À qui s’adresse ce choix ?

Les travailleurs de nuit qui souhaitent réduire leur consommation de sucre

Vous cherchez une gaufre au sirop portant une allégation relative au sucre, mais vous souhaitez aussi savoir quelle quantité de sucres contient la gaufre choisie par portion et pour 100 g. Albert Heijn propose des produits comme Céréal Stroopwafels suikerarm et AH Roomboter minder suiker stroopwafels. Comparez les étiquettes à jour avant de choisir entre ces variantes.

Les travailleurs de nuit qui souhaitent prévoir une portion

Vous voulez emporter une douceur sans piocher sur place dans un grand paquet. Choisir à l’avance une portion et un moment pour la manger vous aide à décider ce que vous emportez. Albert Heijn Leefstijl recommande de prévoir des heures de repas fixes pendant les nuits de travail.

Les acheteurs qui doivent vérifier les ingrédients

Vous souhaitez savoir si la variante exacte contient des ingrédients que vous devez éviter. Les informations produit de PLUS indiquent notamment la présence de blé, de soja et de lait dans les gaufres au sirop Daelmans Duo et PLUS Karamel classiques. Ne transposez pas ces informations à une autre gaufre au sirop.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour votre nuit de travail : la teneur en sucres, une portion mesurée ou les ingrédients et les allergènes.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce important ?
Teneur en sucres Comparez la quantité de sucres pour 100 g et par gaufre sur les étiquettes à jour. Vérifiez également la taille de la portion. Pendant ma nuit de travail, je veux pouvoir évaluer ce que signifie une allégation relative au sucre pour la gaufre au sirop choisie, plutôt que de me fier uniquement au nom du produit. Pour environ 42 % des consommateurs, la teneur en sucres est le critère prioritaire.
Portion et moment de dégustation Vérifiez le nombre de gaufres par paquet et le poids par gaufre ; décidez à l’avance combien vous en emporterez. Quand je prépare une douceur pour une nuit de travail, je veux pouvoir choisir ma portion à l’avance. Pour environ 33 % des consommateurs, la portion prévue est le critère le plus important.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante exacte. Vérifiez les édulcorants indiqués s’ils sont importants pour votre choix. Si je dois éviter certains ingrédients, j’ai besoin des informations précises sur la gaufre au sirop que j’achète. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est le premier critère d’achat.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre une allégation sur le sucre pour une solution contre la fatigue

    Une allégation sur la composition ne vous dit pas si vous resterez vigilant pendant une nuit de travail. Les conseils d’Albert Heijn Leefstijl sur le travail de nuit mettent l’accent sur des repas réguliers et planifiés.

    Choisissez une gaufre au sirop comme collation, et non pour remplacer un repas prévu. Comparez également les sucres et l’énergie par portion.

  • Ne lire que le recto de l’emballage

    Les mentions « faible teneur en sucres » et « moins de sucre » ne précisent pas, à elles seules, la quantité de sucres contenue dans une gaufre ni les ingrédients qu’elle contient.

    Consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion, la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante que vous achetez réellement.

  • Confondre sans gluten, emballage individuel et moins de sucre

    Il s’agit de caractéristiques différentes. Jumbo propose un produit dont le nom comprend la mention « Vrij van Gluten » ; les variantes classiques Daelmans Duo et PLUS Karamel ont chacune leurs propres ingrédients et valeurs nutritionnelles.

    Vérifiez séparément chaque critère sur l’étiquette. Ne déduisez pas une teneur en sucres plus faible d’une mention « sans gluten » ou d’un emballage plus petit.

Marques et gammes à découvrir

Céréal

Albert Heijn propose Céréal Stroopwafels suikerarm, un produit portant une allégation explicite sur le sucre.

  • Le nom du produit vous permet de repérer facilement la variante à comparer.
  • Avant de faire votre choix, comparez la quantité de sucres pour 100 g et par portion, puis lisez la liste des ingrédients sur l’emballage à jour.

Albert Heijn

AH Roomboter minder suiker stroopwafels est une variante de marque propre dont le nom comporte une allégation sur le sucre.

  • Cette variante se distingue des gaufres au sirop classiques de la gamme.
  • Albert Heijn précise que les informations produit peuvent évoluer. Consultez les informations nutritionnelles et les mentions relatives aux allergènes à jour de cette variante.

Daelmans

Daelmans Duo est un paquet de deux gaufres au sirop classiques, et non une option dont la faible teneur en sucres est établie.

  • Avec deux gaufres par paquet, vous pouvez décider à l’avance combien de paquets emporter.
  • Pour cette variante Duo, PLUS indique 38 g de sucres pour 100 g, ainsi que la présence de blé, de soja et de lait parmi les allergènes. Ces informations ne s’appliquent pas automatiquement aux autres variantes Daelmans.

PLUS

Les gaufres au sirop PLUS Karamel sont des gaufres classiques dont les informations produit peuvent servir de base de comparaison.

  • PLUS indique les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles pour 100 g de cette variante.
  • Pour les gaufres au sirop PLUS Karamel, PLUS indique 36 g de sucres et 458 kcal pour 100 g, ainsi que la présence de blé, de soja et de lait. Il ne s’agit pas d’une variante portant une allégation de faible teneur en sucres.

Jumbo

En plus des gaufres au sirop classiques, Jumbo propose un produit nommé Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels.

  • Ce nom de produit distinct aide les acheteurs à repérer une variante portant une mention sans gluten.
  • Une mention sans gluten ne renseigne pas sur la teneur en sucres. Vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage exact.

Lidl / Sondey

Lidl Nederland propose les gaufres au sirop Sondey Roomboter dans un emballage classique.

  • Le paquet indiqué contient 12 pièces et pèse 480 g. Vous pouvez donc choisir à l’avance combien de gaufres emporter.
  • Le format du paquet ne renseigne pas sur une éventuelle réduction de sucre ; pour cela, consultez les informations nutritionnelles de cette variante.

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Questions sur les gaufres au sirop pendant les nuits de travail

Une gaufre au sirop à faible teneur en sucres aide-t-elle à éviter une baisse d’énergie pendant ma nuit de travail ?

Une mention comme « faible teneur en sucres » décrit la composition du produit, mais ne prouve pas qu’une gaufre au sirop remédie à une baisse d’énergie. Comparez les sucres et l’énergie par portion, et ne considérez pas la gaufre comme un remplacement d’un repas prévu.

Quelles valeurs nutritionnelles comparer si je veux réduire ma consommation de sucre ?

Comparez surtout la quantité de sucres pour 100 g et par gaufre, puis examinez également l’énergie par portion et la taille de la portion. Voedingscentrum indique qu’une gaufre au sirop extra-large de 40 g contient 14,7 g de sucres et 189 kcal ; ne prenez pas ces valeurs pour les informations nutritionnelles d’une autre variante.

Dois-je vérifier les allergènes si une gaufre au sirop porte une allégation sur le sucre ?

Oui, une allégation sur le sucre ne vous renseigne pas sur les allergènes de la variante choisie. Pour les gaufres au sirop classiques Daelmans Duo et PLUS Karamel, PLUS indique notamment la présence de blé, de soja et de lait. Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit exact que vous achetez.

Comment conserver les gaufres au sirop que j’emporte pour plusieurs nuits de travail ?

Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage de vos gaufres au sirop. Pour les variantes Daelmans Duo et PLUS Karamel, les informations produit recommandent de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.