènes | Demandez si les gourmandises à manger sont autorisées et sous quelles conditions. Consultez ensuite la liste des allergènes sur chaque emballage choisi. | Comme tous les enfants ne peuvent pas forcément manger la même gourmandise, je souhaite savoir à l’avance ce que l’école autorise et quels ingrédients peuvent poser problème. Environ 33 % des consommateurs privilégient cette vérification. |
| Les portions et la distribution | Comparez le nombre de pièces et la taille des portions indiqués sur l’emballage avec le nombre de portions que vous souhaitez distribuer ; vérifiez également les conseils de conservation. | Pour une table de distribution, je souhaite pouvoir prévoir suffisamment de portions individuelles sans acheter inutilement en trop grande quantité. Pour environ 25 % des consommateurs, cette organisation pratique est la priorité absolue. |
Ces termes ne signifient pas la même chose. Albert Heijn indique que ses gaufres au sirop au beurre avec moins de sucres contiennent 23 g de sucres pour 100 g, soit davantage que le seuil de 0,5 g pour 100 g retenu par le Voedingscentrum pour la mention « sans sucres ».
Reprenez la mention figurant sur l’emballage actuel et n’utilisez « sans sucres » que si les informations nutritionnelles respectent ce seuil.
« Sans gluten » ou « végétal » décrit une caractéristique différente de la quantité de sucres. Une étiquette portant l’une de ces mentions ne répond donc pas à la question de la teneur en sucres.
Vérifiez séparément la quantité de sucres et les allergènes sur l’emballage de la variante précise que vous souhaitez distribuer.
Une gourmandise peut ne pas être adaptée aux règles de l’événement ou aux besoins des enfants présents. Le Voedingscentrum rappelle que les allergies, les convictions religieuses et les régimes alimentaires peuvent obliger un enfant à refuser une gourmandise.
Demandez d’abord quelles formes de gourmandises sont autorisées et quels besoins vous devez prendre en compte ; déterminez ensuite le nombre de portions nécessaires.
Si vous faites les achats avant que ces modalités soient définies, vous risquez de vous retrouver avec des gaufres au sirop inutilisées.
Le nom d’une marque ne permet pas de savoir si une gaufre au sirop en particulier est sans sucres. Comparez la variante et son emballage actuel, et pas seulement la gamme de la marque.
Albert Heijn propose différentes variantes de gaufres au sirop : à teneur réduite en sucres, sans gluten et à base d’ingrédients végétaux.
Céréal peut servir de référence si une teneur réduite en sucres vous suffit et que vous n’avez pas d’exigence stricte de produit sans sucres.
Daelmans propose une variante traditionnelle de gaufre au sirop que Jumbo référence séparément.
Jumbo propose des gaufres au sirop classiques ainsi qu’une variante distincte Lekker Vrij van Gluten.
Lidl propose des gaufres au sirop au beurre Sondey en format classique et en version mini.
Non. Selon le Voedingscentrum, un produit peut porter la mention « sans sucres » uniquement s’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ; « moins de sucres » indique une comparaison avec un autre produit. Pour une gaufre au sirop distribuée lors de la kermesse, utilisez uniquement la mention qui correspond à l’emballage actuel.
Oui, demandez d’abord quelles règles s’appliquent aux gourmandises et aux fêtes organisées dans le cadre de cette kermesse. Le Voedingscentrum souligne que les écoles peuvent tenir compte des allergies, des convictions religieuses et des régimes alimentaires. Demandez donc également si une gourmandise à manger convient et quelles sont les conditions fixées par l’école.
Consultez la liste des allergènes sur l’emballage précis, même si vous avez déjà acheté un produit de la même marque. Pour ses gaufres au sirop au beurre avec moins de sucres, Albert Heijn mentionne notamment le lait, les céréales contenant du gluten, le soja et le blé. Les ingrédients et les avertissements peuvent varier d’une variante à l’autre.
