Pour ajouter occasionnellement une touche sucrée au déjeuner, vous pouvez choisir une gaufre au sirop moins sucrée si les informations nutritionnelles indiquent une teneur en sucres plus faible pour 100 g. Pensez aussi à déterminer la quantité que vous emportez. Moins de sucre ne signifie pas sans sucre : vérifiez également les allergènes et ne partez pas du principe qu’une mini-gaufre ou une gaufre sans gluten contient moins de sucres.
Si vous souhaitez glisser une gaufre au sirop dans le déjeuner de votre enfant pour lui faire plaisir, comparez la teneur en sucres pour 100 g, puis vérifiez la quantité réellement mise dans sa boîte à déjeuner. Une mention sur la face avant ne vous indique pas la quantité de sucres contenue dans la portion emportée.
Une mini-gaufre ou un emballage contenant des portions individuelles peut faciliter le partage. Vérifiez toutefois combien de pièces vous emportez : la taille d’une seule gaufre ne dit rien sur la quantité totale consommée.
Dans leur cas, les mentions et les allergènes indiqués sur l’emballage du produit choisi sont déterminants. Une gaufre au sirop sans gluten peut contenir d’autres allergènes et ne constitue pas automatiquement une option moins sucrée.
Commencez par comparer la teneur en sucres pour 100 g, déterminez la quantité de gaufres au sirop que vous emportez et, en cas d’intolérance au gluten ou d’allergie, lisez toujours l’étiquette de la variante choisie.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Moins de sucres | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez à quoi se rapporte une mention comme « moins de sucre ». | Si vous souhaitez emporter une gourmandise sucrée tout en limitant les sucres, il est important de comprendre ce que signifie la mention sur les informations nutritionnelles. Pour environ 36 % des consommateurs, cette comparaison de la teneur en sucres est prioritaire. |
| Portion à emporter | Vérifiez le nombre de pièces et le poids de la portion emportée. | Un emballage facile à partager ne vous sera utile que si vous décidez à l’avance du nombre de gaufres à mettre dans la boîte à déjeuner. Une portion facile à gérer est la priorité pour environ 29 % des consommateurs. |
| Gluten et allergènes | Lisez la liste des allergènes sur l’emballage et vérifiez séparément la mention « sans gluten » et la teneur en sucres. | Si vous devez tenir compte du gluten ou d’un autre allergène, le produit choisi doit être adapté à cette contrainte. Pour environ 14 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
| Choisir une gaufre au sirop classique | Même pour une variante classique que vous connaissez bien, comparez la teneur en sucres pour 100 g et la portion prévue. | Si vous préférez une gaufre au sirop classique que vous connaissez, vous devez pouvoir la choisir sans la confondre avec une variante moins sucrée. C’est la priorité d’environ 21 % des consommateurs. |
Selon Albert Heijn, ses gaufres au sirop « Roomboter minder suiker » contiennent 23 g de sucres et 22 g de sucres ajoutés pour 100 g. Cette mention comparative ne signifie donc pas que le produit est sans sucre.
Lisez les informations nutritionnelles et choisissez en connaissance de cause la quantité de gaufres au sirop à emporter pour le déjeuner.
Une mini-gaufre ou un emballage facile à partager ne vous renseigne pas, à lui seul, sur la teneur en sucres pour 100 g. Le nombre de pièces emportées compte également.
Déterminez la portion à l’avance et comparez aussi les valeurs nutritionnelles pour 100 g et, si elles sont indiquées, par portion.
Pour ses gaufres au sirop « Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels », Jumbo indique 42,4 g de sucres pour 100 g. Selon les informations sur le produit, cette variante contient également des œufs et du lupin, et peut contenir des fruits à coque et du sésame.
Fiez-vous à la mention « sans gluten » uniquement pour vérifier l’absence de gluten. En cas d’autres allergies, lisez toutes les informations figurant sur l’emballage actuel.
Les ingrédients et les informations nutritionnelles peuvent changer. L’emballage que vous achetez peut donc différer des informations sur le produit que vous avez consultées auparavant.
Au moment de l’achat, vérifiez les ingrédients, les allergènes, les valeurs nutritionnelles, la date de durabilité et les conseils de conservation directement sur l’emballage.
Ces gammes de produits montrent pourquoi la teneur en sucres, la portion et les allergènes doivent être vérifiés séparément. Le nom d’une marque ne suffit pas à déterminer quelle gaufre au sirop convient au déjeuner.
Les gaufres au sirop AH Roomboter minder suiker sont un exemple concret pour évaluer une mention comparative sur la teneur en sucres.
Les gaufres au sirop Daelmans Originele Stroopwafels sont un exemple de gaufres classiques vendues en sachet de dix pièces.
Les gaufres au sirop Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels peuvent vous intéresser si vous avez besoin d’un produit portant la mention « sans gluten ».
Les gaufres au sirop PLUS sont un exemple de produit classique de marque de distributeur à comparer à partir des informations de l’étiquette.
Lidl présente les gaufres au sirop Sondey Roomboter comme un paquet de douze pièces pesant 480 g.
ALDI présente les mini-gaufres au sirop Heerlijck Banket Mini Stroopwafels dans un emballage de 300 g.
Non. Pour ses gaufres au sirop AH Roomboter minder suiker, Albert Heijn indique 32 % de sucres en moins que dans ses gaufres classiques au beurre, mais aussi 23 g de sucres et 22 g de sucres ajoutés pour 100 g. Il s’agit donc d’une comparaison entre produits, et non d’une mention indiquant que le produit ne contient pas de sucre.
Utilisez la teneur en sucres pour 100 g afin de comparer différentes gaufres au sirop sur la même base. Regardez ensuite le poids ou le nombre de pièces que vous emportez réellement. Les informations nutritionnelles par portion peuvent vous aider si elles sont indiquées. Le Voedingscentrum recommande de consulter le tableau des valeurs nutritionnelles pour comparer les produits.
Non. Pour ses gaufres au sirop Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels, Jumbo indique le logo Crossed Grain ainsi que 42,4 g de sucres pour 100 g. Pour comparer la teneur en sucres, vérifiez les valeurs nutritionnelles ; pour les autres allergènes, consultez les informations sur l’emballage.
Vérifiez le règlement de l’établissement concerné. Le Voedingscentrum conseille aux parents de se renseigner sur l’existence d’une politique alimentaire à l’école et sur son contenu, puis d’adapter le déjeuner en conséquence.
Vérifiez les allergènes indiqués sur l’emballage du produit que vous achetez réellement. Les informations sur les produits peuvent changer. En cas d’allergie, ne vous fiez pas uniquement à une page produit consultée auparavant et, en cas de doute, demandez des précisions avant d’utiliser le produit.
