À qui cette option s’adresse-t-elle ?

Aux organisateurs pour qui la maladie cœliaque est un critère incontournable

Vous préparez un goûter pour un enfant atteint de la maladie cœliaque. La mention « sans gluten » sur l’emballage actuel et la prévention de toute confusion avec des biscuits contenant du gluten passent alors avant le choix de la marque.

Aux personnes qui cherchent une option en supermarché

Vous souhaitez acheter les gaufres en même temps que vos courses habituelles. Albert Heijn, Jumbo et PLUS proposent chacun une variante sans gluten de leur marque de 240 g sur leur page produit ; vérifiez que la référence exacte est disponible au moment de l’achat.

Aux organisateurs qui doivent aussi vérifier d’autres allergènes

Vous devez tenir compte d’une autre allergie alimentaire en plus du gluten. Les variantes mentionnées d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS contiennent des œufs et du lupin ; Jumbo indique également que sa variante peut contenir des fruits à coque et du sésame.

Que vérifier au moment de l’achat ?

Pour un enfant atteint de la maladie cœliaque, la mention « sans gluten » sur l’emballage est le premier critère à vérifier. Regardez ensuite les autres allergènes et le nombre de gaufres dont vous avez besoin pour remplir les sachets de goûter.

Point à vérifier À contrôler au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Une option sans gluten en cas de maladie cœliaque Vérifiez que l’emballage actuel porte la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain. Lors du remplissage et de la distribution, gardez les gaufres à l’écart des biscuits contenant du gluten. Si vous préparez un goûter pour un enfant atteint de la maladie cœliaque, vous devez pouvoir vérifier l’emballage et éviter toute confusion. Pour environ 50 % des consommateurs, cette vérification est la priorité.
Des gaufres adaptées à vos courses habituelles Vérifiez que la variante exacte sans gluten est disponible et combien de gaufres contient l’emballage. Vous souhaitez acheter les gaufres en même temps que vos courses habituelles et en avoir suffisamment pour remplir les sachets. Pour environ 30 % des consommateurs, la praticité est le critère le plus important.
Autres allergènes et portions Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes, y compris les éventuelles mentions « peut contenir ». Vérifiez le nombre de pièces et si un emballage individuel est nécessaire. Si un enfant doit aussi éviter les œufs, le lupin ou d’autres allergènes, vérifiez l’emballage exact avant de remplir les sachets. Environ 20 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification complémentaire.

Les erreurs les plus courantes

  • Penser que toutes les gaufres au sirop conviennent en cas de maladie cœliaque

    Selon le Voedingscentrum, même de petites quantités de gluten peuvent provoquer des symptômes chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Une gaufre au sirop classique ou sa présence dans un rayon « sans » ne dispense donc pas de vérifier l’emballage exact.

    Choisissez un emballage portant clairement la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain et évitez tout contact avec des goûters contenant du gluten lors du remplissage et de la distribution.

  • Confondre « sans gluten » et « sans allergènes »

    Les gaufres au sirop sans gluten mentionnées d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS contiennent des œufs et du lupin. Jumbo indique également que sa variante peut contenir des fruits à coque et du sésame.

    Demandez quels allergènes sont à prendre en compte pour les enfants et lisez la liste des ingrédients ainsi que les avertissements sur l’emballage que vous achetez réellement.

  • Considérer une fiche produit en ligne comme définitive

    Les informations produit indiquées peuvent changer. De plus, le poids de 240 g ne permet pas de savoir combien de gaufres vous pourrez répartir individuellement dans les sachets de goûter.

    Au moment de l’achat, vérifiez l’emballage actuel, le nombre de pièces et si vous avez besoin de gaufres emballées individuellement pour votre goûter.

Quelques marques à connaître

AH Glutenvrij

Albert Heijn propose une gaufre au sirop biologique, sans gluten et sans lactose de 240 g, pour celles et ceux qui souhaitent l’ajouter à leurs courses habituelles en supermarché.

  • La page produit indique huit portions de 30 g et présente les ingrédients ainsi que les allergènes.
  • Cette variante contient des œufs et du lupin. Albert Heijn précise que les informations sur le produit et les allergies peuvent changer ; lisez donc l’emballage au moment de l’achat.

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo propose sa propre variante de gaufre au sirop sans gluten de 240 g, à glisser dans votre panier avec vos courses habituelles.

  • Selon Jumbo, cette variante porte le logo Crossed Grain.
  • Cette variante contient des œufs et du lupin et peut contenir des fruits à coque et du sésame, selon Jumbo. Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.

PLUS

PLUS propose sa propre variante de gaufre au sirop sans gluten de 240 g.

  • La page produit précise que cette variante est spécialement préparée pour les personnes intolérantes au gluten.
  • Cette variante contient des œufs et du lupin. PLUS avertit que la recette et les informations sur les allergies peuvent changer ; vérifiez l’emballage que vous achetez.

Consenza

Consenza se présente comme une marque sans gluten et propose également des gaufres au sirop au caramel et au sel de mer dans son assortiment.

  • La saveur mentionnée offre une autre possibilité que les variantes de marques de distributeur présentées ici.
  • Avant de choisir cette référence pour remplir des sachets de goûter, vérifiez les ingrédients, les allergènes et le nombre de pièces sur l’emballage exact.

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Questions fréquentes

Peut-on mettre une gaufre au sirop classique dans le sachet de goûter d’un enfant atteint de la maladie cœliaque ?

Pas si elle est destinée à être un goûter sans gluten pour cet enfant. Choisissez un emballage actuel portant la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain et évitez toute confusion ou tout contact avec des biscuits contenant du gluten.

« Sans gluten » signifie-t-il qu’une gaufre au sirop ne contient aucun autre allergène ?

Non. D’après les informations produit d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS, les variantes sans gluten mentionnées contiennent des œufs et du lupin ; Jumbo précise également que sa variante peut contenir des fruits à coque et du sésame. Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.

Les informations sur les allergènes d’un site de supermarché sont-elles suffisantes ?

Vous pouvez consulter le site pour préparer votre choix, mais lisez l’emballage physique avant de distribuer les gaufres. Albert Heijn et PLUS indiquent que les ingrédients et les informations sur les allergies, entre autres, peuvent changer.

Puis-je considérer qu’une gaufre au sirop vendue chez Lidl ou ALDI est sans gluten ?

Ne partez pas de ce principe sans vérifier la référence exacte. La gaufre au sirop ALDI décrite ne porte pas la mention « sans gluten » ; chez Lidl, consultez l’assortiment actuel et, dans les deux enseignes, vérifiez l’étiquette avant de choisir une gaufre pour un enfant atteint de la maladie cœliaque.