Pour une table de Pâques où une personne atteinte de la maladie cœliaque sera présente, choisissez un paquet portant la mention « sans gluten » ou un label correspondant ; les gaufres au sirop classiques de la même marque ne sont pas une alternative. Jumbo indique que ses gaufres au sirop sans gluten portent le label Crossed Grain, tandis que AH, PLUS et Daelmans proposent chacun une variante sans gluten. Vérifiez également les autres allergènes sur l’étiquette et, au moment de servir, gardez les gaufres au sirop à l’écart des produits contenant du gluten.
Vous cherchez un paquet portant la mention « sans gluten » et souhaitez éviter que les gaufres au sirop soient en contact avec des miettes ou des ustensiles de service déjà utilisés sur la table de Pâques. L’association néerlandaise de la maladie cœliaque conseille de conserver les aliments sans gluten à part.
Outre le gluten, vos invités peuvent également être concernés par les œufs, le lupin, le lait, les fruits à coque ou le sésame. Pensez donc à lire les informations sur les allergènes du paquet que vous allez réellement servir.
Vous souhaitez pouvoir choisir chez AH, Jumbo ou PLUS des gaufres au sirop portant spécifiquement la mention « sans gluten ». La présence de gaufres classiques dans le même rayon ne vous apporte pas cette garantie.
Commencez par vérifier la mention figurant sur le paquet concerné, puis assurez-vous que les autres allergènes et le format conviennent à votre table de Pâques.
| Critère à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Vérifiez que le paquet actuel porte la mention « sans gluten » ou un label sans gluten. Ne la remplacez pas par des gaufres au sirop classiques. | Si une personne atteinte de la maladie cœliaque est présente, je veux voir cette mention sur le paquet lui-même. Pour environ 50 % des consommateurs, cette confirmation est le premier critère d’achat. |
| Autres allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de cette variante précise ; vérifiez également les avertissements pertinents. | Si un invité doit aussi faire attention à d’autres allergènes, la seule mention « sans gluten » ne me suffit pas. Pour environ 30 % des consommateurs, ces besoins supplémentaires sont le critère le plus important dans le choix. |
| Magasin et format du paquet | Vérifiez la disponibilité dans votre magasin et si la quantité convient au nombre d’invités. | Une fois les exigences alimentaires clarifiées, je veux pouvoir emporter un paquet adapté pendant mes courses. Pour environ 20 % des consommateurs, ce critère pratique fait la différence. |
La présence d’une variante sans gluten dans la gamme d’une marque ou d’un supermarché ne garantit rien pour un autre paquet de la même gamme. L’association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande de vérifier la mention « sans gluten » ou le symbole correspondant sur le produit.
Avant l’achat, vérifiez l’emballage de la variante exacte que vous souhaitez servir.
Pour les gaufres au sirop sans gluten citées, Jumbo, AH et PLUS indiquent la présence d’œufs et de lupin. Daelmans précise que sa Toefzak sans gluten est fabriquée dans un environnement où sont également transformés du soja, du lait, des fruits à coque et du sésame.
Renseignez-vous auprès de vos invités et lisez toutes les informations sur les allergènes pour chaque paquet.
Les miettes et les ustensiles partagés peuvent mettre le produit sans gluten en contact avec du gluten. L’association néerlandaise de la maladie cœliaque conseille de conserver les aliments sans gluten à part.
Gardez le paquet à l’écart jusqu’au moment de servir et utilisez un plat propre ainsi que des ustensiles de service propres.
Une fiche produit peut vous aider à préparer vos courses, mais la disponibilité et les informations figurant sur le paquet acheté peuvent être différentes.
Peu avant de faire vos courses, vérifiez que la variante souhaitée est disponible, puis relisez l’étiquette au moment de l’achat.
Jumbo propose dans cette gamme de marque de distributeur des gaufres au sirop sans gluten de 240 g.
AH propose des gaufres au sirop bio sans gluten de 240 g.
PLUS propose des gaufres au sirop sans gluten de 240 g dans sa gamme de marque de distributeur.
Daelmans propose une Toefzak sans gluten contenant huit gaufres au sirop, pour un poids total de 240 g.
Lidl propose des gaufres au sirop Sondey classiques.
ALDI propose des gaufres au sirop classiques dans son assortiment de biscuits.
Vérifiez que le paquet porte la mention « sans gluten » ou affiche un label correspondant. L’association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande de rechercher cette indication ; les gaufres au sirop classiques de la même marque ne sont pas automatiquement une alternative.
Non, la mention « sans gluten » ne renseigne pas sur les autres allergènes. Pour les variantes citées, Jumbo, AH et PLUS indiquent la présence d’œufs et de lupin ; Daelmans précise que sa Toefzak sans gluten est fabriquée dans un environnement où sont également transformés du soja, du lait, des fruits à coque et du sésame. Lisez l’étiquette du paquet choisi.
Gardez les gaufres au sirop sans gluten à part et utilisez un plat propre ainsi que des ustensiles de service propres. Vous limiterez ainsi les contacts avec les miettes et les ustensiles partagés, contre lesquels met en garde l’association néerlandaise de la maladie cœliaque.
Utilisez ces informations pour choisir une variante, mais vérifiez également l’étiquette du paquet lui-même au moment de l’achat. AH précise que les informations sur les ingrédients et les allergènes peuvent changer.
