Quels critères vérifier avant l’achat ?
Déterminez d’abord si l’absence de sucres est une exigence absolue ou si une gaufre au sirop moins sucrée vous convient. Vérifiez ensuite séparément les régimes alimentaires et les allergènes sur l’emballage du produit que vous achetez.
| Critère |
À vérifier à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Vraiment sans sucres |
Vérifiez l’allégation « sans sucres » et la ligne « dont sucres » : selon l’Union européenne, la teneur doit être de 0,5 g maximum pour 100 g. |
Pour Pâques, je souhaite acheter uniquement des gaufres au sirop qui respectent le seuil requis pour être considérées sans sucres. C’est le critère principal d’environ 36 % des consommateurs. |
| Moins de sucres |
Consultez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez avec quelle version classique la réduction annoncée est comparée. |
Pour le brunch de Pâques, je souhaite choisir un produit moins sucré que la version classique, sans exiger qu’il soit sans sucres. C’est la priorité d’environ 45 % des consommateurs. |
| Sans gluten et allergènes |
Lisez la mention sans gluten, les informations sur les allergènes et, séparément, la teneur en sucres pour 100 g. |
Si l’un de mes invités mange sans gluten, je souhaite choisir un produit qui lui convient et vérifier séparément sa teneur en sucres. Ce besoin passe avant tout pour environ 19 % des consommateurs. |
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Questions fréquentes
Quand une gaufre au sirop peut-elle être qualifiée de « sans sucres » ?
Selon le règlement (CE) n° 1924/2006 de l’Union européenne, l’allégation « sans sucres » peut être utilisée si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Pour le vérifier, consultez la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel.
Les gaufres AH Roomboter minder suiker stroopwafels sont-elles sans sucres ?
Non. Pour cette version, Albert Heijn indique 23 g de sucres pour 100 g, tout en précisant qu’elle contient 32 % de sucres en moins que les AH Roomboter stroopwafels. C’est donc une option moins sucrée, mais pas sans sucres.
Sans gluten signifie-t-il aussi moins de sucres ?
Non. Les Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels contiennent, selon les indications, 42,4 g de sucres pour 100 g. Évaluez donc séparément la mention sans gluten et la teneur en sucres.
Dois-je relire l’étiquette d’une gaufre au sirop que je connais déjà ?
Oui, vérifiez à nouveau les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles sur l’emballage au moment de l’achat. Albert Heijn précise que ces informations peuvent changer : un paquet acheté précédemment ne remplace donc pas les informations figurant sur celui que vous servirez à Pâques.