À qui ces choix s’adressent-ils ?

Si vous recherchez un produit pauvre en sucres

Pour Pâques, vous souhaitez choisir une gaufre au sirop portant une allégation claire sur sa teneur en sucres. Selon le règlement (CE) nº 1924/2006, l’allégation « pauvre en sucres » peut être utilisée pour les aliments solides qui contiennent au maximum 5 g de sucres pour 100 g. Cette mention ne signifie pas la même chose que « moins de sucre » sur l’emballage.

Si vous achetez des gaufres au sirop pour vos invités

Vous voulez prévoir suffisamment de gaufres au sirop pour le brunch de Pâques, tout en sachant ce que vous servez. Comparez le nombre de pièces et les informations nutritionnelles : pour les gaufres au sirop Daelmans de son assortiment, PLUS indique 38 g de sucres pour 100 g.

Si vous tenez compte d’un régime alimentaire particulier

Si l’un de vos invités suit un régime sans gluten ou végétal, vérifiez d’abord si la gaufre au sirop choisie convient à ses besoins. Évaluez ensuite séparément sa teneur en sucres : une mention n’indique rien sur l’autre.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par le critère essentiel pour vos achats de Pâques, puis comparez les étiquettes et choisissez un paquet adapté au nombre d’invités.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce important ?
Allégation sur les sucres Lisez attentivement l’allégation et vérifiez la quantité de « sucres » pour 100 g. Pour les aliments solides, le règlement (CE) nº 1924/2006 fixe à 5 g pour 100 g la teneur maximale permettant d’utiliser l’allégation « pauvre en sucres ». Si vous recherchez précisément une gaufre au sirop pauvre en sucres, ne vous fiez pas uniquement à la mention « moins de sucre ». Environ 45 % des consommateurs privilégient une faible teneur en sucres clairement vérifiable.
Goût et quantité Comparez le nombre de pièces, le poids du paquet et la teneur en sucres pour 100 g. Déterminez la quantité que vous souhaitez servir. Pour votre brunch de Pâques, vous souhaitez proposer une gaufre au sirop classique sans en prévoir plus que nécessaire. Pour environ 27 % des consommateurs, le goût et une quantité adaptée sont prioritaires.
Régime alimentaire et allergènes Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes. Vérifiez séparément les mentions « sans gluten » ou « végétal » et la teneur en sucres. Si l’un de vos invités doit éviter certains ingrédients, vous voulez d’abord pouvoir choisir une gaufre au sirop adaptée. Les régimes alimentaires particuliers et les allergènes sont prioritaires pour environ 18 % des consommateurs.
Disponibilité Vérifiez si la variété souhaitée est disponible dans le magasin où vous comptez faire vos achats. Lidl indique que ses gaufres au sirop au beurre Sondey sont vendues en magasin. Si vous souhaitez faire tous vos achats de Pâques dans le même magasin, vous devez pouvoir y trouver la variété choisie. Pour environ 10 % des consommateurs, la disponibilité est le premier critère.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « moins de sucre » et « pauvre en sucres »

    Comparer un produit à un autre ne permet pas de savoir automatiquement si une gaufre au sirop respecte le seuil requis pour porter l’allégation « pauvre en sucres ».

    Si cette allégation est essentielle pour vous, recherchez la mention « pauvre en sucres » et vérifiez sur l’étiquette la quantité de sucres pour 100 g. Selon le règlement (CE) nº 1924/2006, la limite pour les aliments solides est de 5 g pour 100 g.

  • Ne lire que le devant de l’emballage

    Vous risquez de passer à côté d’informations importantes pour vos invités. Pour les gaufres au sirop Daelmans de son assortiment, PLUS indique 38 g de sucres pour 100 g et mentionne le blé, le soja et le lait comme allergènes.

    Avant d’acheter, lisez les informations nutritionnelles, la liste des ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage à jour.

  • Assimiler un régime particulier à une faible teneur en sucres

    Les mentions « sans gluten » et « végétal » répondent à des questions différentes de « pauvre en sucres ». Aucune de ces mentions ne permet de connaître la teneur en sucres.

    Vérifiez d’abord les caractéristiques nécessaires à votre invité, puis comparez séparément la quantité de sucres pour 100 g.

Quelques marques à découvrir

Céréal

Albert Heijn propose un produit nommé « Gaufres au sirop Céréal pauvres en sucres ».

  • La dénomination du produit peut vous aider si vous recherchez précisément une option « pauvre en sucres ».
  • Avant de choisir cette variété, vérifiez les informations nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage à jour.

Albert Heijn

Albert Heijn propose à la fois les gaufres au sirop AH au beurre « moins de sucre » et les gaufres au sirop végétales AH Terra.

  • Ces deux dénominations vous orientent respectivement vers une réduction des sucres ou vers une alimentation végétale.
  • « Moins de sucre » ne signifie pas automatiquement « pauvre en sucres ». Albert Heijn recommande de lire l’emballage, car les informations sur les produits peuvent évoluer.

Daelmans

Une gaufre au sirop classique à envisager si vous recherchez avant tout une variété traditionnelle pour votre brunch de Pâques.

  • PLUS propose un paquet de 10 gaufres au sirop Daelmans.
  • Pour cette variété, PLUS indique 38 g de sucres pour 100 g et signale la présence de blé, de soja et de lait comme allergènes. Ne la considérez pas comme une option pauvre en sucres.

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo propose une gaufre au sirop sans gluten de 240 g portant le label Crossed Grain.

  • La mention explicite « sans gluten » est utile si l’un de vos invités doit éviter le gluten.
  • La mention « sans gluten » ne renseigne pas sur la teneur en sucres. Vérifiez aussi les autres ingrédients et allergènes sur l’emballage à jour.

Sondey

Lidl propose les gaufres au sirop au beurre Sondey, une variété classique vendue par 12, pour un poids total de 480 g.

  • Le nombre de pièces et le poids du paquet vous aident à prévoir les quantités pour un groupe.
  • Lidl indique que ce produit est vendu en magasin. Avant votre achat, vérifiez sa disponibilité et les informations nutritionnelles sur l’emballage.

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Foire aux questions

Quelle est la différence entre « pauvre en sucres » et « moins de sucre » ?

« Pauvre en sucres » est une allégation soumise à une limite précise : selon le règlement (CE) nº 1924/2006, les aliments solides ne doivent pas contenir plus de 5 g de sucres pour 100 g. « Moins de sucre » ne signifie pas automatiquement la même chose. Pour les gaufres au sirop, comparez la teneur en sucres indiquée pour 100 g sur l’emballage à jour.

La mention « pauvre en sucres » donne-t-elle toutes les informations nutritionnelles sur une gaufre au sirop ?

Non. Cette allégation concerne la quantité de sucres et ne décrit pas l’ensemble des valeurs nutritionnelles. Pour choisir des gaufres au sirop pour votre brunch de Pâques, consultez aussi les autres informations nutritionnelles pour 100 g, la liste des ingrédients et la taille des portions.

À quoi faut-il faire attention concernant les allergènes lorsque vous achetez des gaufres au sirop pour vos invités ?

Lisez la liste des allergènes sur l’emballage à jour de la variété que vous souhaitez servir. Pour ses gaufres au sirop Daelmans, PLUS mentionne le blé, le soja et le lait. Si vous recherchez une variété sans gluten, vérifiez aussi la présence d’une mention explicite, comme sur les gaufres au sirop Jumbo Lekker Vrij portant le label Crossed Grain.

Comment conserver les gaufres au sirop jusqu’au brunch de Pâques ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage des gaufres au sirop que vous achetez. Pour la variété Daelmans, les informations produit de PLUS recommandent de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Ne transposez pas automatiquement ces consignes à une autre variété.