Pour le défilé de Saint Nicolas, choisissez une gaufre au sirop sans sucre uniquement si l’emballage porte cette allégation et indique au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g, le seuil fixé par le Voedingscentrum pour cette allégation. Si une teneur réduite en sucre vous suffit, comparez la quantité de sucres pour 100 g et vérifiez les allergènes : « moins de sucre » et « sans gluten » ne signifient pas « sans sucre ».
Pour le défilé, vous souhaitez emporter une gaufre au sirop réellement sans sucre, et pas seulement une version qui en contient moins. Pour l’allégation « sans sucre », le Voedingscentrum fixe un seuil maximal de 0,5 g de sucres pour 100 g. Vérifiez l’allégation et le tableau nutritionnel sur l’emballage.
Vous souhaitez emporter une gaufre au sirop, mais préférez une version dont la teneur en sucre est inférieure à celle d’un produit classique comparable. Vérifiez la quantité de sucres pour 100 g et lisez la liste des ingrédients si vous souhaitez également tenir compte des édulcorants.
Vous achetez par exemple un produit sans gluten pour une personne qui doit éviter le gluten. Vérifiez cette caractéristique indépendamment de la teneur en sucre : pour ses gaufres au sirop sans gluten, PLUS indique 41,13 g de sucres pour 100 g.
Commencez par déterminer si l’absence de sucre est une exigence impérative. Si ce n’est pas le cas, comparez les gaufres au sirop en fonction de leur teneur en sucres pour 100 g et vérifiez séparément qu’elles conviennent aux personnes avec qui vous souhaitez les partager.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Vraiment sans sucre | Vérifiez l’allégation « sans sucre » et la quantité de sucres pour 100 g. Pour cette allégation, le Voedingscentrum fixe un maximum de 0,5 g pour 100 g. | Si vous souhaitez emporter uniquement une gaufre au sirop dont l’absence de sucre est clairement attestée, une allégation « moins de sucre » ne suffit pas. Selon les estimations, 45 % de ces consommateurs privilégient l’absence de sucre. |
| Moins de sucre | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez avec quel produit l’allégation « moins de sucre » établit la comparaison. | Si vous n’exigez pas un produit strictement sans sucre, vous souhaitez peut-être tout de même une gaufre au sirop qui en contient nettement moins. Selon les estimations, c’est le critère principal pour 33 % de ces consommateurs. |
| À partager en toute tranquillité | Lisez les informations sur les allergènes sur l’emballage et examinez séparément toute allégation « sans gluten » et la teneur en sucre. | Si une personne participant au défilé doit éviter certains ingrédients, le fait que le produit lui convienne est prioritaire sur la réduction du sucre. Selon les estimations, 22 % de ces consommateurs privilégient ce critère. |
Selon Albert Heijn, AH Roomboter minder suiker contient 23 g de sucres pour 100 g, bien que cette version soit présentée comme contenant moins de sucre que les gaufres au sirop AH Roomboter.
Si vous avez besoin d’un produit strictement sans sucre, vérifiez à la fois l’allégation et la teneur en sucres indiquée sur l’emballage.
Selon le Voedingscentrum, les fabricants déterminent eux-mêmes la taille des portions. Les valeurs par portion de différentes gaufres au sirop ne sont donc pas toujours directement comparables.
Comparez d’abord la teneur en sucres pour 100 g, puis vérifiez le poids d’une gaufre au sirop.
Pour ses gaufres au sirop sans gluten, PLUS indique 41,13 g de sucres pour 100 g. L’absence de gluten n’implique donc pas une teneur réduite en sucre.
Vérifiez séparément sur l’emballage exact les restrictions alimentaires à respecter et les valeurs nutritionnelles.
Pour ses kruidnoten au goût de gaufre au sirop, PLUS indique 47,124 g de sucres pour 100 g. Un emballage sur le thème de Saint Nicolas n’est pas en soi un signe de teneur réduite en sucre.
Si vous choisissez un produit en fonction de sa teneur en sucre, fiez-vous aux informations nutritionnelles, et non au thème de la saison.
Chez Albert Heijn, les gaufres au sirop Céréal sont proposées comme une option pauvre en sucre, destinée aux consommateurs qui acceptent également la présence d’édulcorants parmi les ingrédients.
AH Roomboter minder suiker est une gaufre au sirop au beurre, destinée aux personnes qui recherchent une teneur en sucre inférieure à celle de la version de comparaison AH.
Les gaufres au sirop sans gluten de PLUS répondent à un besoin différent de celui de la réduction du sucre.
Les gaufres au sirop originales de Daelmans sont une option classique à partager pendant le défilé, et non un choix sans sucre.
Selon le Voedingscentrum, l’allégation « sans sucre » correspond à un maximum de 0,5 g de sucres pour 100 g. L’allégation « pauvre en sucres » est différente et correspond à un maximum de 5 g pour 100 g. Au moment de l’achat, vérifiez à la fois l’allégation et le tableau nutritionnel de la gaufre au sirop.
Non, « moins de sucre » indique une comparaison et ne signifie pas que le produit ne contient presque pas de sucres. Pour AH Roomboter minder suiker, Albert Heijn indique 23 g de sucres pour 100 g, en plus de la comparaison avec les gaufres au sirop AH Roomboter.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g, puis vérifiez le poids de chaque gaufre au sirop. Selon le Voedingscentrum, les fabricants peuvent utiliser des portions de tailles différentes : une comparaison par portion peut donc donner une impression différente.
Pas automatiquement : « sans gluten » et « pauvre en sucres » décrivent deux caractéristiques différentes. Pour ses gaufres au sirop sans gluten, PLUS indique 41,13 g de sucres pour 100 g. Si vous devez respecter une restriction alimentaire, vérifiez également les autres informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
