Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, choisissez une gaufre au sirop en vous fiant à la mention « sans gluten » figurant sur l’emballage actuel, et non à la marque ou à sa ressemblance avec une version classique. Vérifiez également les avertissements concernant les céréales contenant du gluten et, si d’autres allergènes sont à éviter, consultez la liste complète des allergènes. Jumbo Lekker Vrij indique la présence du logo de l’épi barré ; chez PLUS et AH, les informations figurant sur l’emballage restent également déterminantes.
À qui cette décision importe-t-elle ?
Personnes atteintes de la maladie cœliaque
Si vous achetez une gaufre au sirop pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, la mention « sans gluten » figurant sur l’emballage actuel compte davantage que le nom ou l’apparence du produit. Lisez également les avertissements concernant les céréales contenant du gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque signale le risque que peut indiquer un tel avertissement.
Personnes qui évitent également d’autres allergènes
La mention « sans gluten » ne garantit pas l’absence d’autres allergènes. Par exemple, PLUS indique que ses gaufres au sirop sans gluten contiennent des œufs et du lupin. Vérifiez donc la liste des allergènes sur l’emballage que vous achetez.
Personnes à la recherche d’une gaufre au sirop pour une pause gourmande
Pour choisir un paquet à déguster au goûter, la quantité et la disponibilité dans votre magasin peuvent faire la différence. Jumbo et PLUS proposent tous deux un paquet de 240 g. Vérifiez les disponibilités avant de vous déplacer pour un produit en particulier.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier la mention « sans gluten » et les éventuels avertissements. Regardez ensuite les autres allergènes, puis le format et la disponibilité qui correspondent à votre pause gourmande.
| Point à vérifier |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Absence de gluten et contamination croisée |
Lisez la mention « sans gluten » et les avertissements concernant les céréales contenant du gluten sur l’emballage actuel. |
Lorsque j’achète une gaufre au sirop pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, je veux vérifier ces deux mentions avant de choisir. Cette vérification est prioritaire pour environ 50 % des consommateurs. |
| Autres allergènes |
Consultez la liste complète des allergènes ; PLUS indique que ses gaufres au sirop sans gluten contiennent des œufs et du lupin. |
Pour moi, une gaufre au sirop sans gluten doit également convenir si j’évite un autre allergène. Environ 30 % des consommateurs accordent d’abord de l’importance à cette vérification complémentaire. |
| Format et disponibilité |
Vérifiez le poids du paquet et la disponibilité du produit dans votre magasin. |
Pour une collation, je veux pouvoir acheter une quantité adaptée sans dépendre d’un seul magasin. Pour environ 20 % des consommateurs, le format et la disponibilité sont les principaux critères. |
Erreurs fréquentes
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Prendre une gaufre au sirop classique pour une alternative sans gluten
Une marque connue ou un emballage similaire ne garantit pas qu’un produit soit sans gluten. Par exemple, la page produit des gaufres au sirop classiques d’ALDI ne mentionne pas qu’elles sont sans gluten.
Vérifiez la mention et les avertissements sur l’emballage du produit concerné, même si vous avez déjà acheté un autre produit de la même marque.
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Confondre « sans gluten » et « sans allergènes »
Les gaufres au sirop sans gluten peuvent contenir d’autres allergènes. PLUS indique que sa variante contient des œufs et du lupin.
En plus de la mention « sans gluten », consultez les informations actuelles sur les ingrédients et les allergènes si vous devez éviter autre chose.
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Ne pas tenir compte d’un avertissement concernant les céréales contenant du gluten
Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, l’avertissement indiquant qu’un produit peut contenir des céréales contenant du gluten signale un risque réel que celui-ci contienne plus de 20 mg de gluten par kg.
Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, évitez les paquets portant cet avertissement. Lisez également les informations, même si le nom du produit laisse penser qu’il est sans gluten.
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Compter sur une gamme de produits permanente
L’offre peut évoluer. Sur sa page consacrée à l’assortiment, Lidl indique que ses produits sans gluten supplémentaires ne sont actuellement pas disponibles.
Vérifiez les disponibilités avant de vous rendre en magasin spécialement pour un produit.
Un déplacement inutile vous fait perdre du temps.
Marques à comparer
Jumbo Lekker Vrij
Jumbo propose les Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels comme des gaufres au sirop sans gluten, en paquet de 240 g.
- La page produit mentionne le logo de l’épi barré.
- À l’achat, vérifiez les informations sur l’emballage actuel, notamment les allergènes et les avertissements.
PLUS
PLUS propose des gaufres au sirop sans gluten en paquet de 240 g.
- La page produit précise clairement que ces gaufres au sirop sont sans gluten.
- PLUS indique la présence d’œufs et de lupin ; la mention « sans gluten » ne dispense pas de vérifier les autres allergènes.
AH Glutenvrij
Albert Heijn présente des pages produit pour des gaufres au sirop sans gluten, dont une variante biologique.
- Plusieurs variantes portant la mention « sans gluten » peuvent être comparées sur leur emballage.
- Albert Heijn précise que les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. Vérifiez donc l’emballage actuel au moment de l’achat.
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Les produits associés seront bientôt disponibles.
Questions fréquentes
En cas de maladie cœliaque, puis-je choisir une gaufre au sirop classique si je ne vois pas de blé dans la liste des ingrédients ?
Pas en vous fiant uniquement à cette liste d’ingrédients. Cherchez une mention « sans gluten » ou un symbole indiquant l’absence de gluten sur l’emballage, et lisez également les avertissements concernant les céréales qui en contiennent.
Que signifie la mention « sans gluten » sur une gaufre au sirop ?
Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, « sans gluten » signifie que le produit contient moins de 20 mg de gluten par kg. Vérifiez la mention sur l’emballage que vous achetez et lisez également les éventuels avertissements.
Puis-je choisir des gaufres au sirop sans gluten si je dois éviter les œufs ou le lupin ?
Tout dépend des informations sur les allergènes du produit choisi. PLUS indique que sa variante sans gluten contient des œufs et du lupin ; consultez donc la liste actuelle des allergènes avant de choisir.