Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, choisissez une gaufre au sirop dont l’emballage actuel porte explicitement la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain. Jumbo indique ce logo sur ses gaufres au sirop sans gluten ; PLUS décrit sa version comme étant destinée aux personnes intolérantes au gluten. Dans les deux cas, vérifiez aussi la présence d’œufs et de lupin parmi les allergènes, et assurez-vous que le produit choisi est disponible avant la séance de révision prévue.
Une gaufre au sirop classique n’est pas forcément sans gluten. Pour choisir un encas à déguster en révisant, vérifiez la mention figurant sur l’emballage actuel et évitez tout contact entre la gaufre et des encas contenant du gluten.
Si vous devez glisser l’encas dans un sac, vérifiez à l’avance le nombre de pièces et le type d’emballage. Profitez-en pour contrôler les ingrédients et la disponibilité du produit.
Si vous souhaitez ajouter une gaufre au sirop sans gluten à vos courses habituelles, comparez la disponibilité actuelle et les allergènes des marques de distributeur. Au moment de l’achat, lisez l’emballage lui-même : les informations sur les produits peuvent changer.
Commencez par vérifier la mention « sans gluten » sur l’emballage. Regardez ensuite les autres allergènes, le type d’emballage et la disponibilité du produit en fonction de vos besoins pour la séance de révision.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Choisir un produit sans gluten | Recherchez la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain sur l’emballage actuel. Ne vous fiez pas uniquement au nom du produit. | Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque et souhaitez manger une gaufre au sirop en révisant, vous devez pouvoir vérifier que ce produit précis est sans gluten. Pour environ 46 % des consommateurs, cette garantie est prioritaire. |
| Disponibilité | Peu avant votre séance de révision, vérifiez si la version choisie peut être commandée ou achetée en magasin. | Si votre encas doit être prêt pour un jour de révision précis, mieux vaut ne pas vous fier à une ancienne fiche produit. Pour environ 27 % des consommateurs, la disponibilité est le critère le plus important. |
| Emballage et portion | Vérifiez le poids net, le nombre de pièces et si les gaufres sont emballées individuellement. | Pour un déplacement, vous souhaitez savoir à l’avance combien de gaufres emporter et comment les conserver. Environ 18 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique. |
| Autres allergènes et valeurs nutritionnelles | Lisez la liste des allergènes et, si nécessaire, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. | En plus du gluten, vous devez peut-être éviter les œufs ou le lupin, ou vous souhaitez connaître la teneur en sucres par portion. Pour environ 9 % des consommateurs, la composition est le premier critère à prendre en compte. |
Les gaufres au sirop classiques peuvent contenir du blé. Par exemple, les informations produit de Joybuy indiquent que les G'woon Stroopwafels Botersmaak contiennent de la farine de blé.
Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, choisissez une gaufre au sirop portant une mention actuelle « sans gluten » ou le logo Crossed Grain. Relisez l’étiquette si l’emballage change.
Albert Heijn indique que les AH Glutenvrij-stroopwafels examinées ne sont plus commercialisées. Les pages consultées pour Leev et Consenza ne permettent pas non plus de confirmer que leurs versions peuvent être commandées en ligne actuellement.
Vérifiez la disponibilité peu avant la séance de révision prévue et, si besoin, prévoyez un autre encas clairement indiqué comme étant sans gluten.
Si la version choisie n’est pas disponible, vous devrez prendre le temps de trouver un produit de remplacement avant votre séance de révision.
Les gaufres au sirop sans gluten décrites par Jumbo et PLUS mentionnent aussi les œufs et le lupin. La mention « sans gluten » ne garantit pas que le produit convient en cas d’une autre allergie.
En plus de vérifier la mention « sans gluten », lisez toutes les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez.
La mention « sans gluten » ne vous indique ni la teneur en sucres d’une gaufre au sirop ni la taille d’une portion.
Si vous souhaitez intégrer une gaufre au sirop à votre collation sucrée, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion.
Jumbo propose une gaufre au sirop sans gluten de 240 g et indique qu’elle porte le logo Crossed Grain.
PLUS décrit ses gaufres au sirop de 240 g comme étant sans gluten et préparées pour les personnes intolérantes au gluten.
Albert Heijn répertorie une gaufre au sirop sans gluten de 240 g dans son catalogue de produits.
Albert Heijn décrit les gaufres au sirop Leev bio et sans gluten dans un emballage de deux pièces.
Jumbo propose une version bio et sans gluten des gaufres au sirop Consenza, au caramel salé.
Choisissez un emballage actuel portant la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain. Le Voedingscentrum cite ces mentions comme repères pour reconnaître les produits sans gluten ; le nom « gaufre au sirop » ne suffit pas.
Non, ce logo n’est pas le seul moyen de reconnaître un produit sans gluten : selon le Voedingscentrum, la mention explicite « sans gluten » sur l’emballage actuel est également un repère. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque présente le logo Crossed Grain comme une garantie supplémentaire concernant le processus de fabrication.
Oui. Les gaufres au sirop sans gluten décrites par Jumbo et PLUS mentionnent toutes deux les œufs et le lupin. En cas d’autre allergie, lisez toujours toutes les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez réellement.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. Pour les versions décrites, Jumbo et PLUS recommandent de les conserver dans un endroit frais et sec. Refermez l’emballage après ouverture et gardez les gaufres sans gluten à l’écart des encas contenant du gluten.
