Si une personne atteinte de maladie cœliaque participe à votre soirée devant le match des Oranje, choisissez des gaufres au sirop dont l’emballage porte clairement la mention « sans gluten » et servez-les à part des autres grignotages. Jumbo indique également le logo Crossed Grain pour sa variante sans gluten ; les pages produit d’AH, de PLUS et de Daelmans mettent en avant d’autres caractéristiques, comme l’absence de lactose ou la possibilité de commander en ligne. Pour chaque paquet, vérifiez les allergènes indiqués sur l’étiquette à jour.
Vous souhaitez acheter un paquet portant la mention adaptée, mais aussi servir les gaufres au sirop à part des snacks contenant du gluten pendant le match. L’Association néerlandaise des personnes cœliaques met en garde contre le risque de contamination croisée.
En plus de la mention « sans gluten », vérifiez si la variante choisie convient à une personne qui évite le lactose ou souffre d’une allergie, par exemple. Selon les informations produit de Jumbo, d’AH et de PLUS, les gaufres au sirop concernées contiennent des œufs et du lupin.
Vous souhaitez avoir un paquet adapté à la maison à temps. Que vous fassiez vos courses en magasin ou que vous vous fassiez livrer, vérifiez la mention sur le produit concerné au lieu de supposer que les gaufres au sirop classiques sont sans gluten.
Commencez par vérifier la mention « sans gluten » et les allergènes indiqués sur l’étiquette à jour. Réfléchissez ensuite à la manière de servir les gaufres à part et choisissez le mode d’achat qui convient à votre organisation.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Vérifiez que le paquet choisi porte la mention « sans gluten ». Vous pouvez également vérifier la présence du logo Crossed Grain. | Si une personne atteinte de maladie cœliaque regarde le match avec moi, je ne veux pas me fier à une lecture rapide de la liste des ingrédients. Pour environ 42 % des consommateurs, la mention explicite « sans gluten » est le critère principal. |
| Service à part | Gardez le paquet fermé jusqu’au moment de servir et utilisez un plat ainsi que des couverts propres, réservés à cet usage. | Sur une table où les snacks sont partagés, je veux éviter que des miettes ne tombent sur les gaufres au sirop sans gluten. Pour environ 33 % des consommateurs, éviter la contamination croisée est le critère le plus important. |
| Organisation et autres préférences alimentaires | Vérifiez les allergènes sur l’étiquette à jour et choisissez un horaire de livraison, de retrait ou de passage en magasin qui vous convient. | Si je dois aussi tenir compte d’autres restrictions alimentaires, le bon paquet doit être à la maison à temps. Pour environ 25 % des consommateurs, ces besoins supplémentaires et l’organisation sont les premiers critères à prendre en compte. |
La liste des ingrédients ne donne pas les mêmes informations sur le produit fini qu’une mention explicite « sans gluten ». L’Association néerlandaise des personnes cœliaques recommande de vérifier attentivement l’étiquette.
Pour votre invité atteint de maladie cœliaque, choisissez un paquet portant la mention « sans gluten » et ne considérez pas les gaufres au sirop classiques comme une alternative.
Selon l’Association néerlandaise des personnes cœliaques, les miettes et les ustensiles partagés peuvent entraîner une contamination croisée. Ce risque subsiste même après avoir choisi un paquet sans gluten.
Ouvrez le paquet à part et utilisez un plat ainsi que des couverts propres.
Les informations produit de Jumbo, d’AH et de PLUS indiquent la présence d’œufs et de lupin dans les variantes concernées. Jumbo précise également que des fruits à coque et du sésame peuvent être présents.
Demandez à vos invités s’ils ont d’autres allergies et invitez-les à vérifier l’étiquette à jour avant de servir.
Jumbo propose un paquet de 240 g de gaufres au sirop portant la mention « sans gluten ».
Albert Heijn propose un paquet de 240 g de gaufres au sirop biologiques portant les mentions « sans gluten » et « sans lactose ».
PLUS propose des gaufres au sirop sans gluten en paquet de 240 g.
Daelmans propose à la commande directe un sachet de huit gaufres au sirop sans gluten, pour un poids total de 240 g.
Lidl communique sur une gamme sans gluten, mais cette information ne garantit pas que les gaufres au sirop disponibles en magasin soient sans gluten.
ALDI propose également des gaufres au sirop classiques dans son assortiment.
Non. Le type de farine utilisé ne suffit pas à garantir que le produit fini porte la mention « sans gluten ». Pour une personne atteinte de maladie cœliaque, vérifiez la mention sur le paquet concerné, comme le recommande l’Association néerlandaise des personnes cœliaques.
C’est un repère supplémentaire sur l’emballage d’un produit ; Jumbo indique la présence de ce logo pour ses gaufres au sirop sans gluten. Vérifiez également la mention « sans gluten » et la présence d’autres allergènes sur l’étiquette à jour.
Servez-les à part des snacks classiques, dans un plat propre et avec des couverts propres. L’Association néerlandaise des personnes cœliaques signale que les miettes et les ustensiles partagés peuvent être des sources de contamination croisée.
Ne le supposez pas : les informations produit de Jumbo, d’AH et de PLUS indiquent la présence d’œufs et de lupin. Jumbo signale également que des fruits à coque et du sésame peuvent être présents. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’étiquette du paquet que vous souhaitez servir.
Pas sans mention explicite « sans gluten » sur le paquet concerné. La page produit ALDI consultée porte sur des gaufres au sirop classiques, tandis que les informations générales sur l’assortiment de Lidl ne confirment pas à elles seules la présence de gaufres au sirop sans gluten.
